 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2011-10-27 12:35 编辑 # V4 D+ J/ \- N. t) z! ]
5 i' w% v4 [2 U0 a50ml TONY ROMAS BBQ SAUCE HICKORY
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9 ]$ L( V' K" O1 K. I7 q/ P- @10ml 是拉差香甜辣椒酱- X& e5 ?1 S6 D, [ A7 {
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4 f( U$ b6 j5 K6 a; Q; j; V# W5g 白糖，3g盐（看你自己的口味，可选择不加）
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喜欢辣的可以再加辣椒粉适量。
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以上佐料混合均匀就制成了烟熏微辣口味的烧烤汁，混合过程中用干净的容器，一次混合好可以放冰箱存很久的。* j/ S" w8 I! H
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把鸡腿，鸡翅膀之类的东西，用这个混合的酱料腌制12小时，烤箱烤熟。8 h( _: @1 F" U. n
我用的鸡大腿，175度烤45分钟, N, }# `2 i% S0 n. X3 U/ R
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喜欢烟熏味，又不想在室外用炭火烤的，可以用这个料，味道很不错的。 |
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狗仔卡
发表于 2011-10-27 11:15
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发表于 2011-10-27 19:38
