 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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小时候怕人说自己头脑简单，长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界，让人无法简单。特别怕面对人和事的时候，被一些毫不相关的东西干扰，而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单，太复杂的东西不会应付，也不愿应对。所以宁愿放弃，但求内心平静。
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复杂的人和事不可避免，但自己能掌控的，还是尽量简单。; n. b2 Y7 U! ?0 g" `+ n1 D& V9 `
1 C4 C* @, f- ~: c非常简单的菜，营养而美味。3 J7 H L* k9 W
' V6 H8 S6 g+ g: Q% s( x从小老师就教育我们，多看绿色对眼睛有益。大风过后，叶已落尽，让绿色在家中绽放。
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看菜在碗里的样子，想起了一本书、一部电影，名字都叫《绿野仙踪》，是不是很形像？那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
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" A( g; p3 Z9 j/ G0 T************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************6 y( b2 I7 C( ?- z5 U, t l9 |/ M
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材料:
6 w$ E' L% B# g2 S) K蟹味菇) G- k7 D' W+ u6 X" e4 i- ^
西兰花
5 R8 |% B- K0 V0 L/ e腐乳汁（量随意）
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T" R% m8 s L0 T" u做法:
$ K, |4 Z$ V% E* ]. Y% W: ]1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净
# Y5 P8 t6 g# Y: n Q* M& H2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出- T. m2 Z v% I6 ~# _$ x7 z3 U
3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀
3 Y6 s. Y7 P. u4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅
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. b9 O: t5 c/ X6 h2 b8 J4 z+ Z2 c——就是这么简单 s. [ F$ j6 @$ {3 W- e- B9 M& j2 v Z
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. H* W& z, z7 u3 ~虽加了红腐乳汁，菜的颜色仍是碧绿如新，喜欢
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狗仔卡
发表于 2011-11-22 05:26
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发表于 2011-11-22 10:14
