 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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% z- T' R+ x8 `% X: C1 c3 i我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。! b1 l4 y7 v% w5 }$ W
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 . D0 \* B& p) {1 f7 _& ~
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成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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************** 米饭煎饼 **************
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8 u f) l% w) h0 z* g u8 n材料：
2 ^. K$ w9 q$ U' [/ z白米饭............200克, A8 h1 S2 D' H' F2 L2 e
胡萝卜............100克/ r% v; ?; w) s! D9 ^
圆白菜.............80克
: K. T) ]: i. x. K; f9 N鸡蛋...............1个
* i0 _; [" W- l2 B/ @% q葱花...............适量
3 @. ]5 E5 h9 V9 M4 b( O盐、香油、油.......适量
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, _4 I2 F W6 }+ k做法:6 b7 O& W% o9 R
1、胡萝卜洗净，擦丝0 c. o4 X) M) o9 ` P
2、圆白菜洗净，切成细丝
4 k6 o/ t# Z( ~, |$ P1 ^3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀: v' R0 R. G" Y# w, p
4、加入盐、香油调味拌匀
$ ], Z5 Y& Q- d5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
+ N! j) q! b0 O( n7 F6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
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* C2 ~+ B0 r0 q' m; a+ z备注：, G2 a, Q8 Q( K/ `# Q9 @( a
1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
$ q0 K3 C- n3 E" S: k2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的7 u' N {2 j ]. O! t6 B4 X* ~
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
