 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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, q" F+ [; t- o& b- U2 \2 v+ H看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。) w- H0 E! e9 r. U4 w% `# |3 ]
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。2 r; c& }6 Z" R2 ^
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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v2 G8 [& {# T饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱. X2 @% ? i9 r4 J
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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用心地做，简单的材料也会美味。
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2 b! Z% `8 ?$ S4 |" z S9 m******************** 香菇烧豆腐 *********************
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! {5 Y7 B! k$ O6 @材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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做法：* n% i/ c7 g8 P6 j
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
6 R7 r. F# x8 k2、豆腐块下锅煎至两面金黄
1 B2 \) u% a, ^7 u. d3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀). ]; M4 \, k) N8 X( A
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
# q* D& _- Z. C2 k; K7 L ?" _3 D5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐4 U8 b5 ^+ ~0 S/ K! p& p1 @
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备注：: k( Q. h0 A6 ^
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。0 M: \$ b+ J# |' K: {
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了, K9 ~ O/ x; U+ S& q
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
