 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
准备及加工时间:20分钟
* a5 W1 v' J6 r原料:光明片装奶酪 5片9 l' U. ]3 @# |+ S `' S9 O, u1 \
西式火腿 150G+ g& d0 t( q k" B+ _
黄瓜 1根
) c: N1 K1 g8 M- M& O& d 番茄 1个
$ y% x% _8 A# {) I 洋葱 1个- X3 e" U+ `. s% K
盐 1茶匙(5G)% Z. _' I+ s {, m7 W0 ~
春卷皮 10张
4 {, {- D t7 m6 a- X, Y# k$ m4 { 油 500ML(实耗20ML)
5 X7 U9 p" D0 i7 N. w7 x 水淀粉 1汤匙(15ML)/ H1 |- T$ ~( Y
光明奶油 1汤匙(15g)+ U* B9 d1 T: u: r# q8 x! v( |& @
! C' `, q* ?, I! Y# y
做法:' z3 [" P2 t9 {4 l' @ g( R
1、将洋葱剥去外皮切成小丁。光明片装奶酪和西式火腿切成小丁。番茄和黄瓜洗净,切成小丁
9 V- u" j: \; k2 l7 N2、把各种原料小丁放入小碗中,再调入盐混合均匀; W4 c$ _4 k$ _$ T5 c; k
3、在春卷皮上均匀的涂抹上光明奶油,再分别放入适量混合好的小丁,再圈成卷,边缘用水淀粉黏好
1 e4 D; z/ Y* Y; v( {& r. z# g4 }4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,将春卷放入,用中火炸制成金黄色即可。 |
|