 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。. P2 Y) q- D0 B' @4 m
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。2 q- D! {8 W2 a* u
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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用心地做，简单的材料也会美味。- H- M$ {% L/ X- v/ t' ?+ ^
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0 w- { \9 [, c0 K+ ?1 e******************** 香菇烧豆腐 *********************
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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0 P, Y, d0 n* x0 l2 Q做法：. A0 ?7 u0 X( b. j% N
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片5 m: r( A- [: Z( o* T
2、豆腐块下锅煎至两面金黄+ A7 o7 z. z2 y7 a- A/ Y# m
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)* H+ j/ R* V( Q$ ^4 Q3 h4 X* S
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀! m: L, \2 N s2 @3 k9 L" E4 L( N
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐: E6 C$ b B! {' {4 d) y' t
6 @3 n* f" ]5 j/ ?/ z1 E备注：+ r' G5 z% N* T
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
5 P* l* u: x% o2 n( l2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了- I* P7 K% Y% \) D g# S2 j+ J2 X
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
