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[菜谱] 【西兰花炒蟹味菇】:绿野仙菇

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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$ @2 _  }6 ], P$ h( a2 h5 S
% f( n8 h- Q' [' M& p& T9 X小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。9 R+ U1 @  k( V6 C  X

3 f2 ~7 d3 \# z7 H4 {7 p( C$ M复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。* u5 `4 G& e3 F2 Y) y

1 {# _2 s" G8 j1 s: n( Z5 J; e非常简单的菜,营养而美味。+ l/ k5 }, a; \& a# l( R+ I
2 |* ^9 E3 W' N5 M+ p$ k0 ~
从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。
3 r; \6 ]8 w2 d: B
& z' A* t( }) R7 P4 K看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
+ o  C* Z8 \; A% {2 X! Q1 x
0 Z; p( p0 F7 ]" D/ [( J
+ C/ S+ V! }& }( K2 p. e4 M************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************# |7 _8 [, i/ }9 A, m

9 ]1 h" B4 }7 {; `# Q- s材料:
( s$ V3 d+ t$ m% x5 U3 Z蟹味菇4 w+ S% D# p3 {/ J2 b5 I' y
西兰花
  B. y, h! G2 b) x8 x8 ^( H腐乳汁(量随意)
# l- @& d8 d, Y6 n
- F% u# _9 R) ?) j/ x3 l8 F做法:
! L- P% J" a4 o4 k1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净6 Y: L% ]9 b% a; z' L
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出4 t& A9 A* c) C& ~3 U  J. U
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀' o+ h. @: w9 ]7 R5 {+ B
4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅
7 I8 ]0 n/ U/ c) |7 i$ `8 b! {
& t/ c, G9 z1 p) A6 X, o——就是这么简单+ T( y) L/ D0 C  ~8 b  C

0 q( m! N# p5 D' j' `+ t 2.jpg : e# `3 ]6 f0 Q, T
虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢
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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:14 | 显示全部楼层
nice .
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:34 | 显示全部楼层
非常简单
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
简单,好吃,养眼,健康!
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