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情人节点心-奶酪春卷

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 01:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备及加工时间:20分钟1 H) n% u% K# T, A" q' X. v
原料:光明片装奶酪 5片
  o+ n- D: z- x: p# g9 |      西式火腿  150G5 P. ?, p2 Y/ @( F% p9 {
      黄瓜  1根
9 v0 g0 ?8 `9 T5 v2 \/ I0 c/ D      番茄  1个
+ Z! _1 b- E+ Z' D& r. V4 e      洋葱  1个& L6 @' z5 a# i1 @
       盐   1茶匙(5G)/ j$ }4 v# \1 W
      春卷皮  10张. G! ~1 ?6 G6 J& |
       油    500ML(实耗20ML)" w( J- f  _" C" Y, I+ r! f
      水淀粉  1汤匙(15ML)+ ^; W0 P4 g0 X: E
      光明奶油  1汤匙(15g); |0 Z% {) e8 z8 Y

  Z0 f) O. [# O8 \4 H做法:
( q) j4 ]$ G% L+ }! d# Y( y! N  d1、将洋葱剥去外皮切成小丁。光明片装奶酪和西式火腿切成小丁。番茄和黄瓜洗净,切成小丁: p0 u/ V0 I6 v7 P8 [* n
2、把各种原料小丁放入小碗中,再调入盐混合均匀
! S3 ~! E7 @5 d3、在春卷皮上均匀的涂抹上光明奶油,再分别放入适量混合好的小丁,再圈成卷,边缘用水淀粉黏好
1 ]0 ^4 r6 F5 d0 |  ?4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,将春卷放入,用中火炸制成金黄色即可。
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