 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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& X. A6 g' ^9 C; f很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。! s- X" Z) O2 o$ ^
: P8 j/ y, S3 b- |+ `5 B前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。3 D5 }8 a8 a' d2 [( W/ n l
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。6 B/ H4 S* d% x4 X6 ^! S
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经常煮一大锅红豆。
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6 S' f7 W6 g) y! f3 n7 E先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。( G2 w2 ?& f8 {4 }- e2 O+ _
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每天吃红豆,就是这么简单6 e- O. k+ R+ e+ q6 ]" Z" P6 t
) } ]* L" N! T. I**************** 红豆年糕汤 ****************1 C; ?" V7 P& o5 D
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食材:7 [" z1 @; l- Y @$ v/ q
煮熟的红豆
5 i' c; b; x- |; H年糕片
1 T" b3 K3 {/ Q) X8 d红糖! H' F6 {0 X; ~; G
# L% Y8 a$ l3 M) q做法:
' u Y: P |9 h4 m. Q1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
* }) n% M3 }9 N! i( @" f2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟( f6 G8 P6 R: `' N6 u
3、加适量红糖7 X! s7 D, g8 d# K( Q& ~
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红豆的# h* n6 _* \2 U, S; O2 R; a
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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+ A1 L1 V2 Q: D" v7 L营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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