 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
; e; v0 \) {6 p( I. T+ g/ V
/ P+ z0 u2 l% d' d f, o ^, F* D很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
0 a |& J$ ^1 r+ [4 o5 k. z
* w9 `+ y( Z/ w* h0 N前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
) }+ ]) _/ n1 ^# D- F
. H3 e9 \% C/ |( n- v红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
$ W5 @. J2 U( H # c- ]. h" R4 H/ c7 g
经常煮一大锅红豆。0 w' b8 ]0 p7 h7 Z1 Q5 c
2 F' T9 E' b9 j+ Z y7 K
先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。* f) O N3 O" l* o9 A! {$ u6 O
* k! \% B% g% S f* u
每天吃红豆,就是这么简单
- a/ @. H5 R0 l# u- B
1 p/ m R* u3 E1 p& \**************** 红豆年糕汤 ****************
9 O' L6 Q/ l4 X4 A+ H0 ]
, q* F' P: U; [! g食材:& P. C/ M% c4 T; U7 d; |) w
煮熟的红豆. m: O* a" E* _+ Z7 f
年糕片
& k+ C6 F( m% k3 G红糖
% |2 d7 }, V3 d! z# ^
/ i( _( \/ l r5 Z% q做法:
; w3 W( C+ d0 N1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
' L! P( ^3 R( ]2 _2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
9 }9 S, S, K4 q7 L! h. ^3、加适量红糖
( P A/ k: \" G/ B: \3 y 4 o2 @0 p! j* Y' a+ ?. c! O/ G
U9 l0 r8 [6 _
7 H( d. H w' `- \
" h, e/ x, D) t- m: @0 ^; h红豆的
* h6 F2 _0 o! c- V2 |药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。# M6 F/ m( X) ]/ O6 _
% ]/ E) }9 u- g) ]营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
. V$ H; s: _0 B ]" ~% j2 m2 ~- \# `3 T( d$ \5 D! l
|
|