 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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! B7 h% I/ v8 J% _内容简介
- x$ K/ u+ v u; V! i5 n 本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
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目录( H3 m- c$ G: K6 X! u
虫草乌龟煲
- A, |7 }( o! O龙凤呈祥
: V& K; O+ U1 o$ @洋葱虾仁
( z+ w$ i2 @! t( A( s双鲜虾仁锅巴
. E; w) \. Z# d4 i8 P) R' o山药金牡蛎! s/ f V/ C6 U4 Q/ u- J
甜椒三鲜
7 j5 A1 k5 u4 O豌豆炒蛤蜊' d2 O3 u; b& g& H7 \
玉米烧海参
. }- V0 S6 Z2 {2 P* r& u# [& Y吉利堂炒三鲜
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|$ |" V% \6 [ ][试读片断]
% y; a# ?; t7 P7 Z原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
\9 p& T& f, s制作步骤：
3 h2 l" p6 m1 k+ Q# u(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。' B# `; |) i# `# G
(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。
( \! J- n) g1 \9 i6 A ?(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂
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8 W+ `) q+ o0 n7 G4 [" q【下载地址】
/ L y0 c: f% v1 Z" M) G[FSC] http://www.filesonic.com/file/1527446061 p2 l6 c$ U9 E* }" j3 t' m: \, G
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[FS] http://www.fileserve.com/file/wzYjagA
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t- s3 O0 i4 s' d: c[YunFile] http://filemarkets.com/file/shcyh2009/3f7f0081/- m" I" X% z0 W, k: a
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狗仔卡
发表于 2011-8-22 01:58
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