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[菜谱] 简单营养食疗食谱------南瓜粥

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-11 08:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家喜欢把南瓜粥冰在冰箱里,夏天喝冰镇的南瓜粥,很过瘾,味道也更好了。www.londonchinese.ca1 l5 k: e& R5 L1 j- y' D6 H$ ]$ b* E2 l9 \/ g! m( A9 e
需要的食材和制作方法都很简单,小孩子,老人也非常适合食用。
5 a* Q: C/ {. G9 E南瓜的营养价值就不用多介绍了~现在就把这简单又营养价的食疗食谱介绍给大家。  h* \. |/ Y" s$ x" z6 X1 H+ J: J3 _6 {
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9 c- O( l2 C* `2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:44 | 显示全部楼层
食材:
1 h& G8 s. X. a& W( `; J* j' I南瓜 下载 (425.91 KB)
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糯米粉 下载 (229.36 KB)
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:45 | 显示全部楼层
做法:. V5 K) U3 O& F" }# S0 I. u# x! V- O7 \" R, v' u1 Q6 [4 s9 i
南瓜切瓣,去籽。 下载 (325.08 KB). T) I9 ?% ]6 x
2011-7-28 12:27- [. z9 z( q/ P0 s% P) q- V
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放在蒸锅上蒸20-30分钟至到全熟。放置一会儿等到不烫手的时候,用勺子把皮的部分去掉,留下瓜瓤。London中文论坛# a5 c. t6 X/ \2 V8 e. q
8 w: ?9 C: Y. _- u& d(也可以在蒸之前去皮,但南瓜的皮很难削,所以我选择在蒸熟后再去,就轻而易举了)) P- r8 ~5 ?- f: u) [6 s& u
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www.londonchinese.ca! a3 N3 I. F2 B- e
3 Q7 I  l8 ]& u' F把瓜瓤用勺子按压,变成南瓜泥。(我是用搅拌机打的,更方便快速) 下载 (320.96 KB)) }: }- N( V, e# V) z, N) w9 b8 N
2011-7-28 12:27
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
加入适量的水(根据自己喜好的浓稠度来调节,一般来说南瓜泥和水的比例是1:1)搅拌均匀,这时候就变成了糊状。' }) u) A" Y, u* |" X7 [7 Y  z9 s7 o. B
放在火上,一定要用中小火来加热,一边加热一边不停的搅拌。
7 R4 c& r9 R4 ? 下载 (198.37 KB)  q& Y, ?" s, k
2011-7-28 12:272 Z7 X( m; d& T- A

' H: q) |; k; N- F$ F7 kwww.londonchinese.ca6 J/ }# i8 u  N2 g  {0 W7 A3 [, u( Q5 t, \) d% s
糯米粉两勺,用水调合后,等锅中南瓜糊冒泡后就可以加入了。加拿大伦敦中文论坛& }, `5 d: L. P/ C" l) u0 i9 Z7 D
下载 (174.78 KB)# o1 P: y) P0 F" u* {7 _
2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:47 | 显示全部楼层
继续小火加热,不要忘记不停的搅拌,很快就可以等到再一次的沸腾后,即可关火。London中文论坛  B) B# ^* e0 {
6 U# V$ w4 @( B' N5 Q. V4 N 下载 (288.36 KB)
9 ?3 ^% d7 M, m2011-7-28 12:27/ i  X) F( y8 z' k4 O+ G! A& E

8 P" @: O. J3 A% O/ I  t, i& S6 ~3 K0 a& U" s. `: W
2 v0 H1 q2 p; n3 B可以根据自己喜好的口味来添加调味料。喜欢甜味的可以加入冰糖,咸味的可加入黑胡椒和食盐。加拿大伦敦中文论坛) U0 P) C6 ?; Q& b: t
- @' A5 Z7 i- V6 `9 u# g放在冰箱里冰镇过的味道更美味。www.londonchinese.ca: Y9 z/ c" h4 C; @- o9 b2 g- I" i+ y6 H: N1 \
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鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-12 21:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-15 14:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-6 20:18 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-8 19:25 | 显示全部楼层
up up up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-11 15:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-13 09:47 | 显示全部楼层
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