 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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2 E) ~4 O! d/ Y) H5 r很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。- k$ ~ v2 P. s5 n4 `' M
S t/ n# Y* o# e红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。8 Q2 a9 B9 h3 {' p- v3 V; g+ J
. r$ p& X( C; L& }经常煮一大锅红豆。
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。/ K/ C' f2 M v) L7 v
% u$ c, ]4 G! e8 y5 {每天吃红豆,就是这么简单* X$ q+ _( F9 `( [
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**************** 红豆年糕汤 ****************
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食材:
5 p2 V D, y( w8 y) `煮熟的红豆/ I1 t3 t S2 D. |4 e' {0 M6 F
年糕片
9 Q& P2 v+ _' P0 E红糖
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做法:
1 q' U/ y& n8 x% W! E0 T$ Z6 u1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾) s$ Q! _- v* L0 }: z! n
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
# l7 r4 ~$ `: B, m7 y. d- f6 e$ j3、加适量红糖: \* e% k' F1 j9 z
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红豆的
4 O: ]( o# d1 ^' m1 Z8 \2 M1 e; p药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。" E# k! c3 {. r5 Q5 b C- r& S
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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