美国这个香瓜，害死人了，咱们城里没有吧？

FrankSoccer

美国香瓜已成了高危食品 遭污染 已导致16人死亡

文章来源: 新华网 于 2011-09-29

7 w4 x5 |$ ^7 S2 C- I/ p美国疾病控制和预防中心27日确认，因为食用遭李斯特菌污染的香瓜，全美已有72人患病，其中 13人死亡(编者注：据最新消息，李斯特菌已导致16人死亡)。这是美国10多年来最严重的食物中毒事件。

: ]) n; @5 |- F疾病控制和预防中心说，全美18个州出现李斯特菌感染病例，包括加利福尼亚州、科罗拉多州、佛罗里达州、伊利诺伊州。
$ c! j  U0 a% `- A4 }4 Z! k) w
科罗拉多州报告感染病例最多。截至27日，已有15人染病。得克萨斯州14人染病，新墨西哥州10人，俄克拉何马州8人。
. H( Z) R" I: o; P/ Z: L! F! s
! P! g( s; x4 V13人确认因感染李斯特菌死亡。另有3例死亡病例疑似与李斯特菌存在关联，分别发生在新墨西哥州、堪萨斯州和怀俄明州。

这是美国10多年来最严重的食物中毒事件，死亡数字超过3年前的花生中毒事件。当时，700多人因食用受沙门氏菌污染的花生患病，其中9人丧命。

6 D" A* c: H$ r李斯特菌比常见的沙门氏菌和某些大肠杆菌更为致命。美国上次暴发李斯特菌大规模感染是在1998年，21人因食用受这种病菌感染的热狗等肉类熟食死亡。1985年，52人死于食用受这种病菌感染的软干酪。

老年人、孕妇和慢性病患者等免疫力较差人群最易感染李斯特菌。按疾病控制和预防中心的说法，因感染李斯特菌而患病者的平均年龄是78岁，五个患病者中就有一人死亡。

, L3 b' J: m0 ?' Y7 R' p" I一旦感染，轻则出现发烧、肌肉疼痛、恶心、腹泻等症状，重则出现头痛、颈部僵硬、身体失衡和痉挛等症状。受感染的孕妇可能出现早产、流产和死产，婴儿健康也可能受影响。

: V9 b3 G" o4 x. m/ m2 I1 {! }7 w- i疾病控制和预防中心医生罗布特·陶克斯说，染病和死亡病例可能会在今后几周增加，因为人们感染这种病菌后一般不会迅速发病。从食用受污染食品至发病的时间间隔一般为4周、甚至更长。

  D' |) ~. ~8 d9 k' f陶克斯说：“潜伏期长的确是个问题。”
5 A9 g0 @4 ^/ W0 h+ P+ I% f
位于科罗拉多州的延森农场是这次大规模感染李斯特菌事件的源头。这家农场从9月14日起宣布召回其生产的“罗基·福特”牌香瓜。
) z2 z9 y: X$ }3 M( k0 \# Z' c
- a  o: U- h' m* z5 q/ e6 @% j“罗基·福特”牌香瓜自今年7月29日至9月10日销往阿肯色州、亚利桑那州、加州、科罗拉多州、伊利诺伊州等地。

食品和药物管理局说，经检验发现，水果店中待售的“罗基·福特”牌香瓜与一名患者家中香瓜携带的李斯特菌菌株一致。这一机构没有公布这种香瓜如何受到李斯特菌感染，只说调查仍在继续。
3 @& j- x$ T) ?8 Z0 v& e3 s
食品和药物管理局提醒，受污染香瓜的标签上可能写有“科罗拉多州产”、生产商网址“Jensenfarms.com”、“甜美的罗基·福特”等字样。

李斯特菌生命力强，能在低温环境甚至冰箱中存活。食品和药物管理局、疾病控制和预防中心提醒民众，一旦发现家中有受污染的香瓜，应立即扔掉，清理并消毒那些存放它们的区域。

2 q0 T6 P' p" x# K- r% @2 Q. i李斯特菌通常在过期速食、黄油、冻肉和奶酪上蔓延滋长。食品和药物管理局说，全美每年有大约800例李斯特菌染病病例，大多数因为食用上述食品。

0 m) c5 X0 |7 |农产品一般不是使人染病的元凶。

但食品和药物管理局说，美国近两年与农产品有关的感染李斯特菌病例呈上升趋势，2009年发现有人因食用芽苗菜而感染李斯特菌，2010年有人因食用芹菜而染病。

天上明珠

听说没进加拿大

自由的像风

中国人中没有这种易感人群，早都被优化过了，现在就等着香瓜打折了。

FrankSoccer

中国人中没有这种易感人群，早都被优化过了，现在就等着香瓜打折了。
3 v7 }' m1 E' w- W: b) t% [* K自由的像风 发表于 2011-9-29 19:21

踢球再也不见你了。原来是研究优化论去了

健康营养站

kkkkk