大家都来推荐些自己偏爱的小菜吧！

人行明镜中

我比较喜欢四喜烤麸，蜜质糖藕

北山

喜欢锅包肉，拔丝白果，韩国泡菜，中国酸菜，东北凉拌菜，靠排骨。

kevinhao21

喜欢油炸类滴
炸鸡块之流

人行明镜中

喜欢锅包肉，拔丝白果，韩国泡菜，中国酸菜，东北凉拌菜，靠排骨。
北山 发表于 2011-11-26 18:44

# s$ \7 y3 e% b" v: ^/ U  ~( X. g"锅包肉"总听说，我却没有吃过的印象，有时间尝试一下。

人行明镜中

喜欢油炸类滴
炸鸡块之流
kevinhao21 发表于 2011-11-26 20:16

0 R$ |6 ~  ~5 I9 C8 c以前很爱吃，尤其是我姐做的。这么多年在加拿大很少吃，不甚喜欢肯特基的炸鸡。

张小珠

喜欢上海的熏鱼小笼包，广州的虾饺濑粉，北京的糖葫芦，武汉的豆皮热干面，云南的过桥米线，山西的刀削面，兰州拉面，新疆的烤羊肉串，西藏的爆青稞......太多了，流口水了。

edmonton-fish

叶儿粑

人行明镜中

喜欢上海的熏鱼小笼包，广州的虾饺濑粉，北京的糖葫芦，武汉的豆皮热干面，云南的过桥米线，山西的刀削面，兰州拉面，新疆的烤羊肉串，西藏的爆青稞......太多了，流口水了。
8 W4 Q! h- W2 O9 H6 a张小珠 发表于 2011-11-27 15:50

2 i" d6 ?- D$ v! Q9 lMM吃过这么多好东西呀，羡慕！

人行明镜中

叶儿粑
edmonton-fish 发表于 2011-11-27 20:26

) U" t1 V0 u$ q( {/ Y6 D  U; n5 R* c没吃过，哪儿有卖的？

kevinhao21

其实其实……偶爱吃泡饭久酱菜之类滴

kevinhao21

这边买不到家里滴酱菜
我就经常用橄榄菜拌泡饭吃~~~

小伍

喜欢锅包肉，拔丝白果，韩国泡菜，中国酸菜，东北凉拌菜，靠排骨。
5 W0 q$ Y( X! \0 d北山 发表于 2011-11-26 18:44

9 y* p! M: M. x% d5 i- e: u
% @- `! A) H  c- ~7 @好吃...不过这些好像不是小菜，都是硬菜的说

人行明镜中

其实其实……偶爱吃泡饭久酱菜之类滴
) |' P* K6 H! G: T5 i# J: v2 r2 @kevinhao21 发表于 2011-11-28 21:05

南方人？我妈就好这口。

人行明镜中

这边买不到家里滴酱菜
& j! B) S. h, d& m  Y' s* G( }我就经常用橄榄菜拌泡饭吃~~~
. Z- T! z$ Q, q' ?  \kevinhao21 发表于 2011-11-28 21:07

人行明镜中

好吃...不过这些好像不是小菜，都是硬菜的说
小伍 发表于 2011-11-29 17:54

2 z7 H( `5 V7 m! h什么是＂硬菜＂？

壮男子

红油猪耳朵
这种东西只有回国才能吃到

kevinhao21

13# 人行明镜中

1 p; K% R9 k) e9 _, d+ s. k% q
对呀对呀 南方淫~~~
( u/ |, {7 {; X: t不过我老妈正宗北方人 照样爱吃泡饭酱菜！！！
温暖啊……

kevinhao21

1# 人行明镜中
' y5 p8 m4 d; c& S

都是南方代表小菜~~~

kevinhao21

我比较喜欢四喜烤麸，蜜质糖藕
2 n& Z* B* g3 |9 [' w# V人行明镜中 发表于 2011-11-26 09:36

, d2 S5 d6 L  [5 P; ~. G上楼没引用上
这两个都是南方小菜滴代表呀~~~
还有糖醋小排~~~

kevinhao21

我比较喜欢四喜烤麸，蜜质糖藕
  k) B2 _7 g: z: b6 e* r人行明镜中 发表于 2011-11-26 09:36

: A* Q( x& x; U$ K! a7 x# s上楼没引用上
这两个都是南方小菜滴代表呀~~~
还有熏鱼 糖醋小排啥得~~~

jiangjiecanada

9# 人行明镜中
$ ]2 t7 J, j( ~1 q
8 A; I/ a3 D% h2 `$ ?% U3 ]这好像是属于川菜系吧!

人行明镜中

红油猪耳朵
$ L+ U, Y+ ~8 Z' X1 h$ {这种东西只有回国才能吃到
壮男子 发表于 2011-11-29 21:10

/ O. c3 H4 \9 P7 U8 X可以自己做吧，网上就有菜谱。难道你的很特别？

人行明镜中

13# 人行明镜中

, E! A# s8 v# Z+ _
对呀对呀 南方淫~~~
不过我老妈正宗北方人 照样爱吃泡饭酱菜！！！
7 ~+ u9 K4 ^+ l* r2 f# b8 @, y温暖啊……
! j+ D. ^( S8 Nkevinhao21 发表于 2011-11-29 21:55

我父母都是南方人，我在北方长大，所以口味里有些南方的，有些北方的。

人行明镜中

上楼没引用上
这两个都是南方小菜滴代表呀~~~
6 \7 w- p& F1 X# U还有糖醋小排~~~
kevinhao21 发表于 2011-11-29 21:58

/ b! S1 e( N9 u 是啊，妈妈喜欢上海菜，就去上海餐馆多些，也就喜欢了。我妈在扬州上过学，说起扬州的三点包，那才叫好吃。结果今年去了扬州，在最有名的早餐馆吃饭，点的基本上是各类包子，最有名的当然是灌汤包。刚开始还觉得很特别，做的精致。吃了十几种后，觉得包子就是包子，和北方的也差不多。妈妈说比她小时候吃的已经差了很多。不知道是她怀念过去，还是我们这代人不再有品尝的口福了。

人行明镜中

9# 人行明镜中

这好像是属于川菜系吧!
jiangjiecanada 发表于 2011-11-29 23:42

7 `$ p. z  ^4 ^( s( v& W% f9 n 哪次去川菜馆，点点看。

kevinhao21

是啊，妈妈喜欢上海菜，就去上海餐馆多些，也就喜欢了。我妈在扬州上过学，说起扬州的三点包，那才叫好吃。结果今年去了扬州，在最有名的早餐馆吃饭，点的基本上是各类包子，最有名的当然是灌汤包。刚开始 ...
. X& \1 G/ o4 |9 Z; H, F人行明镜中 发表于 2011-11-30 07:13

' Y4 R% Y9 ~: h. @  {( U扬州灌汤包 扬州干丝……本帮菜里这些也都是代表呢 做工精细 卖相精细 味道精细 吃多啦其实就是经典的口味最好吃~~~
: ]! J0 r( }2 Q4 |
' w) ]5 v, F' M. A上次带我男人回家吃小笼包喝油豆腐粉丝汤啥的 他都很爱 浓油酱赤的本帮菜也符合他北方人得胃
当然 锅包肉 烤羊肉串 乱炖 油豆角啥的东北菜我也很爱吃！！！温暖啊~~~

green_w

这边买不到家里滴酱菜
, H: x7 Z5 `- ]- |我就经常用橄榄菜拌泡饭吃~~~
kevinhao21 发表于 2011-11-28 21:07

/ N) E- ]# \! A5 ^SUPERSTORE的萝卜干挺不错的，我想吃玫瑰腐乳呀，以前金龙有卖，现在人家不做了，别的地方买不到，在和平买到过南乳，难吃的要命。

green_w

我想念小时候老家的一个老婆婆包的小馄饨，那个鲜啊，再也吃不到了！
- R+ G4 b4 ~3 z* J. ?还有读书时外婆家弄堂口一个婆婆做的葱油饼。
. _% A/ i& t0 j9 ?& s5 g( W还有大学时学校门口的婆婆做的蛋饼。
0 r! j2 X0 m# Z5 |9 g! r+ ]9 t现在国内卖的小吃都和以前味道不一样了，做的人不一样，口味也变了。自己试着做过，就是怎么也弄不出那个味道来。

kevinhao21

SUPERSTORE的萝卜干挺不错的，我想吃玫瑰腐乳呀，以前金龙有卖，现在人家不做了，别的地方买不到，在和平买到过南乳，难吃的要命。
, P, a! G( ?; T2 _+ ?: Lgreen_w 发表于 2011-11-30 15:33

说到这个 华人超市的珍珍牌香辣萝卜还行 甜甜滴不知道跟你推荐的萝卜干相差多少 话说俺还么有去过SUPERSTORE咧~~~
8 S" X) S7 }) M2 C. v3 m华人超市的玫瑰腐乳味道不行嘛？？？我倒是买过南乳汁烧菜 放了半罐下去 味道都不浓郁 倒是颜色一片血红……

kevinhao21

我想念小时候老家的一个老婆婆包的小馄饨，那个鲜啊，再也吃不到了！
还有读书时外婆家弄堂口一个婆婆做的葱油饼。
/ B- @" {, g6 G) n还有大学时学校门口的婆婆做的蛋饼。
% u4 c" i) [. C6 |现在国内卖的小吃都和以前味道不一样了，做的人不一样，口 ...
green_w 发表于 2011-11-30 15:38

嗯嗯 以前校门口滴小吃 神马炸鸡排 一元钱一大块！内个葱油饼喔蛋饼喔啥的 看上去油得不行 卫生也不行 就是味道最行！！！太神奇鸟~~~