【糖不甩】：甩不掉的情缘

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8 i1 |8 B; t  g' o- b* y& m) O旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。

" |! L: \9 }; m+ L8 {  X家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。
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相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。

6 X) [+ j. Q, G. l, l) @也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；
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0 J; u, E/ ?/ C  A1 e/ e& l' u; x也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。
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" R; M( p0 W$ e总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。

( @" C  ~) o, e% ~这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。

: A7 C% [# W; R' L6 }+ K  b糖不甩，甩不掉的情缘。
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糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。
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& K4 A9 b6 U2 j; j爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。

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****************** 糖不甩 *****************

材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量

做法：
" j8 k! J) g9 {7 A9 e& @; e: ?1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
2 Q- m. q7 S: o& L$ |4、将圆子捞出待用
5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
7、煮至糖浆有些黏稠即可
" O) G1 n/ x( ^( z, x8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
% d+ l) @3 V6 }# \( Y; I( f9、趁热吃





2 W( c* P; _# _备注：
2 s/ t# B+ _- l1 {% l; ?1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
+ b4 @9 ^" m5 W8 }2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
! }7 E* t) r5 H) ]# b- j+ I9 p4 j3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法
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kingsnake

這個太簡單了。
. J- @: t! g9 ]; K我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。