【糖不甩】：甩不掉的情缘

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旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。

8 C8 W: d" o& X" P- }; O% M家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。

" N) U8 m2 L2 [% X4 p' y* U$ s相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。

1 x( z/ @2 f* J$ @) E9 o# D9 J也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；

也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。

% @' w6 V* u' c( y, s总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。

6 ~2 |/ q3 h* d* t, I  V/ Y这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。

0 \6 \" |) i6 A糖不甩，甩不掉的情缘。

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7 J& \# s6 [9 U( s* n糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。
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爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。

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****************** 糖不甩 *****************

& p1 G$ {5 A- L5 |5 n! j材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量

做法：
( `7 J7 u7 ]- f! x) s. I3 \& B6 m1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
' E* _7 O0 D) X* V6 J3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
4、将圆子捞出待用
9 f9 X4 j9 q# c; [3 Q5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
1 P/ J* Q; [; g; H9 h6 l6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
7、煮至糖浆有些黏稠即可
8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
& c, G; U+ d2 i3 s, s9、趁热吃


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5 c/ Y8 e) O1 d- s( H备注：
- G4 c  h- ^5 x1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
& x5 {+ |0 W$ Z& t$ C5 v2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
8 E6 v/ M& T4 R: e4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法

kingsnake

這個太簡單了。
  E$ B) a6 {# ~我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。