【五香芸豆】：下酒小菜儿

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/ e/ g- }) k, U; U8 A9 C下酒小菜

0 m1 u0 N1 x' G9 B有时会喝点儿小酒儿，准备点小菜，就酒

1 m. _/ E9 ~; \+ _其实，是让小菜把胃占满一些，别喝太多

有时挺喜欢神智不太清醒的状态
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, _; ^0 q% o2 ^6 o总是众人皆醉我独醒，没意思
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************ 五香芸豆 *************

/ o5 {: e$ H: n5 R' F0 O0 H- G0 z材料：白芸豆200克，八角（还是喜欢叫大料）2粒，桂皮2块，花椒5克，大葱一段，老姜1小块，白糖一小勺，盐10克
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做法：
1、白芸豆洗净后，加水浸泡12小时。泡的时间尽量长一些，煮的时候会容易煮熟
2、泡好的芸豆捞出，水倒掉，老姜切片
3、芸豆，八角，桂皮，花椒，大葱，姜片和白糖一起放入煮锅中，加适量的清水大火烧开后，转小火煮40－60分钟，水要加够，我就是没加够，结果煮到最后有点干锅了
4、煮到芸豆完全熟透
5、离火后加入盐拌匀，冷却即可
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备注：
$ }1 p2 G& j4 h* v- i; f+ @4 q1、芸豆营养丰富，含多种营养，可以加速肌肤的新陈代谢，缓解皮肤、头发干燥。芸豆还是减肥的有效食品
2 l7 F) |) p& z4 X2 ~! r2、芸豆一定要煮熟煮透，否则会引起身体不适

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