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据我所知,超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量,不知够不够味儿。 ( p8 F9 _) ]+ famybear 发表于 2011-11-16 21:55
liquor store - p$ w8 x4 I* i" j5 zwilll 发表于 2011-11-16 22:37
还不如买厨酒,1块来钱600ml. - W5 ]0 J V+ K4 p0 _3 u/ Z2 O% A- H5 j# j. F1 L 啤酒也没味道好很多,价钱还贵 / y) \2 d. ^* \* B& l/ w3 Ysweetlele 发表于 2011-11-17 12:19
用过这里的啤酒煮鸡, 没买对,苦的( `! t% T/ g p8 P9 F toca2007 发表于 2011-11-17 18:52
喜力就不行,应该用纯生的好一点 2 r4 x# s$ R2 K6 g6 r2 }4 D, ^! ^sweetlele 发表于 2011-11-17 19:00
啤酒做菜味道也没有很特别,反正我觉得一般般吧 8 E! q+ A. c. X9 ]- L) Asweetlele 发表于 2011-11-17 22:13
还是想试一次,因为从来也没做过。1 h: T) s( ?) j5 A 人行明镜中 发表于 2011-11-18 17:33
97旁边的小巷有个酒店,里面可以找到好多不同种类的酒,青岛啤酒那里有,做啤酒鸭挺好~~~* X# f7 w( C9 ~7 Y Rainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28
支持,啤酒鸭好象是贵州名菜,我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭,据说老板2年赚了几百万。除了鸭,还可以做啤酒大肠。 b: {3 i. d1 Q# i3 T9 i8 [ amybear 发表于 2011-11-18 21:29
其实用啤酒做的菜挺多的,只要你喜欢那个发酵的麦香味,就能喜欢用啤酒做菜。 ! B `& D, i! x; y3 u1 S你看,随便一搜,就有这么多啤酒菜肴, c7 c. w" W" X4 j1 D http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml. a0 F [) q" L% o5 G9 N 1 U# b6 E. n: J f3 ~- X3 d就我本人来说,我做过啤酒鸭,啤酒大肠,啤酒 ... + v. f/ f+ L4 v0 F9 t7 ]8 namybear 发表于 2011-11-19 10:12
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