【三色蛋卷】：彩虹的色彩

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! T+ K: L' M# ?  I+ S2 k多年前刚上网时，曾有过一段非常短暂的聊天时光，在网易的聊天室“北京不眠夜”。
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9 Y5 J4 I2 {" z' D有次好友来找我一起上网，都在“北京不眠夜”，聊起来才发现，我俩居然起了完全一样的呢称“彩虹姐姐”。真不愧是从小一起长大的好姐妹。
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. ?+ J! R! `) k+ C) t我马上把呢称改为“彩虹姐姐的姐姐”。刚改完她就发现了，迅速改为“彩虹姐姐的姐夫”，然后我又改成“彩虹姐姐的姐夫的姐姐”——后来又简称为“彩虹姐姐的大姑子”。。。。。直到把自己绕晕。那天根本没怎么聊天，都改名字玩了。其实叫什么名字不重要，关键是要称大辈。无论在谁面前，都想以姐姐自居。。。。
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) \  F6 v4 i; J/ j' D前些天看到新闻，网易的聊天室关闭了。使我想起来那段短暂又有趣的聊天过程。虽然持续时间不长，却颇有些可回忆的东西。一时，想起了很多。那已经是上个世纪的事了，突然间一切白云苍狗。。。。彩虹般易逝。

给自己建第一个邮箱时，不愿像别人，把名字的拼音直接用上，想起个别致些的名字。为什么用了彩虹，已经忘了，可能和齐秦有些关系吧，因为他的音乐工作室叫“虹”。还有一首歌的名字叫“虹”。然后起了这个名字，一直用到今天。

在我的心中有一道的彩虹
) `! W& l0 G0 s' P0 {% ~在年少忧愁里几度的出现
* c2 M% c$ k# x在无知的岁月里几度的出现
- e- e$ V# z% B& _迷惘的人群没有一丝的真情
' O* w% R- ]" m7 i8 t3 P8 f# j那心中的惊虹
# A9 _( f: ]$ [, h* y' b- j$ `仿佛嘲笑自己幻灭的人生
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************* 三色蛋卷 ****************

9 x' s8 {5 ]2 ]& e材料:
韭菜
% |* [9 w) F% u! N: H韭黄
% p# a  n: y8 S胡萝卜
4 j; i6 a9 k6 Q9 Z( c鸡蛋
3 _& X# o, l+ r. z: a3 A! ^油、盐
* P( ~* L6 a- K5 i9 V8 E/ p0 T（韭菜、韭黄量所需不多）
6 A" l" ]: X. e/ g) N: H
做法：
: \2 y3 L2 v  \! m' L+ d1、韭菜、韭黄洗净后，开水锅中撒少许盐，韭菜、韭黄分别放入焯熟
" b2 C. W5 D8 o. L- B2、胡萝卜洗净去皮，放入开水锅中焯至断生,晾凉后切成细长丝
3、鸡蛋打散加盐，摊成蛋皮
( l. t) Y& @8 G9 H4 F4 f. ^4、做好的蛋皮摊开，依次摆上韭菜、韭红和胡萝卜丝
5、将蛋皮卷起，用韭菜系好打结，切段即可
6、吃时要切成更小的段，一口一个的量，否则韭菜不易咬断

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北山

太漂亮了。喜欢。

Eunice.kk