 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
补钙食为先
2 @! T6 p2 y* X, a% v# h" L+ c+ H: q! {怀孕20周后,胎儿骨骼生长加快,怀孕28周骨骼开始钙化,仅胎儿体内每日就需沉积约110mg的钙,而这完全来源于母体,从这点看,每个孕妇都需要补钙。
; i1 A% t0 ?2 _6 D5 d9 s“补钙,首先应从饮食入手。”按照《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,孕中期钙的适宜摄入量为1000毫克/天。如何吃才能保证钙摄入量?准妈妈每天至少要喝250毫升牛奶或400毫升~450毫升低脂牛奶,还要多食乳酪、酸奶、豆制品、海带、虾皮、鱼类等。# ?: E# n% y8 R+ B0 N7 y+ X
单纯补钙还不够,陈永春提醒准妈妈多晒太阳,常进行散步等较舒缓的运动,能促进人体维生素D合成,帮助钙的吸收和利用。( F, s9 a, |/ [( ~! u5 H2 ?1 ~; @/ H, K
一日一次的钙片最好临睡前服用
. R% a7 ~6 v- o" P' S" W6 L一旦腿脚抽筋比较严重,或微量元素检查钙缺乏较多,就不得不用钙制剂了。( I2 Y) v/ n# N) @' g/ B, b9 n
不管是碳酸钙(含钙量最高,每100毫克含元素钙40毫克)、醋酸钙还是乳酸钙。不论哪种钙在体内吸收率都在30%左右,最高不超过40%。& U2 q- u P# O1 v0 ]% d" a
钙片何时吃比较好?
% z6 |7 ?, T: I8 N6 M; z* J口服补钙,以清晨和临睡前各服用一次为佳。如一日多次,最好在饭后1小时服用,以减少食物对钙吸收的影响。人的血钙在后半夜及清晨最低,若选用一日一次的钙制剂,最好临睡前服用,可使钙剂得到充分吸收和利用。
; ]9 i9 T1 t$ O- c$ z2 \至于补多少,最好请专业人士评估饮食当中的钙含量,再加上补充的钙制剂,每天补够1000毫克钙就够了。孕妇服钙片过多不仅容易造成胎儿颅缝过早闭合导致难产,甚至会使胎盘过早老化引起胎儿发育不良,再者,钙摄入量过高不利于其他微量元素如铁、锌、镁、磷的吸收利用,尤其是铁,容易引起贫血。' p* ]/ v* |- ?) u- X' L* Y
烹调“小窍门”提高吸收率; D/ _" U# a L- f
你可能要问:含钙丰富的食物没少吃,为啥吸收不好呢?
0 @$ k7 U% o& M7 k2 z) s蔬菜中含有的草酸,与钙结合形成草酸钙,不利于钙的吸收。像菠菜、苋菜、韭菜、茭白等,含草酸就比较高,陈永春建议食用之前用开水焯一下,使草酸溶于水中。
8 g t2 n' ?( e4 w' ~1 z喝骨头汤时不妨放点醋。在一定的酸性环境下,骨头中的钙离子容易游离出来,有助钙的吸收。& z2 Q4 `6 A2 [5 u0 }
专家建议:
4 I8 T6 D5 d; J/ i1、每日不要摄入过多的蛋白质。实验表明,女性摄入65克蛋白质/日时钙不会流失,增加到98克蛋白质时,每日体内的钙流失26克。3 r Y0 z# h% w% C# v
2、过多地摄入食盐,也会增加钙从尿中的流失量。成人摄入0.5克盐/日,尿中的含钙量不变,若增加为5克,则尿中的钙量显著增加。
$ _, D0 E2 V, _1 U( k3 Z* n7 Z& d( c+ A7 i
3、每天不要喝太多的咖啡。每天喝4杯以上的咖啡,患骨质疏松者明显增多。 |
|