 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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+ F( z! u( D. j+ s+ l同時,還會造成身體內鈣質的流失。
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8 |* }$ M4 | `2 q) r6 h3 q" Y7 \(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以 2 ^6 x& } i- ^" [0 b$ E
及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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+ \/ e7 t. e' l" @) A(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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% V0 w0 J2 p# [# L6 u& F6 H- [(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》
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: e# w! F( v) T3 p: G(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, 5 E, {0 Q$ z4 X8 f
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會導致動脈硬化。 ( N3 Z1 J6 T, ~: _4 Q
; S! {2 ]" C" ^+ z! `3 Y(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
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: @, v0 {+ ?7 }9 N8 h(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
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, n/ V3 E5 v, }: Z7 j, z3 Q9 F2 e(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
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