当心竹笋有毒--贱卖

爱城一粒沙子

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鲜笋在加工成干品过程中，如加入硫磺则不易变质，且保水率高；加入硝亚则能给笋干漂白。故部分不良商贩在加工过程中加入硫磺和硝亚，以达到防变质、增重、调色的目的。加了硫磺的笋干含有大量的二氧化硫（SO2），对人体健康影响极大，且竹笋特有的爽脆口味和营养价值全无，咀如木屑，成了“毒笋”和垃圾。故消费者要如何区别有硫和硝亚的笋干呢？大体上可从以下几个方面区别：  


白马反对有偿提供,经济时代网络也流行白要,
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mont

natson

大哥,你知不知道有种动物叫"古狗"

贝壳

大哥,你知不知道有种动物叫"古狗"
. Z8 L  }( y" [& a5 [/ Y# w: Wnatson 发表于 2011-10-4 11:59

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FrankSoccer

鲜笋在加工成干品过程中，如加入硫磺则不易变质，且保水率高；加入硝亚则能给笋干漂白。故部分不良商贩在加工过程中加入硫磺和硝亚，以达到防变质、增重、调色的目的。加了硫磺的笋干含有大量的二氧化硫（SO2），对人 ...
爱城一粒沙子 发表于 2011-10-4 11:32

1 i( ~0 _6 \! [7 W5 J( q
) Q0 ]7 ]+ }+ nI do not eat this thing but thanks for sharing with us.

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钱小妹

刚从华人店买了很多咸笋，有没有关系