哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

8 n, Z1 o& N6 S" G

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
* F! k: p( |& S. X+ r& T飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

" {! G3 g' v1 T# R# U5 B# k% C偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
2 S! H* ?4 @! O. ~. iRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
2 K  G7 G' ^9 I% G$ fsunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
) M* b; P! o1 b# Djunglebell 发表于 2011-11-21 18:19

2 e. ?0 p% S$ U同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

% f8 ~. j% W" T

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
. z' A% e4 j& E4 l& `! C. S4 F梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

- d% }& Z0 {  [: i' e; X3 t 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

明白了。

周小花

英文叫 wax paper
- z) a; _) @, _4 w: Q' r. X宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

0 d- f+ ]5 W) W5 I% d这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
  y: |6 d/ U! p$ H* g* W
3 W; I! M4 q' z" J, u蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
* ~; {; P- C6 d& r0 @' p+ s
& b8 C1 D+ ~( L0 V! F# ?1 \1 W# E蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
周小花 发表于 2011-11-23 01:54

2 u3 E8 W( q! z' B/ h5 E不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
. z# \* z2 G+ E& bgreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
0 O8 k2 n7 n+ H/ e7 C" d宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38