 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑 7 A6 O3 O7 s" o+ [; ~. |2 G: {
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在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。
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天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。+ O# V* c5 o6 j* y9 L
@. u/ K4 a+ a6 z而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。/ }+ C7 O9 k; G) P% K
( j0 ~" I" C3 ?* }老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。3 |! I4 H$ t' ^ L
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虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。" R/ O2 r7 S/ y- ?# v% J
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4 i) l$ W5 t" f8 R( H& x************ 炼奶咖啡蛋糕 **************- @' `( ^0 a% K9 g- ?
* p* }; {7 U6 _( j3 n5 O+ i7 w: J材料：（直径15CM中空模2个）& a; \5 [9 J1 Q3 W& n' u$ c
无盐黄油.........150克
# ?/ r$ ]$ I3 |& m低筋面粉.........160克' A k1 A5 E' ?3 P' F! F$ W `
鸡蛋.............1个约50克
8 j' V. s" ~4 l; u/ A4 t+ n$ `细砂糖...........20克
; p* u; C' \. @- L炼奶.............100克
6 R! W- M* B, K+ |; R即溶咖啡粉.......20克
: r" x; _5 a- r# ^干果仁...........30克. m# m& Y) G, n2 H; I" Q/ e
粗砂糖...........少许
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做法：
# f/ i2 j2 ^/ M/ m* C p+ l+ P* p4 h1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀4 e6 L9 F' p9 N0 J# Q2 o& L
2、用打蛋器打至顺滑
4 \% M; a9 o2 A, y, T1 B( [6 O3、加入蛋液充分搅拌均匀
2 V: d2 G. i! [2 ]% r7 Q6 I# e1 t9 f4、加入细砂糖充分搅拌均匀2 f; |" f' b) r
5、加入炼奶充分搅拌均匀
0 f( O' B% }2 f# s5 L2 b0 W. E1 P6、加入咖啡粉，略拌匀即可 ; ]5 v1 S8 {0 [
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5 x% D: a- R# G, c8 _4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖
& Q, j1 {% `9 @: _- P n5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内. o$ P! t! @! V1 C# K* f/ l
6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平, _: d4 g2 w# A' E" O- O
7、烤箱预热180度烤25分钟$ a7 H/ s! Z7 \4 v' W! C/ U
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犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
