zt怎样做蛋糕

茉莉花开

糖、奶油(heavy cream)、vanilla、蛋、cake flour 、红樱桃若干,cream cheese
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* i2 N1 A! P. i! r把鸡蛋，酥油，cream cheese都先从冰箱里拿出来,到摸着不凉了。烤箱开到250-300F。预热！
$ G5 c' c$ ~9 d鸡蛋打到一大的容器里，加上糖，打成泡泡。用搅拌器就行，手动就累死个人了。
! V+ e1 |1 Y2 C* X% \' ?然后把其他那些东西除了cake flour，都放到一个大容器里，打吧。
打好了，就把cake flour,鸡蛋液，都加进去，打打。
烤盘，里面刷一层酥油，或者butter也可以，然后把那个和好的面糊到进去，烤炉到400F，烤吧。
* y4 H  Y0 H1 }# F" t" P怎么看熟没熟？就用个筷子什么的戳戳，如果面粉糊不粘上筷子，就是好了。
$ O! x# j+ W$ t2 m( x0 J拿出来，放上樱桃啊，你爱吃的水果，就成了。

7 `3 x: Y: q- j# P4 S" A这个具体放多少材料，都看自己了，喜欢吃甜的狠的就多放糖。cheese多放点好吃。不喜欢那个香草味道的就放点其他的味道。或者不放也可以。
& m% o3 _  j: [- @  X/ C; K可以把草莓等水果用搅拌器打了，然后浇在cake上，也很好的！