 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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# t% ~* S7 ~* _; ~3 `我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。2 h3 _/ ^1 l- C8 d8 T {
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既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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+ k! J P2 \- b男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .
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成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。( A9 O! ?& a! p8 j6 d. w
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************** 米饭煎饼 **************
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- R+ \/ ?2 k0 W) W4 ~7 G l材料：$ S7 J5 z( o7 F6 k3 l! n; G
白米饭............200克
% K, V; N X, T7 w. j胡萝卜............100克5 B6 _4 R p$ X+ _) N% c0 m
圆白菜.............80克# t$ I; M- `( A
鸡蛋...............1个
9 `/ G4 G- k: | [' I9 Y葱花...............适量, B! j& T$ D$ I5 @/ Y0 G- m
盐、香油、油.......适量6 ~1 |: c& o! ]: L
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做法:, J9 H: e! @; H
1、胡萝卜洗净，擦丝1 ]2 a+ {2 I0 N& i9 T- Y/ N5 }( ^
2、圆白菜洗净，切成细丝
- h6 H% G8 Z1 r* J3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
. Y @- b8 V# t" B7 D# Q" n4、加入盐、香油调味拌匀
8 q- d$ r! j* G& S7 c5 k5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
* T$ |, s$ ^' h6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可$ a6 I1 }7 Z* w: z2 T ?+ J0 w
) i. l B6 s% o+ N/ q* @3 j$ ^! c& C1 `备注：
4 [1 S, j2 N* [6 p8 Y! J% `1 s1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
/ N4 @7 G% ]$ Y f/ m% t+ c7 g, c2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
