减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克

( L5 m' K& U4 {% D4 H　　水发冬菇75克
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　　青豆100克

. [+ l6 z* }- T3 B. U　　制作方法：

1 k* A8 p# A1 P! d* n7 a  R　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。
: X1 ?9 K  D: t& v) R8 t% m8 e
/ @# ~2 N0 U! V$ M. p) }3 Z; z3 i　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。

　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。