 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。. p+ f; c5 h0 k1 j$ \0 R4 S6 ^0 t
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。: O0 @2 P1 }8 H5 R
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。- u# |' H* ]; v. I7 w6 I
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经常煮一大锅红豆。6 c7 |& F: i( l* V% R2 S+ y
% D: [9 y: T. l& N% r- a先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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/ d1 {" d2 a0 a0 w每天吃红豆,就是这么简单' [) c: v5 u6 g! [+ h, B9 A7 |
4 p) C' w; Z- X% G" U( @' B' d**************** 红豆年糕汤 ****************) U) u& _5 }5 }. \4 z; r7 V- X
6 Q6 l* W" D. G+ y; n; u" K7 [食材:
$ A( U; T( m" E8 s煮熟的红豆* d+ Z4 |: \# V& R8 D1 V2 ?, w$ s
年糕片7 u# a3 J- Q1 h D3 }0 d' h G, m) {
红糖
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做法:
0 r$ R% d* K1 a# ~8 p: r \: G1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾; _+ s9 a6 N, q1 J; |/ O( r: ^5 \4 ]
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
8 b# o) m8 p/ G! Q9 X: u/ x3、加适量红糖" B4 a6 I" o9 a$ S
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! I: m8 m* {) k& R) c4 Q8 W+ V红豆的3 b+ g; ^ N3 J' ^# B, x: b
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。! j5 R' M- x6 |& e, _5 w
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。, A1 Y7 v% i' b9 }6 o G
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