童鞋们是喜欢一次做一堆好吃的，放冰箱里；还是现吃现做？

人行明镜中

前者节省时间，后者口感更好！

helena2

好东西一放就不好吃了。

梨涡浅笑

一定是现做现吃，除非一些非要隔晚才会入味的菜，或者功夫多的甜品。

tong_ting

同意现吃现做。。放凉了再热 味道真的不太一样。。

人行明镜中

好东西一放就不好吃了。
helena2 发表于 2011-11-13 18:26

* d% _3 J: Q8 { 但是，现吃现做，需要时间和心思，不是每天都抽得出来的。

冥冥孤高多烈风

人行明镜中

一定是现做现吃，除非一些非要隔晚才会入味的菜，或者功夫多的甜品。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-13 18:56

那你是一早就想出一周的菜谱，还是现做现想，就着已有的材料？做饭，是挺花心思的活，而且，有时需要一些灵感。

人行明镜中

同意现吃现做。。放凉了再热 味道真的不太一样。。
6 L4 c) `6 r4 ~9 e% E2 c4 qtong_ting 发表于 2011-11-13 19:30

& d8 R7 ]9 w: r& B% V对于炒菜，重新再热的味道一般是差了很多。就是现吃现做，比较花工夫。累了的时候，比较没心思。有时突然想吃什么，又发现冰箱里没有材料。

人行明镜中

冥冥孤高多烈风 发表于 2011-11-13 20:28

: Z7 K8 \- y, a/ ~1 n7 s* x

人行明镜中

幻想着幻想着有一天可以变戏法似的做上一大桌子菜！

clubranran

和老公俩人都超不爱吃剩菜的，除非是蒸肉或者炖肉会多做1、2顿，其他的菜都是现吃现做的，做家常炒菜花不了多少时间~

梧桐树1

现做现吃。

周小花

大家都好勤快！

tchk001

看你是什么东西啊，有些热了以后更好吃啊，比如炒辣椒什么的

梨涡浅笑

那你是一早就想出一周的菜谱，还是现做现想，就着已有的材料？做饭，是挺花心思的活，而且，有时需要一些灵感。
9 n4 B% Z8 o# }# v" z人行明镜中 发表于 2011-11-13 20:30

  f7 m0 T- F( N; t) B
* f+ W8 U! Y* B8 K2 s早点计划，买菜的时候基本全部料都买齐，提前一个晚上解冻好肉类。如果要腌制过夜入味的，提前一个早上拿出来解冻，晚上做饭的时候顺手腌好第2天的晚餐。

阿土婆

看是什么东西吧，比如能放得住可以冷冻的当然是一次做多一些比较省时省力，但是如果放久了味道和营养价值会大打折扣的，那就只能现吃现做了。

人行明镜中

和老公俩人都超不爱吃剩菜的，除非是蒸肉或者炖肉会多做1、2顿，其他的菜都是现吃现做的，做家常炒菜花不了多少时间~
5 I# `; S8 `1 A& H2 A$ |7 a% oclubranran 发表于 2011-11-13 22:13

% N# T% e$ d; [# ?, W+ n是不是每天晚上做，带上第二天中午吃的？所以，就等于做一次，吃两顿？

人行明镜中

现做现吃。
梧桐树1 发表于 2011-11-13 23:01

真勤快！听说做得快的，半个小时就可以做三菜一汤

人行明镜中

大家都好勤快！
9 o/ ~( L( s6 @3 c' \9 R1 V0 C周小花 发表于 2011-11-14 00:46

发觉就我是懒人！

人行明镜中

看你是什么东西啊，有些热了以后更好吃啊，比如炒辣椒什么的
tchk001 发表于 2011-11-14 08:40

/ B; j/ r( X  g* O' _7 l是的

人行明镜中

早点计划，买菜的时候基本全部料都买齐，提前一个晚上解冻好肉类。如果要腌制过夜入味的，提前一个早上拿出来解冻，晚上做饭的时候顺手腌好第2天的晚餐。
, W. [3 N" l3 Z9 k7 z% i1 M3 r梨涡浅笑 发表于 2011-11-14 09:07

超有计划！ 有没有时候突然非常想吃什么东西？

人行明镜中

看是什么东西吧，比如能放得住可以冷冻的当然是一次做多一些比较省时省力，但是如果放久了味道和营养价值会大打折扣的，那就只能现吃现做了。
阿土婆 发表于 2011-11-14 19:07

$ x  a: i5 o6 C

keke

那你是一早就想出一周的菜谱，还是现做现想，就着已有的材料？做饭，是挺花心思的活，而且，有时需要一些灵感。
人行明镜中 发表于 2011-11-13 20:30

人行明镜中

keke 发表于 2011-11-14 19:49

) r9 e/ f9 l1 x, P' k0 n/ P* A* L' {

clubranran

17# 人行明镜中
) u/ J) O* `* ]4 _9 I9 h: Y: N
不是。。。除了炖肉会多做，其他炒菜都只做一顿的~~嘿嘿

于紫荫

人行明镜中

17# 人行明镜中

+ t% j9 f/ i! R0 R2 a$ u2 `不是。。。除了炖肉会多做，其他炒菜都只做一顿的~~嘿嘿
clubranran 发表于 2011-11-14 22:43

  i; F& M" C. I$ n- o* e4 ^. J都这么勤快！我总是一边在网上扒菜谱一边做，没有JMs那么快

人行明镜中

于紫荫 发表于 2011-11-14 23:39

. {$ Y) A! o! H& a, Y 的

梨涡浅笑

超有计划！ 有没有时候突然非常想吃什么东西？
! K8 |( {- e& y/ u, z2 k  e( E5 O& A人行明镜中 发表于 2011-11-14 19:42

6 ]- s& x4 Q' d% s
3 V7 F7 a$ |% j+ e8 c) @- f这种欲望已经被艰苦的爱民屯生活打消得烟花飞灭，能搞定3顿饭，一年365天，我就功德圆满了。
如果突然非常想吃，就记下来，下次买菜的时候记得放进车里，毕竟不想在路上花太多时间。

人行明镜中

这种欲望已经被艰苦的爱民屯生活打消得烟花飞灭，能搞定3顿饭，一年365天，我就功德圆满了。
: o9 {; T, D5 t: p. l如果突然非常想吃，就记下来，下次买菜的时候记得放进车里，毕竟不想在路上花太多时间。
% s) H, Q9 _7 J, E3 j. ~0 e梨涡浅笑 发表于 2011-11-17 10:34

9 W- P# Q" K: D4 A4 E2 w. V, J# Z6 b1 b做一家的饭的确不易。不象我，越是艰苦，越喜欢犒劳自己，抓住易逝的的快乐～～