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自己做7 e, ^% m- X/ Y6 w: Z . b# I5 ~+ B- e L9 d2 \* M0 W; C; m7 |- u : f, [9 U; D% ?6 c这周末刚做的.吃爽了: h, b$ d0 ^4 L0 G3 _. c1 @4 a. C sweetlele 发表于 2011-10-10 19:36
自己做) J: M/ ]! B c& s& q 或者english muffin代替! P B, \8 L* _; ]' A, [ 这周末刚做的.吃爽了 : a5 r" A! y& Msweetlele 发表于 2011-10-10 19:36
实在是太太太太好吃了。 2 v1 L" L! j% r9 x 6 a4 Z9 P4 K; h# e" }! }$ n' f. B* Q: |6 ~ 2# sweetlele . }$ N5 g ]) I. w5 \2 Nsemiotics 发表于 2011-10-10 19:42
对,好像就是这种english muffin。 ; a, W2 S" t6 ~# R0 T6 ~! q+ @7 z* R& q4 X$ h 那有买的?; e# l- w) D) m) l & a5 b& v# P" |1 m$ ]* \7 `) L- K: {7 d edmonton-fish 发表于 2011-10-10 21:03
superstore等各大西人超市 - [% S8 h; C; u3 c+ w% r) ^ u8 T/ {' v6 D, { ?& N0 ] 用english muffin的缺点就是太软,那个肉汁很容易吸进去,然后口感就没那么有嚼劲,我现在都是做好了之后再用sandwich grill烤一会儿,勉强能让外皮至少是硬的7 k4 T: U* t5 Y- O6 {6 Y sweetlele 发表于 2011-10-11 09:12
11# sweetlele 5 M& T$ n7 l6 M4 q. T- T PICNIC SHOULDER是什么?是PORK SHOULDER 吗?要带皮的吗?一般哪里能买到?7 \3 b( @" Q" X9 S 多谢啊!) N1 ?/ k$ e/ J$ s" i6 Y/ F7 L 听雪安妮 发表于 2011-10-11 21:13
11# sweetlele A0 X3 o j: [; \+ S. ~2 I6 qPICNIC SHOULDER是什么?是PORK SHOULDER 吗?要带皮的吗?一般哪里能买到? ; ^( }+ } P" _- @; h# X多谢啊! " h4 E4 G+ h1 e0 B听雪安妮 发表于 2011-10-11 20:13
是 pork arm shoulder 了。4 Y) H) i) Q6 D& H- o8 [/ \, H8 [ 是連皮的, 在 safeway, superstore, Chinatown 都可買到。/ l' ?: D. L3 B' o8 ~7 G8 {. J kingsnake 发表于 2011-10-11 21:19
17# sweetlele T3 ]6 H Z4 k, l 谢谢谢谢! 9 Z# U0 o( }9 ?& d+ u0 V4 G那个馍你也会做吗?怎么做啊?馒头包子PIZZA我都会,就是没研究过这个肉夹馍的馍。 : e/ V/ I( P# X1 V* L7 M5 n听雪安妮 发表于 2011-10-12 18:37
17# sweetlele / I. S% b- R4 y( } 谢谢谢谢! & g% R- D# `+ e! o0 m+ Y4 K0 O那个馍你也会做吗?怎么做啊?馒头包子PIZZA我都会,就是没研究过这个肉夹馍的馍。 2 Z( i+ e% U2 \! V$ R0 K: t, w听雪安妮 发表于 2011-10-12 19:37
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