 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑 X4 n0 ~/ @" |& b- c: I B3 ]! a
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Z& b& x# l+ m' A g: P3 }6 V在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。( U3 N* J2 V% v F& t
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天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。
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而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。
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老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。
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6 e1 X: P& i2 D8 T+ N虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。% Z' ~$ t4 q7 c- x1 `
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3 @- `4 w: s( P7 \# Z2 M& h! q************ 炼奶咖啡蛋糕 **************
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! S; T! y/ h1 z9 G1 ]2 @6 B材料：（直径15CM中空模2个）/ S& l7 t0 b- e) Z* X7 t
无盐黄油.........150克, y8 O/ q/ E) Y
低筋面粉.........160克' b5 D) E" V# p; C. S
鸡蛋.............1个约50克& r& n4 q& n, N; E# v
细砂糖...........20克+ O" W, F/ Q; i2 o+ e% w% x) f0 E
炼奶.............100克4 g+ p6 b: \$ K/ K% S7 O
即溶咖啡粉.......20克
- L" a+ R6 o& {% l+ g干果仁...........30克
* B) u8 Z# y2 c! u E" n粗砂糖...........少许, `# f% E& n9 Z) d5 W" c4 Q T* o
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& O7 \1 K' k% m" q4 D9 J8 P0 O) e: C做法：) p6 X, V- d8 Q" g$ w
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀
! N: C* f5 H. t, g8 H/ j2、用打蛋器打至顺滑$ s2 s' U; x6 i. O0 W! _- e( @) o
3、加入蛋液充分搅拌均匀' O* C2 {6 {+ Y
4、加入细砂糖充分搅拌均匀) l! B3 k# B5 m( {) F" ]# r, Y
5、加入炼奶充分搅拌均匀5 a3 x) Q1 a) k) Q; }# Y9 Y* _
6、加入咖啡粉，略拌匀即可
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# N* k, F! U, f4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖& X& o& I# t* W
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内% [! ]! E! |# h' j3 p& ?# @: y1 A
6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平! P) i J8 p _# w( n" Q5 b
7、烤箱预热180度烤25分钟* J1 ^# {# W( o: z5 {9 I/ @+ v7 q3 D
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犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以. u) _# D, Y3 m% }' h
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
