 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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基本上試了好幾家都是中菜, 老實說.....難道手藝好点的就不在愛城?
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1. Jumbo Dim Sum, 恐佈的虾蛟0 y7 l% @: e8 K0 ]" D- c+ e+ \
又卖點心, 又做海鮮酒家的菜館, 生意應該不錯, 至少不缺老外常客/ E; Y$ p- o9 S Z/ @
可能已經过了午飯時間關係, 廚房做事比較隨便, 叫了一客乾牛河
+ n$ \: N+ ?! z牛肉还好, 河粉炒得不行了, 吃起來像吃千層糕, 原本一條條的河粉, 變成一層層, 但至少吃完后碟底不會还淨下一湯碗油, 可能人手又是不足的原因吧, 用上碟的碟來執馬....出來總有點兒那个
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3 ]2 n- j! \5 `3 C3 H, O这家的虾餃....是我过去吃了三十年虾蛟生捱中....會用上3隻虾作料.....真係有點恐佈
% G O2 E* c6 M" e0 X u8 e談話間講起, 話原來要付合老外口味, 鐘意乜都大大啖肉....但....三隻虾....令到隻虾餃好乾囉.... G. T6 V% V% o0 M, k6 [9 A4 _6 t
3 N }0 q1 ?2 N2. 樂園, 可怕的炒麵
* A9 C5 R9 e# h; T不知是否大家離鄉別井的關係....連度量衡单位也隨之然地改變
" e, |1 B' q4 M9 H1 H; I7 R叫左客"雞絲炒麵", 睇清楚, 冇錯,,,,我係叫"雞絲炒麵". 上到檯.....不要說是雞絲....說是雞件也算小了, 那根本就是雞塊, 基本上同麥当劳的Chicken McNugget 咁既大細...唔知係咪冇落味....好淡....% _- o6 c+ n+ L- n
基本上我每次去一家新的餐廳, 我會叫以上兩個炒河或炒麵, 去覺得呢間餐廳識唔識炒野
" |$ X; R( G- q9 I! G原因好簡單, 唔識炒野個D, 只會死命的下油, 但求不會稔鑊(痴底), 呢間野....我食到唔夠一半....我要拎一隻湯匙....放在碟底....墊高一邊.....另到一盤油跟麵隔開才可以繼續進食.....好唔好食.....自己想想吧
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3. 西貢.
' y2 D8 V* f G有些朋友說得不錯....唐人街看來很快變成越南街.....十間店鋪佔了5間也是越南菜
; j# y6 q8 h6 z& g3 E( l5 p( ~試了出名牛河以及Bun Bo Hue, 味道还不錯, 可惜牛肉生滾后也有點鞋, 他們的牛根比較好味. {! a9 M; V- j1 _- P2 m
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4. THAI BINH, [ U @6 T$ U3 b( E/ Y; R: L
第一次到愛城后, 聽聞全城最好吃的Bun Bo Hue 就在这裡, 試了一下真的不錯, 相比西貢这裡的Bun Bo Hue比較辣, 这才是味道
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, P' A) X/ }. J' K5. 越香園
. q# j8 n9 f: o7 g( j; l; \/ S2 N y其實是選錯鋪, 以為这家就是西貢, 也是吃了Bun Bo Hue , 感覺还好: W9 G" n7 p& m \0 p
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6. 秀姐
5 S M' n& Z; W3 ]: v; h, S& X吃了好几餐越南菜不是問題, 問題是.....為什么每一家縂是只卖粉麵? 你們的小食法包到那裡去???
* _) z( l/ Y. p) `- q叫了一客雞肉潛艇, 味道不錯, 有點像咸魚, 亮點反而係上碟既"萬壽無薑"碟.....好正 b4 Y0 Q+ m; ]$ O
" G$ r7 f$ ?: m7 F! I1 D/ g) A縂結这裡的中廚真的.....有點兒那个了.....0 N1 b" P/ a* B1 a: o0 w# E
難怪唐人街給越菜佔据了 |
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狗仔卡
发表于 2011-11-10 16:27
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