 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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内容简介 ) G: B8 l7 e7 d1 X X
本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。1 J' n* m B0 C# ~
! _" ?, D) [; ]" X; ]5 i目录# f+ O: M2 K( w; @4 y. i
虫草乌龟煲
$ f# Y6 b T$ {9 [龙凤呈祥4 k: [ Q0 `0 N
洋葱虾仁
- P2 y5 a7 x8 m! z a双鲜虾仁锅巴
* ]' V# n6 I( ? C& Q山药金牡蛎
% O+ h- u! e9 b. @' x1 O+ M甜椒三鲜+ e. n' g% E( S- d; y
豌豆炒蛤蜊& j9 P( U2 ?( y$ k( g) f7 g7 c
玉米烧海参( k1 z# r# ~ Y) E, A/ I, i2 c
吉利堂炒三鲜
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[试读片断]
4 v1 \ }! T0 g- v- r原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。' c/ B2 G& Y" J" [6 h% P: z8 t9 j
制作步骤：
- p1 J5 Q c' ]. s3 G6 H3 }(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。
% @, W! c! ?8 d6 ^0 @(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。& r) D( z9 B. n( [+ Q' V
(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂
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' e" E1 D8 A( W% H& ^6 s1 A/ s2 d" S【下载地址】, l* A! ^* K9 D- u
[FSC] http://www.filesonic.com/file/1527446061, f: O$ H5 ]+ Z5 F n% q
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[FS] http://www.fileserve.com/file/wzYjagA+ P- C, x. I( M+ F7 m' E$ q* q: r
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[WupLoad] http://www.wupload.com/file/678841866 G4 m/ ~; E) }1 A( @- S7 i$ f
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狗仔卡
发表于 2011-8-22 01:58
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