【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。

既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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9 W8 d3 _" _# J5 \2 D" D3 @男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.

  C: M2 O5 t1 f/ O# w& ~成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。

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& y( Q: T  i$ ?, p************** 米饭煎饼 **************
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% f( W/ b' k4 Q- Y/ ^. m0 o材料：
' o1 m, o4 R, \1 {% A白米饭............200克
胡萝卜............100克
  o: `% ?1 z8 Y$ q+ y2 I圆白菜.............80克
鸡蛋...............1个
葱花...............适量
+ p& x/ o' Q" i8 u# A( J盐、香油、油.......适量
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# K0 j5 }& w+ I( X9 C- _- ^$ K9 K做法:
0 m' u9 i$ W3 f1、胡萝卜洗净，擦丝
' T# W6 J2 J' J! r6 ^* d/ C$ w2、圆白菜洗净，切成细丝
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
/ e+ F/ a% H' T4 M- q4、加入盐、香油调味拌匀
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可

备注：
1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
8 g$ j( r7 X' j: ?; G2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
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5 n, ?" j) {- U6 x7 C, t  L

amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima