 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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_* s ^- p9 i同時,還會造成身體內鈣質的流失。 + f! g2 L" o0 g, y1 g
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(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
+ `5 i4 W' @" l+ a/ `及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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0 w6 |2 G; Z. q8 w! e5 i7 B(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, % H, L; j) F" H c" `
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 , G4 Z3 |( P- f+ t! H: i
4 `& x9 s2 L6 S7 O, q. Y$ m) D& `(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,
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! W, C4 I8 j* j6 V+ B0 ?會導致動脈硬化。
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/ w. D) z! B) {3 B& ](6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
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(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。$ |5 N0 c( N! r# F5 U3 N
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