 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。
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t& B. ^( `1 e8 X7 W复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。! o0 ~9 T5 H) B
# Q( `& ]) c8 Q* w2 T# B非常简单的菜,营养而美味。, i+ C Y2 |7 t% S; m" Y
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从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。6 l5 [6 U: H8 T
# } b% a- b6 R; B8 I9 ^% s看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。$ @: d. X6 q6 t8 |
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************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
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材料:
$ f U( @6 H" o% @2 c蟹味菇& V! F ]; q: G7 k' C
西兰花
, V) O; E7 R( v8 ?腐乳汁(量随意)
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6 P; q: |6 x2 H0 D/ g7 J& q做法:& u& v2 r/ h8 E4 J/ [, [+ P3 B6 {, |2 u
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净! ]# x$ C' H0 @& Q7 P, G" R2 k4 w
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出/ H# F) h) x- N' g4 X5 h0 {' J+ |
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀5 J# e8 l* `8 Y4 K* h: _
4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅
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——就是这么简单
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虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢
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