熟菜可以冰冻吗？

人行明镜中

比如馅儿饼，合子煎完了，才想起来一下子吃不了，可以扔在冷冻箱，慢慢吃吗？

Marlin

没问题，只是口味差了点儿

人行明镜中

没问题，只是口味差了点儿
% C% M5 I6 P% i- nMarlin 发表于 2011-10-18 07:10

6 H- t6 g2 n$ E+ A$ W5 R

个性小西红柿

可以, 我经常这么干,我自己不爱吃冻了以后的,但是我家有人爱吃,我上晚班没法做饭的时候也不怕有人饿着.
% T: U. o4 Q6 X从我家冰箱可以找到很多冷冻的熟食,比如水饺,大包子,馅饼,菜盒子,菜饼,海鲜米饭,意大利面酱等等

人行明镜中

可以, 我经常这么干,我自己不爱吃冻了以后的,但是我家有人爱吃,我上晚班没法做饭的时候也不怕有人饿着.
1 D' A; t, _' f+ S! E从我家冰箱可以找到很多冷冻的熟食,比如水饺,大包子,馅饼,菜盒子,菜饼,海鲜米饭,意大利面酱等等
! C) z2 S( K+ {) D6 l个性小西红柿 发表于 2011-10-18 21:22

8 }3 C" u3 U* ~7 {4 N0 q 很有意思 。包子饺子可以生的时候冰冻，这样是不是营养和味道都更好些？

周小花

很有意思 。包子饺子可以生的时候冰冻，这样是不是营养和味道都更好些？
人行明镜中 发表于 2011-10-18 22:18

冰冻肯定会破坏营养吧？
3 v+ W* q5 O3 p, Q; e6 K可是一次多包点冻好了，下次吃实在是各种方便啊~~

人行明镜中

冰冻肯定会破坏营养吧？
3 O( `' ^6 l0 v7 F* ]& b7 r可是一次多包点冻好了，下次吃实在是各种方便啊~~
周小花 发表于 2011-10-26 05:08

是啊，总是要trade－off的。妈妈说，现吃现做最好，可是哪有那么多时间呢？