 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2011-10-27 12:35 编辑 ! U+ w3 g5 ^: o! ~' ?
! `. |. v. e I- e50ml TONY ROMAS BBQ SAUCE HICKORY
+ o3 o6 }* f7 T- S2 v; n4 r% p  % h$ G, J1 Y6 {/ S8 O
10ml 是拉差香甜辣椒酱, _ z' p- A( \ l4 H5 M7 Q
$ C+ ^2 _( I* T$ T/ Z
* X- Y5 ]3 ^ N! c5g 白糖，3g盐（看你自己的口味，可选择不加）
1 S3 p3 I! @# c, M& Q. A5 A: Q/ G+ O/ D
喜欢辣的可以再加辣椒粉适量。, b+ F2 l6 q: O: ]# ~. _" w
) ~3 a$ L* t$ O& O3 W7 O# A以上佐料混合均匀就制成了烟熏微辣口味的烧烤汁，混合过程中用干净的容器，一次混合好可以放冰箱存很久的。. Y; j9 U {8 L( d
4 Z( Q$ O" f2 X, f6 L把鸡腿，鸡翅膀之类的东西，用这个混合的酱料腌制12小时，烤箱烤熟。0 U3 h* g2 L# B
我用的鸡大腿，175度烤45分钟9 A% N, |( u! [$ H! D
7 {& h9 d0 I- \2 s9 }8 |
喜欢烟熏味，又不想在室外用炭火烤的，可以用这个料，味道很不错的。 |
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狗仔卡
发表于 2011-10-27 11:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-27 19:38
