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[菜谱] 【西兰花炒蟹味菇】:绿野仙菇

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。
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  y. o7 W: A0 W复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。3 m1 ]+ `5 s8 W/ s# J1 a3 R

+ k: J4 o! ^. x  W非常简单的菜,营养而美味。
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从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。
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看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
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" E8 B, a8 X. Y) Y3 J/ p
) @7 N7 H$ T8 E) \************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
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材料:$ f! S& u4 H! z0 p, v+ A
蟹味菇3 f8 Y( w- w2 F, w/ y
西兰花
# T. x0 Z, T  l- x0 u: D腐乳汁(量随意)  f  ~. o; ]' }* ]( N9 S
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做法:
% \; r6 M" E; P( C6 r1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净
% @2 }, r$ {$ P- x7 t2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出/ I0 s( \3 S7 P+ t0 M
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀9 c4 q% _. g3 k* B) X
4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅
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; J  L. N" d; Y. ~- b——就是这么简单  K2 Y: n+ N) h; g
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  Q) c6 z( m6 e虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢5 k$ s& u" {& D. q. ]- K& j
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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:14 | 显示全部楼层
nice .
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:34 | 显示全部楼层
非常简单
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
简单,好吃,养眼,健康!
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