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[菜谱] 【糙米南瓜拌饭】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-19 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg " c9 l, T4 I) ^1 x1 F0 ?

! K* w: [! z3 u/ E0 r6 e/ N4 m$ s前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。
, _1 f% {* L" Z 2 P4 b# w8 J; T7 F( d
这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。, Z  S& t4 R1 C3 k* D8 s. [

5 K6 i' |) g5 j# e) o可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦
8 l$ m$ B# \  \ % k, o8 F: e& i. n8 b2 B( d+ ?5 G

6 x0 C) U* X3 ^& F*************** 糙米南瓜拌饭 **************
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. S) q: i' E7 E) Y6 ?材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量
( r: Z- t/ ~* b    (这大概是3、4个人的量)" e- n* }; y- k. u  X; C; o5 i

2 Q: Y; B' G4 I+ g9 |! C做法:
, v* V* X4 P' p' o$ {2 ^+ x! h1、糙米淘净后加水浸泡2个小时6 L- y+ d& `# b0 m# Q  T% x
2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟
" n; M& v/ n, w- n2 e$ u5 }3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎: f7 @3 Q' F. C+ p  t8 m4 S
4、泡好的米放入电饭锅,煮饭
2 f& ?- s/ x- I5 m7 `0 R) u5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟
% {: L4 e9 N0 T5 i7 r9 b6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味
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备注:
/ a% Z5 B( {! {7 ], W1、糙米要事先泡水2个小时以上3 r% R% R0 L( }1 k7 Q% h* y
2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好+ Y6 Y  |9 Y6 z, O- _9 O
3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~ : T! S7 P) }- s- M) b4 |' C1 N6 v  I
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