zt怎样做蛋糕

茉莉花开

糖、奶油(heavy cream)、vanilla、蛋、cake flour 、红樱桃若干,cream cheese
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5 i' l; X( s* \把鸡蛋，酥油，cream cheese都先从冰箱里拿出来,到摸着不凉了。烤箱开到250-300F。预热！
. m$ G9 s* c& m+ b9 f) b5 p; I' S鸡蛋打到一大的容器里，加上糖，打成泡泡。用搅拌器就行，手动就累死个人了。
( J* L5 |8 U' i/ }; ^. K$ f/ [, {然后把其他那些东西除了cake flour，都放到一个大容器里，打吧。
: c8 a( {5 H" C: b0 n/ R* N$ T2 c; y* D打好了，就把cake flour,鸡蛋液，都加进去，打打。
烤盘，里面刷一层酥油，或者butter也可以，然后把那个和好的面糊到进去，烤炉到400F，烤吧。
怎么看熟没熟？就用个筷子什么的戳戳，如果面粉糊不粘上筷子，就是好了。
, }1 M' n1 Y$ d- i+ O' I拿出来，放上樱桃啊，你爱吃的水果，就成了。

* F1 ^! e1 _  k! z7 d这个具体放多少材料，都看自己了，喜欢吃甜的狠的就多放糖。cheese多放点好吃。不喜欢那个香草味道的就放点其他的味道。或者不放也可以。
  I. \6 l1 ^8 t+ Z8 m可以把草莓等水果用搅拌器打了，然后浇在cake上，也很好的！