 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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小时候怕人说自己头脑简单，长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界，让人无法简单。特别怕面对人和事的时候，被一些毫不相关的东西干扰，而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单，太复杂的东西不会应付，也不愿应对。所以宁愿放弃，但求内心平静。+ f- K# U7 b6 \5 A4 H8 ?
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复杂的人和事不可避免，但自己能掌控的，还是尽量简单。& M/ D7 P7 ]7 V, M9 f% A
- m5 b2 a: d ]" j$ S# T非常简单的菜，营养而美味。% j* o0 R( w, Q/ h& w3 O1 t
- H7 k3 R5 J# X1 t" l( K' B从小老师就教育我们，多看绿色对眼睛有益。大风过后，叶已落尽，让绿色在家中绽放。+ t4 V8 {/ s- e& V" D7 I% K
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看菜在碗里的样子，想起了一本书、一部电影，名字都叫《绿野仙踪》，是不是很形像？那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。7 T3 V. p3 w5 U8 V- s4 p
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************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************( ]7 d8 u+ q1 N j, p4 \* a
8 O6 J+ \$ c6 R G材料:; q( Y% C5 J+ a' n$ Y, _
蟹味菇* c$ K+ N. O |: o: o7 l
西兰花/ J. w4 q* [6 K$ \6 K
腐乳汁（量随意）; A# n" n- y3 ~ Q. g, g
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做法:
9 i( j1 D* O2 w1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净3 K! b( o- N) X( x7 h" j1 R
2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出
+ D7 A5 c& b! r! J3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀
1 E3 y- [9 N- I! ^; b4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅
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$ o/ u/ s- G0 U! X——就是这么简单
% k) k p5 e& f- d" ^) I: z5 P2 l) R- \) q& E* {; j) w( _
7 S A+ ^! q/ i虽加了红腐乳汁，菜的颜色仍是碧绿如新，喜欢
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狗仔卡
发表于 2011-11-22 05:26
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发表于 2011-11-22 10:14
