 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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; X; l* z+ l6 G: x1 i! [0 _看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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* U" }# u; F+ V& H食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。1 k* U) }% q$ r9 b) D, ?
0 ~5 N1 t$ f! \# p; D很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。: w" f1 X! \0 ]# C
7 a) h+ l7 w2 b6 [" t饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。! O- k' N, ~, R0 d% ]
% W* f1 B6 k. N! g而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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' @$ H+ ?. Q/ S: N& k8 k: D z用心地做，简单的材料也会美味。
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******************** 香菇烧豆腐 *********************) n! i5 ]9 c d. R4 t4 T% Q
- R& m {+ p- x' e( q9 ]材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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做法：
7 d; r6 U* e& X' F- }1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片8 k, r! f. T3 V7 w
2、豆腐块下锅煎至两面金黄
" t; K0 S3 N0 F5 f3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
. O( N/ @2 T- _# E0 T) R4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
% s- D* t! \. @5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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" R/ E& D7 h \5 J7 R; `备注：
q7 J1 D$ {) |1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。, s+ `& O3 G% q8 o% m; ?9 F
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了) h, L2 ^2 [. N
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
