 鲜花( 1)  鸡蛋( 0)
|
餐具:
; Y3 N0 g6 _/ Hcoffee pot 咖啡壶
" S# M4 {' ^" \4 Q, Icoffee cup 咖啡杯1 N& X$ C* X5 L/ |0 _" n
paper towel 纸巾
$ P2 p' ]& i, P9 y" y9 _. ynapkin 餐巾2 Z- b! k: q9 [' j) I, @; z
table cloth 桌布
7 k+ U* h, R3 M0 L. Q+ ttea -pot 茶壶
/ H+ S3 u4 N9 J5 W' ptea set 茶具
. o8 N, a2 j: p. Xtea tray 茶盘
# x6 P1 E7 H4 Ucaddy 茶罐2 N" B" g# e& x7 W: i+ E; S
dish 碟/ D) e5 X! [1 s/ Z+ Z# i
plate 盘! j3 A3 ]: J" @+ Y2 Z4 n5 Y
saucer 小碟子
% s6 I' x) p5 f# B+ [* Q7 `) wrice bowl 饭碗
/ N! ]5 Z0 X# H. Gchopsticks 筷子& n7 G- O$ d' }
soup spoon 汤匙$ L, t# T5 ^; ]/ ^& l$ c
knife 餐刀' k) V- w, @/ ]) R
cup 杯子/ m, ]7 n9 i5 J6 L& I5 r
glass 玻璃杯. S' l& Y# E8 @( y4 Q
mug 马克杯1 K* E( R8 F( p# J$ R* q6 s
picnic lunch 便当
$ v# ^0 p. _. d5 _ r" ?/ L! Ifruit plate 水果盘! P+ N/ s* _: e2 Z
toothpick 牙签
) Z; i. E0 J3 d8 u中餐:
* a' y) j0 U" E3 a/ R3 q0 bbear's paw 熊掌7 Q/ D& e- O# U3 Q( h
breast of deer 鹿脯
& U1 K, m2 Q: @0 o8 Ybeche-de-mer; sea cucumber 海参( g# M/ Z2 y, w7 T8 }0 M# l
sea sturgeon 海鳝
- F1 R2 p& ]" A% |: \ asalted jelly fish 海蜇皮% g/ T/ f! n4 D; g% h
kelp, seaweed 海带! D6 w1 u! C% F) ]/ K
abalone 鲍鱼0 c! y! N7 L* e) ^* X+ s( ^4 f# ^
shark fin 鱼翅
9 w+ ?6 y: D8 g! b: Uscallops 干贝
# q5 z4 i+ U( a, Mlobster 龙虾
7 t, d8 V3 x) u* V6 O$ g* L9 K" r) lbird's nest 燕窝
& x, q" t; ]$ troast suckling pig 考乳猪
" S0 t1 u2 C% }' y' d6 C1 ypig's knuckle 猪脚
, ]* ]* u2 n/ Q" aboiled salted duck 盐水鸭 v3 i: p4 F% ~; p* U5 i, T
preserved meat 腊肉
% m( ]( e% d H' D, X4 \4 I' k% Pbarbecued pork 叉烧
0 c7 A# b, w8 C% }- ysausage 香肠# h- T+ s w9 ?# q1 T% [0 A
fried pork flakes 肉松) ^' q2 |! [- q/ F$ i4 R( o3 R" R
BAR-B-Q 烤肉8 \7 d" G( W% n+ }, [2 c- X& _
meat diet 荤菜$ P: e$ K9 D$ _/ E7 ~. r |
vegetables 素菜
- [0 @1 _& P1 V, U) U( K' tmeat broth 肉羹
6 U- X9 E7 K, \local dish 地方菜& h, u0 j5 ~' W Q/ c+ ^% [7 P
Cantonese cuisine 广东菜
8 i: A) k" b' eset meal 客饭
* t* O8 c0 A; g" g4 r$ S* fcurry rice 咖喱饭
6 R/ {$ K7 r4 A8 y' h, Ffried rice 炒饭9 N( m3 D7 y2 |& R
plain rice 白饭
1 l s# B3 a' P% ` q' v0 B9 {6 tcrispy rice 锅巴, o" I, x: }1 s( D- P9 A
gruel, soft rice , porridge 粥6 i: L, X/ L1 Q/ d' Q: f! d* `
noodles with gravy 打卤面
% E# M5 [$ S) R. Bplain noodle 阳春面
! z% \! } O- U" j' L6 E$ Pcasserole 砂锅
8 b$ j& S+ d) ~chafing dish, fire pot 火锅. ]0 [, O5 g; V/ x( e
meat bun 肉包子
! j6 E6 u8 n% d- y8 fshao-mai 烧麦
# Q! g7 G( s1 W& P4 u6 l9 Y2 Lpreserved bean curd 腐乳% a/ H9 z6 |* f+ H' H5 I2 Z: D! K
bean curd 豆腐
- ~+ W- N! V6 M4 ], l$ `" I+ f3 mfermented blank bean 豆豉
4 h* V& M) L0 c) d4 y' B5 ipickled cucumbers 酱瓜
) L) a. E) h/ y" V* |% P& g% Bpreserved egg 皮蛋9 ~% I2 {3 O% O0 e0 n* M
salted duck egg 咸鸭蛋; A7 n# m5 P! U5 n3 E4 }: G% T
dried turnip 萝卜干7 H8 L& S) F# m" h* U/ u* D
西餐于日本料理:
; c, t4 j( }4 `! m" gmenu 菜单8 \: e6 K6 \2 j* o' f
French cuisine 法国菜/ Q, n* z, B! t8 B+ h. F) I
today's special 今日特餐
( P8 D& _% Z. N- }- t- nchef's special 主厨特餐; k4 R, F4 T6 k6 A: V
buffet 自助餐: O" h/ Z2 o5 q% \
fast food 快餐
( C0 U: I6 s* l: J9 m1 |2 G7 o9 Bspecialty 招牌菜6 `- l c# m4 R2 T k; O: y8 M$ j( w5 D
continental cuisine 欧式西餐# _( ]5 R( C& W: o4 {
aperitif 饭前酒
0 }- V: m) \. b1 Y6 ^4 z" Ydim sum 点心- n3 z7 A) d" ^2 [- m: v. w1 r
French fires 炸薯条2 i/ h7 z! z* _7 C5 J" W8 h
baked potato 烘马铃薯2 ^* @, N, z$ j; e
mashed potatoes 马铃薯泥; f& l. ?6 Y/ v6 ]3 C$ K/ h1 r1 ~/ L
omelette 简蛋卷
! D1 B1 e3 s6 v$ J8 k- mpudding 布丁
/ n' o. ` F$ X/ |4 Rpastries 甜点
- _& I. N M) D5 xpickled vegetables 泡菜
! W9 G5 p& y" J# j/ V# b9 B8 hkimchi 韩国泡菜7 e5 K2 ^* |1 }1 U5 w
crab meat 蟹肉* O7 w" X" H/ k: ]- _
prawn 明虾8 d5 E2 s; y7 H$ @. ~$ E
conch 海螺
" u& \9 W( f( q1 }, I1 p2 Cescargots 田螺braised beef 炖牛肉
6 ]: d$ a/ [+ Y) ^9 fbacon 熏肉; [$ ]9 P* L$ {
poached egg 荷包蛋; `( ]* {/ w# K7 g
sunny side up 煎一面荷包蛋' O* q3 Z2 B$ }# z$ a
over 煎两面荷包蛋
9 x! C% l; d q! g: a e" }( |fried egg 煎蛋; e1 h1 T8 N5 j! D! y1 g
over easy 煎半熟蛋9 }! i! X" U( Z% ]1 `
over hard 煎全熟蛋: d" M) x; c4 z$ q( d$ @6 c
scramble eggs 炒蛋
" m, ^9 x1 x% x6 g8 Hboiled egg 煮蛋: r. n7 i1 ^: M( n/ W
stone fire pot 石头火锅* H0 W# c0 r5 n4 k0 o
sashi 日本竹筷0 H0 @" M; P9 ^' a% a, ?5 ~; Y
sake 日本米酒
( F! c, A' G+ g- Y& Qmiso shiru 味噌汤, [8 X/ i* M Q, B; ~
roast meat 铁板烤肉6 t" M% A9 k8 g) m
sashimi 生鱼片% U" t$ l4 |# f. E& B! z! n
butter 奶油8 u8 i# w% E! s( @! F
冷饮:
, w+ p- ~3 @6 l" ]" Rbeverages 饮料
9 \ }- G' Y f) ]soya-bean milk 豆浆- P% n W" N: @3 d
syrup of plum 酸梅汤
4 N" e8 n6 Q+ R5 `tomato juice 番茄汁3 I. A' N; V5 C$ w1 C
orange juice 橘子汁
+ ^# X e. j/ y6 S5 Y9 c& ^9 ycoconut milk 椰子汁. e( i% A5 [! L8 J. z0 x7 B
asparagus juice 芦荟汁( l% D6 a3 C! t Z3 O7 J& h
grapefruit juice 葡萄柚汁
+ U: m: o* `0 s+ ^/ Y. h5 kvegetable juice 蔬菜汁3 ^: I' [3 B8 V* V$ x
ginger ale 姜汁
1 k. @ r* E# `* \sarsaparilla 沙士
: _/ l7 [0 v& ^$ s3 N+ d N bsoft drink 汽水
8 @# p i9 W, E' [. U4 pcoco-cola (coke) 可口可乐
! t: k' v+ N1 y- e/ C7 @tea leaves 茶叶/ P1 S2 u5 @! c' L
black tea 红茶0 h* k4 C: B' Y7 \
jasmine tea 茉莉(香片)
+ _0 T6 ~4 C2 v7 ^) Etea bag 茶包/ w' Y* e' a: A" b- ?
lemon tea 柠檬茶' y" J3 u1 \0 m8 N8 T; H
white goup tea 冬瓜茶1 H3 }. h) ]; P, `0 F
honey 蜂蜜9 `* U, x& ~! S% a5 P+ d
chlorella 绿藻6 D, [8 E# {! F% k) D
soda water 苏打水7 u! _! b3 S- Y8 }$ | ~
artificial color 人工色素
) ?( y8 R4 [+ i9 Zice water 冰水
2 a: T3 z4 x0 R& Cmineral water 矿泉水7 f0 N8 s% @* n1 |
distilled water 蒸馏水
2 V+ v$ z/ Q& blong-life milk 保久奶
) p7 D/ ^; Y/ fcondensed milk 炼乳; 炼奶
9 k+ L9 t8 q7 P3 a; ]9 S5 S0 Bcocoa 可可
4 {( h. D9 p3 gcoffee mate 奶精/ M+ K1 i" @' M
coffee 咖啡$ N* Q& ?8 h8 N" K
iced coffee 冰咖啡
0 b t4 Y1 ?9 E* I- ^4 Ywhite coffee 牛奶咖啡
0 ]: T/ x6 {: gblack coffee 纯咖啡% J( }& ^$ m7 q: O5 ?6 [
ovaltine 阿华田
8 [; N! H9 x7 K- G9 c+ achlorella yakult 养乐多
! I: \+ Z. k! }' m9 ]. ^+ }1 uessence of chicken 鸡精. O G1 T; s/ J
ice-cream cone 甜筒
6 _2 x* y! M Y/ p* G& rsundae 圣代; 新地
% q5 B; V+ p3 E% M$ ?6 Bice-cream 雪糕
3 J4 V) D4 s% ~) g% msoft ice-cream 窗淇淋
! V) N; N( s E: W) T' @2 evanilla ice-cream 香草冰淇淋
o3 ^* M6 J# ?' B2 @ice candy 冰棒
2 S4 v; |: h" G( ?) H- cmilk-shake 奶昔
& n( |8 V/ l. v$ G/ V0 `* t* gstraw 吸管
3 j) V7 r% ?# o6 W& M8 ?水果:
3 H) w2 A3 H9 P2 p5 w' k4 J: c' bpineapple 凤梨& t' I+ B( G5 z: l) Z$ w
watermelon 西瓜
3 a' d; q, J! Z Ypapaya 木瓜$ d$ M5 y) g) h% T
betelnut 槟榔, x4 K( ?1 ^& Y* N# d
chestnut 栗子9 A& Y' ~1 b. |5 C# N
coconut 椰子4 e* v+ ^2 T4 }
ponkan 碰柑1 z( r9 m, \0 {1 o, p
tangerine 橘子
! k/ r2 P# a# K& hmandarin orange 橘' G1 V. c b$ V
sugar-cane 甘蔗
/ E. t& S" r2 [, y1 ]$ ^: w- E8 Rmuskmelon 香瓜; a. i- c' N& M* s8 B0 h) h
shaddock 文旦% P I7 i, \$ R w& k- L8 U% V6 g
juice peach 水蜜桃# j! L( U- X0 r% w& P# `1 J. a$ t
pear 梨子
, S, ]3 p, K+ Mpeach 桃子
2 P9 {' e' W* X$ Qcarambola 杨桃, L1 x8 K+ d- q
cherry 樱桃
# y3 a" @- r# ]) ^' L+ k5 jpersimmon 柿子
* I0 [1 y* s/ N+ ?1 @apple 苹果! H: k+ m/ T' z
mango 芒果
5 c3 P" k4 T G4 c8 `fig 无花果7 d- G# H+ p9 d) O* y) k
water caltrop 菱角
/ D4 Z$ {$ [/ K7 H; g7 ?$ O. y' oalmond 杏仁7 y& ?1 i% L3 l! F: O9 `
plum 李子
' U4 |2 v, J( s' Phoney-dew melon 哈密瓜
4 A! @; I; s1 U7 N2 L2 G0 iloquat 枇杷( V3 r9 K( V) z
olive 橄榄- a' Q, g( m- N" I0 V
rambutan 红毛丹% l% f% ^# W& w/ h
durian 榴梿/ z2 u! F. `6 a5 O- k2 q7 O2 S6 X
strawberry 草莓
" `) n' T P$ n1 o! ]grape 葡萄, o. W1 S' v4 X* C' _4 m' Y7 n. O! w
grapefruit 葡萄柚
1 D2 O. G- _+ x% m2 E1 Klichee 荔枝 ] _- P }. _9 X" r
longan 龙眼: h& e& x" W* ~7 L
wax-apple 莲雾
% J2 v \3 b8 m" K+ Gguava 番石榴
+ @. g4 p+ s7 v; U, r/ m% v' {banana 香蕉. M0 y( e% P0 H+ V5 u5 [: |/ q
熟菜与调味品:
( {0 T3 t5 y# mstring bean 四季豆
4 u2 p# h S4 G& Y+ Bpea 豌豆" D' V ^$ I3 u( \6 d6 R# N
green soy bean 毛豆
1 N- k8 [ K- V* S# {soybean sprout 黄豆芽, q: M, o3 w" I& C- u- ~
mung bean sprout 绿豆芽
[$ K5 \& c6 O2 K8 Y+ {4 {bean sprout 豆芽
# d4 b7 H a. U0 ^' y0 f) C; {kale 甘蓝菜
0 P. e$ x4 n9 M+ N% p V- q3 Wcabbage 包心菜; 大白菜4 B# U6 X1 C, Y' h' A# L! I
broccoli 花椰菜* {8 u7 L6 _ |
mater convolvulus 空心菜2 h/ r4 V/ j/ \4 M
dried lily flower 金针菜
; ~3 m! ~+ u, u _# S" [( smustard leaf 芥菜
* P( t3 E. Q3 H& {# N- K" n Bcelery 芹菜
+ s3 e5 e: m0 {tarragon 蒿菜# i d. Q( ^& s8 M! i9 r
beetroot, beet 甜菜
1 T; [# Y- y6 a8 Y; k( p+ Q9 Dagar-agar 紫菜
* i( |2 r- P% g6 u: a& Mlettuce 生菜
0 f) M# Z5 E! [2 \7 N) Lspinach 菠菜
& S: s ?0 M4 Kleek 韭菜# }3 a1 y2 }3 u5 Y1 v2 ~/ ~5 q, v
caraway 香菜
$ T+ k7 p9 j# x2 ]/ f. k& Ghair-like seaweed 发菜* f9 n" K1 ~# [
preserved szechuan pickle 榨菜
9 D3 A7 Z8 K! xsalted vegetable 雪里红
8 i8 p! Y8 |& elettuce 莴苣% {* Y0 A2 `0 Z c1 v( E9 t
asparagus 芦荟
, Y1 | H0 k; z9 r9 Y$ v6 ubamboo shoot 竹笋+ N5 J8 H/ R& H) J
dried bamboo shoot 笋干* M8 X- H! D- Y- H
chives 韭黄4 [' V7 u, y0 B5 f% W% Y, A
ternip 白萝卜% V/ \+ c- G1 `( A. c. \2 z7 Y5 q" J! L
carrot 胡萝卜9 U6 n! y+ b0 s/ \. q% X
water chestnut 荸荠& C0 h: R' G/ a* t; C$ u
ficus tikaua 地瓜
. _- ~% a4 l y) d% z g( h" ], ]& `long crooked squash 菜瓜
0 w I0 ?& c6 j3 \) aloofah 丝瓜
3 s0 w5 f0 e5 \3 d" i7 ~pumpkin 南瓜
- A1 O3 T7 `2 M; Q- q9 Wbitter gourd 苦瓜
5 X% Y, C: u7 acucumber 黄瓜
* Q7 _ v* N1 A9 }. _# W8 Y) qwhite gourd 冬瓜% }# C& z3 X6 R7 d5 ^: u) Q, ~
gherkin 小黄瓜
T4 I& H/ Q9 h' K6 [! gyam 山芋
: ]: C) J+ g3 |' Ytaro 芋头6 x; c0 X; r! O: m1 y% u
beancurd sheets 百叶
5 ~3 y: l, {: B- q2 p1 Hchampignon 香菇- f8 \6 K- m! _$ Y9 Y/ Z' N
button mushroom 草菇
( k7 Y3 ?8 h0 _needle mushroom 金针菇3 Z: f& ^( d/ Y- ^
agaricus 蘑菇# z% [) f5 P/ ?' w
dried mushroom 冬菇
7 B7 V' a1 j7 W, Ctomato 番茄
6 k4 n9 Y* C' N5 ~eggplant 茄子. Z+ j% V0 z! x1 c
potato, spud 马铃薯
+ {1 Z% {8 B6 E# G+ Olotus root 莲藕8 e$ P9 z4 q$ W, F; L( V6 c( A
agaric 木耳$ V( H$ L! m5 `, L+ X+ a
white fungus 百木耳5 e# G' a' t L- N3 |
ginger 生姜) z) e! c( v8 {- H9 w
garlic 大蒜' ?8 A0 W% x/ m( o: |
garlic bulb 蒜头0 `# c+ X1 |9 G" t8 a2 F# u' I
green onion 葱" y8 H- Q6 ?. [; B# A/ J
onion 洋葱
9 L& W' V3 S5 xscallion, leek 青葱
/ [0 B1 l! {: L' q* \: Qwheat gluten 面筋. o' [7 x2 }( }5 T
miso 味噌) | l; a0 S, P2 O: c M
seasoning 调味品9 c$ m% W! z, f4 v4 G
caviar 鱼子酱
& w0 T- V+ E: O6 }8 Ebarbeque sauce 沙茶酱" E* W' \9 o' L
tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱' ?) t0 p# |: E8 A# m2 ]
mustard 芥茉0 J: _- c$ D. l
salt 盐
) b: s6 o) ^& k8 d; E Psugar 糖
; b0 b+ p" w& p# ]9 x! `monosodium glutamate , gourmet powder 味精3 r* ?* Y' `. U8 k
vinegar 醋
% d2 c1 s' h# o# D1 F! V9 Nsweet 甜
0 L9 N; A& L, \/ g- ?6 f: e/ ^sour 酸
8 `. v" F/ T+ O2 S* p+ jbitter 苦# R/ y: F( r" H% [+ {( s# M
lard 猪油; i4 p* Q1 P3 O& N, o. q1 \
peanut oil 花生油0 Q3 K( g9 A |
soy sauce 酱油7 f. ], r* d: H3 u
green pepper 青椒
8 q: \8 p7 s* u' F; ]0 l# k* ~4 [paprika 红椒7 b, a& r7 ` C6 F" j( i' A4 }) d. X
star anise 八角
8 W/ B+ n- v# \* A ]cinnamon 肉挂
! a2 L* [5 M3 v$ r$ M% Vcurry 咖喱/ k* X4 A9 n5 y
maltose 麦芽糖; Z, ^3 S6 p2 I# j; n
糖与蜜饯:
0 u* h2 g) U- s% P% d+ V0 djerky 牛肉干
) o% M* ?; c0 L. I; j edried beef slices 牛肉片
; ]0 o1 ]" ~0 S/ h2 F! @dried pork slices 猪肉片+ l* i5 g( [. ~& d3 h) |
confection 糖果
! x" T( n/ I( \/ _glace fruit 蜜饯
0 r; O& [) i! m# M1 n9 j4 P; @marmalade 果酱
: I1 w4 g- p, B9 j! Edried persimmon 柿饼
! {+ K* v- U, A8 Ccandied melon 冬瓜糖& [6 \, T8 S" z$ ]) I- P
red jujube 红枣; z+ Z9 m1 U$ T4 e7 A, c4 q6 j( u X# {" ?
black date 黑枣, U2 S# G9 G+ O" e2 S9 C
glace date 蜜枣
3 Z$ c; w! X4 i1 O6 U0 v0 P% Y2 K. `dried longan 桂圆干
. y8 S4 p8 @' {& N3 zraisin 葡萄干
" t; j$ S4 E4 r6 T( `chewing gum 口香糖
5 ^7 o+ }5 C+ I9 y: vnougat 牛乳糖 c5 u/ Q) ?2 I
mint 薄荷糖* I' @2 \) B9 ] w' d' i; P
drop 水果糖
2 ~' ` ~, o9 h5 z3 Z% mmarshmallow 棉花糖
$ s% y9 g& [( r3 v+ p, D; scaramel 牛奶糖
, [4 Z I& S6 L% Y: T# C5 ?peanut brittle 花生糖/ v- X8 g" Z* C N7 T
castor sugar 细砂白糖
. z9 A" ?! P: }% Z9 M& r/ G5 Wgranulated sugar 砂糖
1 S$ [/ S- x4 Csugar candy 冰糖
; t7 f- h) H3 W9 C% L- t" _& f9 @1 kbutter biscuit 奶酥0 d( P/ }4 A& E8 C1 ]
rice cake 年糕+ e1 S; l+ Z. ~0 z
moon cake 月饼) {, V7 c5 k. D5 S. r5 [ i# W
green bean cake 绿豆糕5 b H! d( C: U2 ^3 Q
popcorn 爆米花$ e& e- Q# _' B7 ]7 Y3 v1 n
chocolate 巧克力
& @( _( t2 m7 N% a% _& \marrons glaces 唐炒栗子6 v& T \4 K c: H2 [9 j
牛排与酒:/ y2 V5 H1 z, a0 v- X: A
breakfast 早餐
3 g! {$ |8 K4 w& r) Y7 zlunch 午餐
; y" J8 n) x8 @) B+ ] Xbrunch 早午餐- h/ U1 u: i# X6 }) h: J/ T
supper 晚餐2 y# c5 t7 i1 \2 g" N2 M2 ^
late snack 宵夜
" n' D' d$ H3 b5 t. S- N; \dinner 正餐- r' m$ |$ W/ i. J& K+ J- ~' P
ham and egg 火腿肠2 Z9 z$ n# F( H% a7 T6 C/ ~, S
buttered toast 奶油土司' L! C, j, `2 `& S. g" G
French toast 法国土司
. \1 l8 l. k( k7 \1 `5 J5 o. l8 amuffin松饼( t4 v. [% }5 l6 f1 `! k
cheese cake 酪饼
) S. c) }/ y, R" Mwhite bread 白面包
1 R1 S7 V# h5 g0 Q, O! W4 \brown bread 黑面包' Y2 [4 ` Q+ p" E. F
French roll 小型法式面包
: ^2 ~$ @ ~( y; P0 {* F0 {) @appetizer 开胃菜
+ w7 b3 \8 A1 }& K0 {9 g4 xgreen salad 蔬菜沙拉
, @# Y# D+ I. T1 q7 V/ h# W( Ponion soup 洋葱汤
]; [. z& n/ bpotage 法国浓汤
) {$ x4 W: s/ {) m7 _) }- \- F& b( A1 Vcorn soup 玉米浓汤
2 j- n4 v N" xminestrone 蔬菜面条汤
8 Q3 N: c3 |# u6 `ox tail soup 牛尾汤# m" H, U2 s+ k, x0 W# m1 `
fried chicken 炸鸡' ~: v: J: v6 y! |
roast chicken 烤鸡% e( i6 ^+ c5 d( V! @* g0 D
steak 牛排
' V( M9 a! M! t: M W; IT-bone steak 丁骨牛排
8 E1 ^% a# f# I6 W( U9 xfilet steak 菲力牛排
% [7 f8 D X: e& }- @4 i/ f5 Ssirloin steak 沙朗牛排
8 _2 I6 r( ~ k6 w2 C$ d1 {club steak 小牛排3 R0 K- F$ D& U! [7 c- [0 N
well done 全熟
9 i" h( Z8 D& d: xmedium 五分熟
3 p. R/ u& x4 arare 三分熟. H4 A5 S9 S+ ?! o$ H" }' B
beer 啤酒
( O7 e7 n3 F' t6 u4 P; F# {draft beer 生啤酒
9 A8 N, K- v& H: j- Fstout beer 黑啤酒, s L9 S, `3 L& v
canned beer 罐装啤酒% ^+ ]8 s" ^7 |) F# W
red wine 红葡萄酒9 m0 R5 ^- l9 b7 {) ]) a
gin 琴酒- }5 N- {" a _5 P2 ^
brandy 白兰地
# L- z, K- R% B7 J# K. q m# q) \whisky 威士忌 F4 Z+ B7 d6 w3 f% c# {5 |$ N( g1 C( E, r6 R
vodka 伏特加
: W4 K2 j& r. p. p kon the rocks 酒加冰块4 i0 B! \4 ]- j7 R$ y! G
rum 兰酒
0 B% Z B: a4 c& s$ D- Xchampagne 香槟2 K& z, |$ L2 h! T9 L
其他小吃:
8 B: R3 _! h# i( `. m9 Hmeat 肉5 @6 l* D* y W0 [4 `
beef 牛肉
1 ?! M9 s) }, ?* j1 K! p( p9 ypork 猪肉' p( F0 X8 X- R0 v' i+ j
chicken 鸡肉
. L( y: w$ w! u' n$ `# [/ dmutton 羊肉1 Y; W* J4 Z8 ^: Q
bread 面包
4 I; k& y( @) @1 A. lsteamed bread 馒头8 W U# |8 A5 \/ A
rice noodles 米粉
* J# D$ u+ f# t% e. h( t7 t6 D- Q: rfried rice noodles 河粉
. g- j. e6 m1 V+ hsteamed vermicelli roll 肠粉
6 ], ?2 e; K2 E5 F9 w! Rmacaroni 通心粉 q& [( v9 w) i2 Q: Y
bean thread 冬粉7 V: F6 Q% `# _; E; x
bean curd with odor 臭豆腐
; |- _) l$ g' z/ Tflour-rice noodle 面粉
. g* W, H' m" ^3 e$ y, @( ~ ~% tnoodles 面条
9 l& ^1 |1 ]+ |6 R3 @instinct noodles 速食面: q- i: E8 P- x% V0 {& e
vegetable 蔬菜 s0 }* M Y: @- Y/ K
crust 面包皮: K8 i( s3 F4 O* e3 f1 X
sandwich 三明治
8 I$ T) h9 ]. w( ~1 itoast 土司
6 j" M& S% z9 [& } |/ Nhamburger 汉堡
: N- B' B- L) g; q! i8 p: Kcake 蛋糕
; \) y$ R, T0 T8 `! E, H7 I5 [spring roll 春卷
/ c$ T' G! E- }/ N0 |5 ?2 \1 q: d! H9 vpancake 煎饼
) d: ?2 M( E% H, v6 F. l+ T( Wfried dumpling 煎贴; U. n3 a. ?* I: s7 C
rice glue ball 元宵( Z- q$ k' E. v5 j; _; e8 _' G
glue pudding 汤圆
8 f: ]; N& C/ [ s8 Imillet congee 小米粥! [& U% \2 v: v Y. w
cereal 麦片粥4 K# A$ T" O' n; i' _$ |
steamed dumpling 蒸饺3 d) j* c' `& t! T+ I/ {" H6 F( t
ravioli 馄饨1 p8 Y8 a+ [, d9 v& z) N( h, b( H! ?
nbsp;cake 月饼
! ]" ?! N! B. V$ y6 y. zgreen bean cake 绿豆糕
) ~- K4 J3 ^" d# T2 M2 G' x7 Apopcorn 爆米花+ ~. B% M4 b0 Y5 B5 R! R A3 j( Q
chocolate 巧克力
2 `2 d1 M, g4 U5 `1 E2 {5 V8 Fmarrons glaces 唐炒栗子- F+ W n B0 c* v* h2 F$ i S' ^. m$ _
牛排与酒:
: a+ m! h9 E: e8 U. tbreakfast 早餐
& }7 u" d7 q, @, k" Y8 v' H0 tlunch 午餐
' s( I; k( m; B5 e1 ebrunch 早午餐8 q; [% }2 c" n8 E. j7 v* A
supper 晚餐. s8 ?- Z/ Z- t+ M1 [6 ~
late snack 宵夜0 l2 U, k( \; }
dinner 正餐* l9 A& k) I. k9 T" i3 v7 ?
ham and egg 火腿肠
) ~! j( F( J3 _/ Nbuttered toast 奶油土司
# A2 p) d+ ~# ^, Z) Z1 R/ [French toast 法国土司
$ c4 B- U8 G$ `4 Z% _6 Pmuffin松饼: Y( h2 c) x, `7 F* s6 E: l
cheese cake 酪饼5 N' ^4 R' _1 M/ h9 c8 g
white bread 白面包1 i' i5 U. `+ A ?; a: f
brown bread 黑面包
" P/ `# L4 ~! R8 e' m: X: e9 YFrench roll 小型法式面包+ ?5 i+ f% i# M
appetizer 开胃菜/ s2 R" @5 P9 S( q% T1 b
green salad 蔬菜沙拉7 v& |- L- z" D% I* F
onion soup 洋葱汤
' {9 V3 e' [6 R, D' X) @potage 法国浓汤
4 y# V1 ~ H: X. D+ Ucorn soup 玉米浓汤1 z1 ]7 _9 J+ @& c7 _3 K+ _: `
minestrone 蔬菜面条汤 U8 T6 p+ }1 a" q. d
ox tail soup 牛尾汤1 Q/ U; e; L( D9 `( V& h
fried chicken 炸鸡* g4 h' v! X7 ^# c1 f2 F5 K
roast chicken 烤鸡+ m1 A7 t; f' |& X3 R. v2 S
steak 牛排' j. Q; y! X; V8 [
T-bone steak 丁骨牛排4 h1 {3 m5 u; q1 T- B) W* n9 ~* [
filet steak 菲力牛排
' I, M: _) p2 f% _' `% K+ r) e& vsirloin steak 沙朗牛排5 Y' v( g: g4 @# S s" j0 P5 N7 x
club steak 小牛排6 Z8 R! }6 |% {
well done 全熟
2 H0 a0 x$ j4 H9 Q3 U; h2 Emedium 五分熟
3 T# x: E& P6 H! A) |: Trare 三分熟7 y5 v5 f, i* I4 V) I5 r) R
beer 啤酒
8 O3 n: p. ~3 H8 jdraft beer 生啤酒/ Z$ D; F- a$ B
stout beer 黑啤酒
9 p& s, u0 x% ncanned beer 罐装啤酒
0 z, r: k$ |- a5 @ mred wine 红葡萄酒8 D; U' a9 `$ d1 ?, t
gin 琴酒
2 [4 v: w: C5 _% Ubrandy 白兰地
|, F w; W8 {4 z" ?1 B: Kwhisky 威士忌
7 w; F1 R% O. h, Wvodka 伏特加
9 @2 A8 ?% X- E% d9 ]- Ron the rocks 酒加冰块+ F `5 E. i, S, G# L+ O
rum 兰酒% U2 Z$ C# N; w
champagne 香槟
, q7 I$ ^- b# Q0 R8 w) p/ K$ H其他小吃:
, V% K, @7 Y5 umeat 肉
0 U, T4 O9 K6 |' B) j! P4 ibeef 牛肉+ d& t% k1 e2 a7 q% s; F
pork 猪肉% c0 n a U9 G+ v Z) E; [
chicken 鸡肉' F$ N }( }' M
mutton 羊肉1 g$ J5 }: j2 s- z7 M7 O$ G
bread 面包. c7 n. w' }2 @6 m! t( [
steamed bread 馒头
, G8 x5 u4 o2 d9 krice noodles 米粉3 a+ W' k- b0 k. H% U, |: X
fried rice noodles 河粉- l# a3 p: p7 t1 q3 o) \
steamed vermicelli roll 肠粉
+ J9 u+ M6 r8 m6 rmacaroni 通心粉# i" W- Q* Y7 N2 G" t: {* m
bean thread 冬粉
! h7 k( Y f* ?0 Y' j! pbean curd with odor 臭豆腐
; n- l. a/ F( Eflour-rice noodle 面粉+ Z5 h5 t' Z! A8 z* V, r4 l7 O
noodles 面条
. `+ s$ g. j% E5 [" F3 e% R" A% H5 minstinct noodles 速食面4 \9 ^1 W: E- x
vegetable 蔬菜; y% k& Y e6 o/ M* g
crust 面包皮( ~" w( T* q& g- H7 e+ N
sandwich 三明治! g: B9 C* K" B4 A
toast 土司
+ M6 U: x# f7 M' m+ bhamburger 汉堡/ S% N- c' x- q, ~" s1 W
cake 蛋糕
3 c9 `: j: H$ y9 Z& b+ cspring roll 春卷; R* l' e' _9 i
pancake 煎饼8 j v8 F; F( F: A' c
fried dumpling 煎贴0 k2 a- ]/ K4 ^7 w% _
rice glue ball 元宵/ v. V; I. @) }9 Q$ a* u- B
glue pudding 汤圆/ u6 n: u" J% A! L! A$ l1 U
millet congee 小米粥
# u9 O. L& p/ n2 Pcereal 麦片粥# x {% o- o O8 i: n
steamed dumpling 蒸饺6 ^4 e; ^& U% ]( e
ravioli 馄饨 |
|
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发表于 2006-4-12 02:06
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