 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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内容简介 + Y7 a5 l* k+ M0 X8 V6 I" d
本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
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6 o8 W6 A, K% R, L' X3 X7 z目录
: A$ r& M5 O" k5 ]" b$ J6 U) d- G7 C虫草乌龟煲4 B3 N5 `3 h/ c* m9 X
龙凤呈祥
# C V# |' Q, ^0 O0 N% H洋葱虾仁9 @8 I1 X o$ x5 H. } X% \+ d8 l
双鲜虾仁锅巴
% S& @2 }' g) ^4 c山药金牡蛎$ m3 V# d7 ~2 b- o( {% b( e
甜椒三鲜/ j. W6 g' c1 b" F$ j3 }
豌豆炒蛤蜊5 e1 Q; o: e+ C; F
玉米烧海参
3 b K+ @% w' P& R- r9 V+ z" R7 S( T吉利堂炒三鲜
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4 r! ~6 ]& F9 y; ]….. …..9 a; G, P3 U* Z& r3 E$ B; e# a4 g- S
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[试读片断]
2 V; I, y7 I# P原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
G0 y0 @1 T4 R制作步骤：
+ G& q+ }- \8 g. c, ^& l(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。
6 `9 Z# Z! M( ?# i# v(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。) \* v2 F' Z) v5 ` z
(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂
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7 N! N" a& b. V( x: D【下载地址】: @3 D$ v' Z q$ O0 A# Q" g
[FSC] http://www.filesonic.com/file/1527446061# \3 P8 ^* c4 q, K! r! v
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狗仔卡
发表于 2011-8-22 01:58
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