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特色面---稀卤面+做法

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 01:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
特色面---稀卤面+做法% a0 g& w9 k/ D6 K' ]8 Q7 s# t
做法如下:
" [9 R+ o# _* Y1 L# P配料:肉末、鸡蛋、芽菜
2 k- U$ G7 N1 U: N0 w) L& K" [一、先将肉末放到油锅里抄
8 v9 k  ?( k: T" [4 ]$ U0 S& X0 P二、抄熟后就放水,水的多少根据面多少来确定
: K; C  T0 J- h三、水开后,放一个鸡蛋,搅成蛋花汤* b3 l& S: d2 I. b  v* {
四、将芽菜放到蛋花肉末汤里,再放一点酱油) f( d5 [  p) _" n( j. t
五、大火将汤烧3分钟,起锅装碗
( h; q$ z! K, s6 I0 x/ ~六、煮面,面好捞在碗里,再将此汤料放在面上即可
0 f, m! F5 J% q8 D8 p4 a
9 ?2 ~4 T1 H) v3 Y+ X9 z
大型搬家
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