 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
" \! \) Y7 c( S6 F) W- j( N
电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。# Z3 l8 |. V6 u+ k; o- M' G
* T- g/ o( t2 c6 h/ }
这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。
# f: N7 p: O6 p; E0 ]" r / `2 W6 I2 @' u3 Z, F
几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。
3 P- h' W7 W$ p4 \5 p$ [4 D* E$ |4 u; X 2 O% w* j3 C3 S/ ]
《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。) M: }5 @& R; z, ] J; l, K
$ S! y; X$ B8 R( {0 R0 g
电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”
; F% `; R2 t1 v0 D 2 \* ^4 T7 X0 u& K5 y! Y: s
而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。
" `1 P1 [, Q: L: Y9 r* J + }( B7 s2 @% y4 d) @# j
/ G9 c: Z3 h+ J( s. T: }: l9 A你有过你的罗马假日么？
, N" h1 o5 {. f; Q 5 o! C% G5 y5 v' a7 S8 O8 O6 E p2 I
5 S3 a7 q' t6 q************* 乳酪花环面包 ************** ) p0 p' [2 c# D# P8 E, t* z
4 k) N1 Y7 _. x7 T o' H
材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克9 [. C3 |/ Z' e, q$ a k8 V4 ]
内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克1 X: T! h+ m1 u# [% s1 J: B- D
装饰：杏仁片适量, G7 C K$ G' n# z6 e
数量：8个2 K# h1 x7 X% E! Q2 N& M! F
! E; ~. W1 r8 K& w6 P- m0 a做法：
) [5 @) ~3 y9 _/ [# P! c7 t6 ]1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大
+ z- U! q# M6 n/ Q3 S2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟! o2 H/ P! I# _1 m" N U
+ e2 o- x( S4 M" }2 T1 a
' F9 Y' I. `3 e7 ^) Z! w) B1 b + L7 j! ]: V. I
3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧, M7 Z3 f1 r/ Z6 @4 H
4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼% z; @3 _9 a+ X
8 C3 c" Z, e" P: a6 y
* v% F }' \( M `
+ k' {% [, A6 l0 J% `, n5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀7 x$ J# ^, \' }& l2 \' X' n1 b" P/ ?
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中9 E; t+ q9 m) @
7、最后发酵30分钟% G G& i* X! }6 K
8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片
" ~1 @9 }7 g/ k# p' g1 t/ N/ W5 V9、180度烤约20－25分钟' G7 \2 k: _3 i4 `' G! l% s! ]& G
0 U) y1 E8 w9 k5 ]& S" g
# Z1 C6 }$ h% }/ i* o 9 H4 x' x& t. s* o0 U) J
& f t0 d/ \. z9 f
乳酪馅：% m2 Q5 z' `4 d8 D0 e; E3 e
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克% U* q. ~! m. m; s
1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎
- j+ \6 I$ C! W0 J5 A& ?2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑
& e8 Q- m4 }# C3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可& q8 K% t) h: X2 ^: W! l$ ^, z
& ~/ ]/ }0 s' W. x9 i7 h" E; R
|
|
狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
