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没办法了~~~:(( }$ Y a0 @8 S1 c: H Rainbowjj 发表于 2011-11-19 23:14
这个真没办法 我都是先焯一下 等炒的时候放进去 热了就起锅 ) ]- v/ k! _1 ipaopaochen 发表于 2011-11-19 23:27
量少点,炒一个人份量的菜# }# t# Q$ _, Y- L 在水一方 发表于 2011-11-20 15:59
觉得应该和量没有完全的关系,是和火候有关。不知道对不对? : b! I6 j2 C& E; _* y6 l人行明镜中 发表于 2011-11-20 20:32
大出血换个炉子。我现在用的就是国内那种,有四个炉盘,中间还有两个可以做类似炒盘的那种,下面是烤箱,四个炉子上的铁圈盘都可以随时换,平时左边两个用的平底的,右边两个用的尖底的炒锅,在家做干锅、爆炒什么的 ... 3 {- F9 Z R K3 k! _' qshelly821025 发表于 2011-11-20 21:44
在改变不了火候的情况下,只有改变量了。 / x6 j) e4 L$ r# R在水一方 发表于 2011-11-21 12:45
申请燃气使用 5 o, ^* ^' W* i( e6 P3 EClaude_Z 发表于 2011-12-1 16:17
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