哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

" B) r6 H9 E# M4 A小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
4 T: {8 h+ u" c; E+ YG-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
3 V6 g  C7 I+ |* h0 q6 R/ ?# d  `飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

+ _8 i% `4 {! N% H' o! C偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

. F. A2 l7 r- k# g4 c' f+ q 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
( Q9 _8 P/ s2 Z9 H5 I! _- L( e2 F那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
/ ^9 `$ O( j+ C" H7 tRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

, P+ R* H! m: Z; O+ A

人行明镜中

英文叫 wax paper
- d; b; v+ f0 b0 Z宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

6 L6 P2 d$ Y) c" b" W0 L/ o

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
2 ]6 X7 X' d: G; v. ^, x梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

" [% l8 r0 ?* m. r% W/ M 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

明白了。

周小花

英文叫 wax paper
! V- d( ^# w! @: A宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

! q) [: P- Z5 X. a蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
- T) p& J1 O  \- y5 c+ ?) Y
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
2 _$ M2 ~* Z) z! h' i8 K周小花 发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
8 p: G) K# j- lgreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

2 h; H; K* v6 ?0 S9 B8 j' Z3 j$ H3 b

周小花

不会的，放心。
% g. N$ R; e1 g9 ^7 B$ w  s+ ^宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

$ ]% Z+ n5 C( z# X& Q3 K好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38