【糖不甩】：甩不掉的情缘

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) {3 s7 G9 M0 W1 W% H# A  I旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。

2 P8 U& N! j& P, x# B- S. h家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。
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相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。

也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；
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) f) x3 P" h% W: C也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。
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总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。

这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。
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糖不甩，甩不掉的情缘。
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糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。
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+ R' H- z: Q: X; E3 K爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。



9 u5 ?6 |0 o' Y$ m$ {****************** 糖不甩 *****************
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材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量
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做法：
2 Q, K9 g) S% w; r! \; e1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
) r4 F8 D6 P0 F4 f0 ^; L) M3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
4、将圆子捞出待用
$ {# A7 w0 \0 D( N7 w+ z0 u% V/ p2 C9 b5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
( o1 j0 t: w3 N% [1 V2 r6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
( h8 P* L$ B4 D4 }7、煮至糖浆有些黏稠即可
8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
9、趁热吃

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+ ?2 l) S0 ~2 U4 t  W备注：
1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
! q  `. [' D+ @: V2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
: X8 \9 K& t: B5 ^7 ~9 q% Z5 _4 f4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法

kingsnake

這個太簡單了。
& X& g3 D- d2 {& @! C" M& t我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。