 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑 " t" h) |1 N$ f* b/ T
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在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。
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e/ p% y0 }3 |$ T( O8 g5 u/ B天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。
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而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。' ~* w# Q# y' v' F, b+ z" J. m
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老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。( G" d6 |, O# d( _" C
7 V, A3 j1 K- ?! O$ l+ J虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。7 A8 I$ W4 `0 H
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************ 炼奶咖啡蛋糕 **************2 P! f: {3 Y2 |# }
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材料：（直径15CM中空模2个）
( T/ c9 S9 F: v. K! @& s W无盐黄油.........150克3 d% c( j* N! o* h
低筋面粉.........160克; b6 v+ w! q% G2 W9 W) a
鸡蛋.............1个约50克
8 A j, \" f2 d" h, r! Q细砂糖...........20克, k4 H2 [4 Y! k" a" e. Z# H' a0 O
炼奶.............100克3 \! Y7 S9 n8 G1 l) P' Y0 O8 a
即溶咖啡粉.......20克, s. U* Q; i! z8 j8 c
干果仁...........30克
8 H! A3 Z m: ^: a1 z; l. d粗砂糖...........少许' s' m4 Z! J/ w
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. ]. k( V: {4 ]0 Z' @& p) T) p做法：; \ k: K7 G8 S0 ~* _6 n& l" }2 }
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀
: t) T- c2 }7 x+ {' t: u- ~1 q7 Q( u2、用打蛋器打至顺滑
7 ?& ~, t7 T1 K# k3、加入蛋液充分搅拌均匀, u) _; K- S( }% N
4、加入细砂糖充分搅拌均匀% s7 H% p9 I% d5 j' [
5、加入炼奶充分搅拌均匀
. ?& F' G) r+ Y7 p7 F2 z9 M8 X" z6、加入咖啡粉，略拌匀即可
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4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖
- Y% D8 m3 R4 k, o7 z5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内% J- a3 W- G" f( L( r+ v; a
6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平
% W& Q) _ Q: s& a& d7、烤箱预热180度烤25分钟' R& _' c3 X$ e$ q- x
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& q1 k( N0 J9 p6 [, o犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
