 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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i% o0 X% D# z. A内容简介
1 c8 g: [$ E; a$ }4 x9 E 本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。$ Z8 z0 @4 R" G! R. q. c
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目录" S3 r" N0 i9 r6 \ I
虫草乌龟煲
0 z2 y+ {% d3 `- L& G4 | Q! y& I* @' q( [龙凤呈祥6 s, ~- S2 N2 d/ f" j: C
洋葱虾仁9 Y5 Y- D2 j( W
双鲜虾仁锅巴$ q; n8 u! T. l7 z; Q i# S4 R) g# c) q
山药金牡蛎
# u- @3 K: Y3 t' Z- a甜椒三鲜
9 o, Z* K3 B! ]8 i# j4 |7 y+ n2 \豌豆炒蛤蜊
" q+ H7 ?4 Z8 }+ H玉米烧海参: A5 j3 Z8 \! H
吉利堂炒三鲜
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$ f4 A/ F( {8 h& Z1 [& D( L* h; |[试读片断]2 {% \0 v$ Q+ H, G. y* c1 F
原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
5 G+ I, [( O8 s2 q$ J2 R8 E制作步骤：
( Y" S! p9 O9 U: R* Y(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。9 T, F1 v; a( ^+ q" F- a
(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。
7 J. @$ V/ v" s1 a2 b(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂
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【下载地址】
5 Q0 I& h5 f9 m5 g" ^[FSC] http://www.filesonic.com/file/15274460613 i3 u4 a& \ Z3 E) M
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[FS] http://www.fileserve.com/file/wzYjagA( d8 X* s. I7 ?: w2 a
4 ?( S( `/ ~6 C* g7 v! h[WupLoad] http://www.wupload.com/file/67884186( x( O5 ]0 o6 x! ]* H# U x C
. c1 ?2 ^5 \; _1 ?- r% N[YunFile] http://filemarkets.com/file/shcyh2009/3f7f0081/1 ^! H2 r; V. J0 t( Y" K0 R0 o* k
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狗仔卡
发表于 2011-8-22 01:58
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