 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。2 e. y, E. f. i5 }. @
5 ?9 }0 Y4 |0 }' f0 q! w0 ~ Y食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。3 p2 Y- @0 L* j' D
+ L! Y3 a. Q2 g- [, O P) H9 f很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。- Y% d3 p- q9 m9 n, d: I6 m K
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。 \! I/ W/ c/ @- Q
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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用心地做，简单的材料也会美味。: w _- e, K' z3 O
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+ \7 O3 ^* x O+ X2 G9 ^1 k******************** 香菇烧豆腐 *********************0 F+ b% G0 s4 h8 U8 H+ x
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜' Q- n- Z% S# A4 y3 g( S5 d
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做法：0 `- h3 O" U% m
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片+ Y9 P! r8 z x: V
2、豆腐块下锅煎至两面金黄) t9 H9 c& a( X R3 [ k
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)) B, K$ y7 n2 p
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
9 O0 Y+ m5 i7 Y5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐+ w! }! }' Y0 [
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备注：
. q" _9 d/ A5 F% J# i: _4 E# m1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。: y! V1 p& B6 l/ W: I# y2 i7 K; G9 U
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了) Y6 ], t/ y0 s* F
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
