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[菜谱] 【西兰花炒蟹味菇】:绿野仙菇

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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( o# J) ~% \: K7 @5 b) `4 U0 I+ t% o2 l小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。
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复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。/ k" ]% S5 c$ p$ `& `4 ^6 c2 s
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非常简单的菜,营养而美味。
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6 c; U- G: o, C8 n从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。9 n) E" K$ X9 l, I. h
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看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
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! P* _5 D  D/ n& J+ |# n************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************" e; F) I+ ?5 V% I9 N. w
( l! p% y8 U# i, b
材料:
4 ]) U# X0 p3 Y* F蟹味菇
: C- R: H+ r% j( W西兰花6 B- R4 y% T( c7 N8 k* L' D
腐乳汁(量随意)
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做法:
: ^8 ?8 N9 ~8 |+ W2 N/ v9 q$ I1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净$ s0 i* _5 ?( n$ P
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出
$ B! Q, T! p  I* O* r3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀
& l1 e& g# P; U4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅5 I" k& O: K5 m; i; \+ l0 c
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——就是这么简单/ _# q7 X) s" r0 z
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/ a/ K: Y+ N1 R9 E0 g9 ~虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢
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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:14 | 显示全部楼层
nice .
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:34 | 显示全部楼层
非常简单
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
简单,好吃,养眼,健康!
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