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[菜谱] 【糙米南瓜拌饭】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-19 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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7 e3 q" M5 h2 D前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。5 z0 p: [" R  q

+ @, k0 m. i: D. i0 t4 L这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。4 L9 W1 w% ]4 K7 T
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可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦
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*************** 糙米南瓜拌饭 **************
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材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量
. z3 t2 K. T, [' i    (这大概是3、4个人的量)
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: Y5 P7 E9 \4 O0 A2 a做法:' a0 v( J( U* `; T% K& X. d* ^9 q
1、糙米淘净后加水浸泡2个小时5 C2 N) K+ v0 ^, }
2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟8 {1 b4 c& H& G. t
3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎
4 _8 g. b1 b" }' a! Z! f. ]4、泡好的米放入电饭锅,煮饭+ {+ D6 N+ b' K
5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟
! c0 f8 X- H, @  _7 c6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味
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备注:
0 B: M( K3 }/ v1、糙米要事先泡水2个小时以上+ h. M  o, m/ Q% {
2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好
  I9 U# `9 h, _5 C+ X3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~
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