【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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5 v9 S0 |. C  @, z" V9 m. P5 Z我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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6 V& F+ R" B) F) L) @" s男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.
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成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。

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************** 米饭煎饼 **************

材料：
. A1 ^' Y4 w8 M% A# m$ \2 h& r白米饭............200克
胡萝卜............100克
2 A4 _: [; {1 f# S. n圆白菜.............80克
1 S$ l! z* m3 V' Z% B( H5 M. l鸡蛋...............1个
葱花...............适量
盐、香油、油.......适量

7 W1 ]8 j: O' Y" @% O4 M做法:
- i* d8 D& Z. E- H# h* c- v& I1、胡萝卜洗净，擦丝
) u/ c9 t0 v0 J! u5 S2、圆白菜洗净，切成细丝
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
4、加入盐、香油调味拌匀
1 P$ p6 T! z) M; M& S5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可

. D/ J4 H3 v8 O. Y备注：
1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
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amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima