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[菜谱] 【糙米南瓜拌饭】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-19 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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2 k+ v* g8 T; G) J  u( `前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。  i8 z5 ?" T- I  o3 e
* O& S/ w0 ]8 n! E$ s
这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。6 R0 R9 _. Y7 L/ I

; x9 e3 `* u/ N* S0 V6 ^可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦
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*************** 糙米南瓜拌饭 **************
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- Y8 R" t* }7 a  v8 W# s材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量
' {0 X; a7 ]( z- U    (这大概是3、4个人的量)
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. _8 j& r  v( M) [) X; M  x做法:
* X. Y. Y2 Y  s1、糙米淘净后加水浸泡2个小时5 r! n, R6 a. O( J9 `% E0 e
2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟
  ^$ o4 a  P+ N4 \3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎) |" I9 K, [" e- p% O2 ~8 s; K
4、泡好的米放入电饭锅,煮饭8 x" h( L+ E8 H( f+ H. c, A
5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟6 u/ ?# r6 [9 l& m; @5 Y! M* p
6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味
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备注:& @) ?' ~5 ?4 a7 a* M
1、糙米要事先泡水2个小时以上- y' W3 E- z* q! c9 B
2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好# D. L* v2 Q9 C$ c
3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~
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