 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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1 l6 h2 _3 @& z& D9 x8 D- }9 z同時,還會造成身體內鈣質的流失。 2 d1 T( I* f# X* V: n0 A+ {
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(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
8 f! b6 G: r1 @# `1 k9 j及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。 ( p3 W2 ~" w, p, t! s; e. K
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, 5 c: E0 A& A" u: X1 H1 o5 N7 ~
( n2 |+ F2 v) z7 H' N1 ^' d5 t而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 - U+ y2 d: h# j' Y1 v3 d$ X
* x9 u/ s' S% O% l: z% S( g(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, " ?3 e/ w/ D; C, Q; d6 a$ d
/ M; q! F, p* g# V8 X5 m會導致動脈硬化。
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(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 / ]& Q; N9 n0 t
4 @* @6 y' s! H(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。1 H2 V* @+ ~3 r3 I: r
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