 鲜花( 1)  鸡蛋( 0)
|
餐具:
% w3 O+ z0 m3 p0 z! Lcoffee pot 咖啡壶
" g) ]; H V, _ w& J3 j. H# w1 Hcoffee cup 咖啡杯8 e& }- q: R% Z% l2 s W
paper towel 纸巾
' r; q3 }5 m0 anapkin 餐巾+ a5 Q4 l1 I, D" b2 {. L* ~
table cloth 桌布
3 C0 C# q" c3 jtea -pot 茶壶4 w" J7 U; y+ i2 D6 z$ Y
tea set 茶具
' N: b7 |9 G+ ^) P7 x1 A) Jtea tray 茶盘) m6 i2 c7 N/ v9 U3 {9 [$ s P
caddy 茶罐4 K6 b6 v# P1 g1 U3 ?/ L( b
dish 碟
8 Y, s' R" @8 L3 m( @2 [; Aplate 盘/ F6 {$ O, R. F9 H; _1 u; x4 k
saucer 小碟子9 Y7 e& [2 O1 b$ Q# k# d
rice bowl 饭碗/ {( C: L6 O. D7 I/ q
chopsticks 筷子/ H. h/ |# c$ X
soup spoon 汤匙
- ]* [6 W5 f q; @3 j( M2 }) Nknife 餐刀! a9 Q4 M( Z& F d1 @
cup 杯子$ Q( @4 e* T, P* g/ L# F
glass 玻璃杯
0 h( u4 P: p- T9 K/ [mug 马克杯, \# d& \, I" W. z4 I" t8 r1 @$ ]* n
picnic lunch 便当
6 O. U0 N( ~- ?' k+ C' E5 Y5 Wfruit plate 水果盘) X5 p4 g; K, M" Y9 u$ |. I
toothpick 牙签4 ?+ |8 e* A7 d
中餐:2 P- @" @" ?" G [* m
bear's paw 熊掌: E# @7 g9 z5 k, o1 L+ A% N
breast of deer 鹿脯
/ {8 z/ m* `% U0 [/ I0 kbeche-de-mer; sea cucumber 海参
3 ]8 m v4 Z e" L; C8 f* Lsea sturgeon 海鳝4 o# X) ~5 Y3 g; k
salted jelly fish 海蜇皮
$ o' u3 m& v$ j( |2 k8 V- z* wkelp, seaweed 海带, d% Y4 F3 @- q0 V$ d5 J
abalone 鲍鱼. l( A: y B! E' o" s+ F4 o4 J
shark fin 鱼翅
4 w6 k6 Y4 ?; A' c8 j9 ascallops 干贝
: D! a6 U% Y" v% u9 |) [' c, {lobster 龙虾
; l: a- e) ^4 d: a" h7 mbird's nest 燕窝
/ q1 |: F$ `4 groast suckling pig 考乳猪; Y% ?; \. {; | o- |
pig's knuckle 猪脚
" Q8 H2 A( ^3 y+ z9 bboiled salted duck 盐水鸭- W1 ?6 R: N5 w8 G6 d" C# U2 q" u( f
preserved meat 腊肉
5 ^3 K) L; [* n$ [8 Xbarbecued pork 叉烧
8 m/ |& l) C8 i7 i) H) R" nsausage 香肠
, R: d5 [/ L* r6 h2 |( p* n$ Jfried pork flakes 肉松
, N8 I# X2 _5 v' \+ U3 r+ hBAR-B-Q 烤肉
5 {0 n) T% g4 j; Pmeat diet 荤菜
$ \/ V7 [* h' Q: L# e- {vegetables 素菜) ]& o& G; ~ i" }
meat broth 肉羹1 k' H& m k" T
local dish 地方菜
; ~1 E- l+ X% Z0 u/ tCantonese cuisine 广东菜
: o5 s$ r5 R0 Z9 Z. k$ A# {set meal 客饭9 s6 F2 |. F1 w$ L* y' [9 `
curry rice 咖喱饭+ ?5 ^( a+ e \
fried rice 炒饭 j8 D! p V( W) b9 V9 |9 P
plain rice 白饭" m( m3 G1 @% `. [7 f
crispy rice 锅巴
& u* V3 \2 y8 K4 V# cgruel, soft rice , porridge 粥
, h" [4 M; i6 H4 Z% ]4 x% ^noodles with gravy 打卤面( h5 X1 n4 f* {$ J" _- u1 _
plain noodle 阳春面2 m* e4 F; Z9 g" N' B' y
casserole 砂锅
8 S. Q& L4 N3 \3 j5 F# \& Kchafing dish, fire pot 火锅
2 a! P5 L' X2 o$ K6 Kmeat bun 肉包子) `) C" ~4 Q/ L x
shao-mai 烧麦
: m, i+ X; \, M% M4 f; X3 \- ~preserved bean curd 腐乳 \& K6 k% U( j; s1 r" J6 O- |) v
bean curd 豆腐
$ n3 A, `% d2 u2 s( R' ffermented blank bean 豆豉! I8 f+ a, I& `1 y% e
pickled cucumbers 酱瓜) ?+ s r: c& I
preserved egg 皮蛋, n/ I( g, X6 @. W" ], i$ j* V
salted duck egg 咸鸭蛋
s: s3 Y: o( w7 qdried turnip 萝卜干
; P) r5 a$ ~4 L+ @5 U4 N5 R西餐于日本料理:
' }( M. L1 O/ Lmenu 菜单7 X9 y% v+ j) \' ^
French cuisine 法国菜; r: g: a. r8 ?2 p
today's special 今日特餐
4 v; k8 A# \2 z' M$ bchef's special 主厨特餐; C/ N. Z4 B+ y+ z
buffet 自助餐
2 s# l4 V4 K/ yfast food 快餐
# t' S3 W% S% r% x) A3 nspecialty 招牌菜8 ^1 o8 B9 f( [ G: N/ c% ~
continental cuisine 欧式西餐; \2 H5 i7 {/ A/ i5 C
aperitif 饭前酒
, v: @/ d* D2 r. g( ^7 R* a2 ]/ B" ~dim sum 点心, ~$ r0 F9 }7 _6 Q- L
French fires 炸薯条
3 |* m) r" e9 d7 V- Y2 Ybaked potato 烘马铃薯; D6 f, k6 N; X
mashed potatoes 马铃薯泥) ?) D/ U$ {3 ~8 b& J( N( T( R, d- W
omelette 简蛋卷+ r+ ?; j* c. ?9 _/ K) t( q2 t! g/ y7 ~
pudding 布丁; W+ R3 ^; Z X2 F& l q
pastries 甜点3 G K3 ]& U/ i. \
pickled vegetables 泡菜
! M# j$ _ I0 _! s5 u6 }kimchi 韩国泡菜
8 Z$ ~) B; D8 n r6 M: [$ O8 Pcrab meat 蟹肉
8 h4 I* R2 z, _( y2 ?# r) [prawn 明虾+ ]% E, X& K& _. {! ?; q( g, ]
conch 海螺5 B( @) |+ L$ ^) H, l% H
escargots 田螺braised beef 炖牛肉
# ~* @- L7 ]+ C* B- F& `, hbacon 熏肉
! [) X" |4 k+ k8 F; rpoached egg 荷包蛋
2 ]0 F v1 g f0 e nsunny side up 煎一面荷包蛋* N; I4 a2 S9 B* G) R
over 煎两面荷包蛋+ x( F f! f8 a# m( M" u
fried egg 煎蛋7 L$ x) T$ p- d- v* m" \
over easy 煎半熟蛋# A2 E0 j: s0 W* J4 {
over hard 煎全熟蛋* @: P1 j, v" }4 \
scramble eggs 炒蛋& ]+ e' i! [/ d g9 X: s7 u
boiled egg 煮蛋
! K) }( `- d/ O# j" m; ^# zstone fire pot 石头火锅( |% V, ?0 h/ g2 M- u
sashi 日本竹筷1 B* L, O7 g+ y" J" e: k
sake 日本米酒
) J3 |4 T4 i, |- D9 kmiso shiru 味噌汤
' \ _5 M* K1 C& ]. C4 kroast meat 铁板烤肉
9 w* R5 L+ ~% `sashimi 生鱼片
& Y8 ?; h( {4 @6 _1 cbutter 奶油
" j# U# d# c" B3 V$ a冷饮:6 x. y6 i# a7 H! }
beverages 饮料6 C. z! C6 {9 K4 U+ x0 F3 H0 ~, @/ Z
soya-bean milk 豆浆
, x/ u5 F$ h2 msyrup of plum 酸梅汤" ^; s v+ @5 ^) K: w. y+ r1 k
tomato juice 番茄汁$ b4 d* ^! U+ A) r
orange juice 橘子汁0 X+ `7 f9 R: m$ h l. ~" z
coconut milk 椰子汁
2 d3 l- v J/ p1 ^) H9 m2 aasparagus juice 芦荟汁4 }. P9 ?/ K6 I. b; Y
grapefruit juice 葡萄柚汁
) L/ l' \: I) f% Jvegetable juice 蔬菜汁
, y g+ S+ Y: Y4 ?ginger ale 姜汁. W6 E$ V7 a( V8 |7 O+ c$ ^
sarsaparilla 沙士6 ~# h, J# `1 q& ?+ K* F2 c; v
soft drink 汽水8 K/ ^6 R: f% `9 o# x$ J @: K5 S
coco-cola (coke) 可口可乐
+ T/ z. t( {$ H& v' otea leaves 茶叶" s* V: J4 O& ~9 {3 S
black tea 红茶
( a* S) G) x3 O3 U; ~& A o. Ijasmine tea 茉莉(香片)% L' h/ C) s9 h- S
tea bag 茶包5 {* M2 @9 b2 ?; {- m: V
lemon tea 柠檬茶 p2 V" a; M7 b' u5 [
white goup tea 冬瓜茶
~, l( p8 m' H/ b! [honey 蜂蜜% f) |! M4 `) U+ W
chlorella 绿藻
: {0 @/ o& p" W& Q& qsoda water 苏打水
. V& T: E. o6 Q& z6 x' cartificial color 人工色素
. ~ a1 o7 j+ c" I5 F8 B/ Tice water 冰水
# `& B; [& {5 Vmineral water 矿泉水
8 T: P5 I4 u' e7 Q* { C) M4 L2 Vdistilled water 蒸馏水
3 J( D; m: E' T8 Olong-life milk 保久奶
E- r+ j- D- F& s) ~8 V7 ^" Econdensed milk 炼乳; 炼奶
4 Z; Q t/ q& ~. Dcocoa 可可* C+ B! t3 S& j1 V& f
coffee mate 奶精
8 c( b5 E; _9 j7 r& @# H6 mcoffee 咖啡
& [9 G0 c1 B J1 h! Z1 Z0 Miced coffee 冰咖啡
' I' I, P8 n4 H% |, u0 |white coffee 牛奶咖啡4 `0 }5 F! j7 q' q+ @6 u- @
black coffee 纯咖啡
3 S9 }9 l' T7 b) \( ~ovaltine 阿华田 K% z6 `% z9 N4 w3 W ~ u
chlorella yakult 养乐多+ D* I( W+ }! N% W; ?# @
essence of chicken 鸡精/ C, X) Y" q) z* L/ u4 ?, Q( p
ice-cream cone 甜筒
9 ^4 ]% `4 X5 ^2 bsundae 圣代; 新地
2 ^3 b- e, @# h8 G' a1 ]ice-cream 雪糕
, p6 O) H$ Z" P1 h8 Z( _soft ice-cream 窗淇淋
8 y3 |! q: P9 M% p" y2 m8 Ivanilla ice-cream 香草冰淇淋
5 B+ `) F8 t6 Uice candy 冰棒. o, |* m/ a2 H: [
milk-shake 奶昔
/ ]( K7 G6 s8 V* s& Y2 I* M* A1 Lstraw 吸管
8 }7 ^! y* e9 J3 A( O i水果:
Z6 s6 W1 C) j1 tpineapple 凤梨4 W4 H) _" f$ w) t
watermelon 西瓜& H; l3 }) g/ {) [
papaya 木瓜
1 d8 M+ P' U4 G( ^8 m) n- qbetelnut 槟榔2 G8 t% U4 c7 @ ~( ~
chestnut 栗子
3 r9 D* X* }; _; h/ _6 lcoconut 椰子# S& s# I+ T4 W! r8 i6 |' Z8 y
ponkan 碰柑* [- g" ~) I$ j5 j1 g7 w$ Q
tangerine 橘子
, x; P; v3 `& X% {; q% cmandarin orange 橘
$ z4 D4 W4 K5 H: ~7 s+ Wsugar-cane 甘蔗
+ ~) G" H, }) w& e( o# smuskmelon 香瓜
& u& B; @8 s# b" nshaddock 文旦1 N9 x6 J; X2 g
juice peach 水蜜桃
1 G) ^# Q0 a/ [, x& G5 Npear 梨子; s! V+ l! t9 T! Y4 u, `) v
peach 桃子
2 J# O. F0 }& K. u* [0 Q8 k5 c! acarambola 杨桃
) w+ f5 Q+ Z" {) q2 r4 @cherry 樱桃2 \9 x' t: C3 I& E
persimmon 柿子6 u2 a; ^+ k! K: h/ o) s7 N
apple 苹果; \7 o* s( x5 F/ H
mango 芒果5 X4 h- T) j2 C( G
fig 无花果2 N6 n6 {/ a2 {
water caltrop 菱角0 I& g2 \7 C1 m8 R) J3 O: M
almond 杏仁) h6 @3 w d1 _9 e+ \. \7 Q( z+ O
plum 李子
/ X' O% a5 ?( e7 z; vhoney-dew melon 哈密瓜! I9 P0 p$ k0 b4 r& I
loquat 枇杷
' W& _# ~/ R7 `2 E) ]: volive 橄榄' h, J9 U) |% m0 C; N1 I1 }
rambutan 红毛丹+ o% [% [, a9 F# ^' ]9 o; t: p
durian 榴梿
: ^- |1 D" Z5 I5 i! \7 Ustrawberry 草莓# }6 D5 A5 o) o' x
grape 葡萄; `$ V& N. r7 ^# @, }
grapefruit 葡萄柚5 [3 f" n: s$ U' m. _
lichee 荔枝
4 @0 R& r7 f# w+ P7 T* _/ K! mlongan 龙眼7 |1 U6 `7 g' w: Y3 ~2 |
wax-apple 莲雾% p, _# k3 [- W) O; X$ P
guava 番石榴
7 b( j C7 n- D$ j. Tbanana 香蕉
3 f% ~- a* ]+ y9 E熟菜与调味品:3 U1 O/ o/ F! u
string bean 四季豆
" {' {2 r1 L% B, Q5 f' e% l4 tpea 豌豆" n1 O; `1 m0 N: p
green soy bean 毛豆
& X, c4 J, v1 r" b1 zsoybean sprout 黄豆芽+ O6 B0 C+ o8 v; Y2 ^
mung bean sprout 绿豆芽7 J* S7 Q1 q" G- h, s4 g
bean sprout 豆芽
' A+ Z- `6 D6 x3 \0 K" H6 O! q! I9 Jkale 甘蓝菜- V/ {" S7 D% K# ^/ `- L5 k* W
cabbage 包心菜; 大白菜& Y1 B( ^1 w8 J( v4 [7 n! ?0 a
broccoli 花椰菜. I9 l, p0 s* R9 M9 W5 r) b
mater convolvulus 空心菜
$ B8 g4 ^: i9 a: M7 [; J& [dried lily flower 金针菜/ l6 z- J: L. _$ y5 f4 `
mustard leaf 芥菜' b w' T2 R# p$ c) i' p
celery 芹菜
. }; }- b3 y1 _: u8 t. Atarragon 蒿菜
_2 M, B- w. t' k2 jbeetroot, beet 甜菜
9 @7 s3 u, a! v) m4 D$ q- y" X; u9 Oagar-agar 紫菜
5 M+ }& l4 W) l' A0 Clettuce 生菜
7 T* |5 N, `: W% jspinach 菠菜
0 H- A4 N4 M. E5 Hleek 韭菜; i0 Q9 q- k9 C. y6 D
caraway 香菜
3 d, x& n1 V" X2 D; xhair-like seaweed 发菜* g/ j8 f$ p |6 i, h& N; J; }( ~. x4 S! m
preserved szechuan pickle 榨菜7 F$ A' V8 }* u# z1 T7 }8 ^2 L x
salted vegetable 雪里红6 A7 O- f5 r4 a0 i. w- m
lettuce 莴苣: d3 o4 i9 O( L) {
asparagus 芦荟! h- ~4 U2 }6 `+ H2 m/ N O4 J
bamboo shoot 竹笋% V/ Y0 Z: f5 t0 I% ~, H k/ I
dried bamboo shoot 笋干' j8 p: k/ F) z8 C0 x
chives 韭黄
" G x m/ W( \9 ^, F% M- Y! |$ Iternip 白萝卜
- |1 R' j: a+ k! l0 z5 Wcarrot 胡萝卜
% h6 L0 m" c8 e6 gwater chestnut 荸荠
' @4 x: K p1 ]4 X1 u& l9 M; dficus tikaua 地瓜) _ _5 }) q! }1 j
long crooked squash 菜瓜: R# o/ W7 N- o3 B# |6 N$ i1 `: [4 ]
loofah 丝瓜
5 L$ t2 _8 j v! M6 N$ a& r0 Vpumpkin 南瓜
/ E* R" N4 U0 _2 Y. ?0 X7 }bitter gourd 苦瓜% @; j" p6 x' v7 Y- Q& r$ j
cucumber 黄瓜( f) }$ z1 _5 D$ S' s
white gourd 冬瓜5 I) {6 W8 U# P) @ D
gherkin 小黄瓜& A" C0 \& _9 V, d
yam 山芋
4 L7 r. |/ b$ B$ xtaro 芋头
4 t/ L p F5 ^. U- Tbeancurd sheets 百叶* e0 J7 a }% a% `( ^7 j% M
champignon 香菇
% @3 G ?: i% q; t" o. W6 V" Mbutton mushroom 草菇
4 F" u# E) ^- l' j6 {needle mushroom 金针菇
( w" s& ~: i6 C& M& Hagaricus 蘑菇- v6 Q* W- S2 K
dried mushroom 冬菇
/ j- [# {0 W* Z7 o9 p2 `" E2 atomato 番茄2 S2 L/ j7 B. n9 P
eggplant 茄子3 _% B/ u- ]$ ~/ ^. T9 K
potato, spud 马铃薯
" _4 n! B( I2 y4 tlotus root 莲藕. x. W9 x( p5 X# V) L- s
agaric 木耳7 E! p/ l# @; u# x' a6 t
white fungus 百木耳+ i! }: w+ o/ f6 q
ginger 生姜
5 A) p! G( q0 \$ Ygarlic 大蒜
+ z7 l# U9 I- j, Agarlic bulb 蒜头
7 W& O* D1 b5 Y8 U$ ^green onion 葱& I/ G, y1 ^2 v1 V# n
onion 洋葱: ?9 d; ~! X9 x# p
scallion, leek 青葱
8 B/ q% Y9 ?, X. a7 Q3 d. Q/ |wheat gluten 面筋
( Z* a$ M( Z' w/ Kmiso 味噌' k) G% `' c- S9 g9 @
seasoning 调味品
" k6 N' B5 R4 m2 |caviar 鱼子酱5 T. G* D Q1 B6 F; t* }5 l
barbeque sauce 沙茶酱/ E+ V$ a. ?) y1 u
tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱
& x [* M( Q/ D, i- l: A3 u- N. jmustard 芥茉
4 g/ f. X& C4 `& e+ `salt 盐
( A5 d5 Y c& f: c& g7 g7 Usugar 糖
9 Q5 j/ L. ?8 f+ p% [7 {* d) Hmonosodium glutamate , gourmet powder 味精- I# v% L* b$ I
vinegar 醋
2 U( a! M' ~3 w! k: e) Tsweet 甜
: K- T1 E8 ` D% h' e% g7 Bsour 酸% y# V- x( o6 c; d9 H$ k! ~
bitter 苦# G3 t: ]0 o- G/ [6 U: P+ J
lard 猪油0 M, Y! i& K2 u) }' r
peanut oil 花生油! T* c( f5 _6 {8 C: Z
soy sauce 酱油5 `% A% c9 n, y8 L" u, ?3 y' c; `
green pepper 青椒
], ]" y1 n, i0 y5 v! I; Z' cpaprika 红椒
3 N' V4 V5 y% q& Fstar anise 八角- L3 X( P" l B+ I; g7 \5 V
cinnamon 肉挂
" w4 h7 c. W3 ?9 p4 S6 k/ O( v) Pcurry 咖喱
0 k3 J- t" a! v: L, y' g' l+ Mmaltose 麦芽糖7 S& T/ U! f0 G
糖与蜜饯:
& D% Y$ D* x0 m7 I; ~4 N9 L$ g: J. Zjerky 牛肉干; T5 q o$ A0 Q7 c
dried beef slices 牛肉片 [+ |. B3 ]& j* _: m6 m5 j
dried pork slices 猪肉片/ s- P$ k8 {8 P. N6 R4 u6 v
confection 糖果9 ^2 e8 k0 q0 Q
glace fruit 蜜饯
! K# q. E4 \8 cmarmalade 果酱6 P: o2 g5 v' M$ E/ W5 \* L
dried persimmon 柿饼3 U. L$ a+ M$ w
candied melon 冬瓜糖
! z/ {3 P% m5 r4 t4 ?+ qred jujube 红枣. A! [- u5 e* r2 l" c$ [
black date 黑枣0 V4 l2 V) T, ?
glace date 蜜枣
" l% E" S _% v0 |( Idried longan 桂圆干4 ~* b$ |. I* X2 T! u u% r- _
raisin 葡萄干
+ j& \+ ~4 U7 l+ k3 g2 M+ F( g5 Fchewing gum 口香糖
) s6 p) k# e! P; s- `nougat 牛乳糖
# Y/ Y7 `# S. g. L4 G0 Y3 z8 I$ D% Kmint 薄荷糖9 _& {$ m! E o
drop 水果糖
/ ? u( u/ T) f) V. xmarshmallow 棉花糖
4 p: O9 Q3 ]" r7 s! t; fcaramel 牛奶糖
4 B/ _0 e( t' c: x8 I- @5 I. Q: ~peanut brittle 花生糖1 N; w5 Y4 O" @" l @
castor sugar 细砂白糖
' |+ f. J i8 cgranulated sugar 砂糖
; I% c% ` n/ {* b! Y- {& qsugar candy 冰糖. c+ X( m! G* W2 g6 J
butter biscuit 奶酥
7 O; v* D4 t3 Price cake 年糕5 @( b3 O1 h2 o) w" Q9 F, L# b
moon cake 月饼
: d7 P7 y' n& k6 Z3 H0 d3 ]3 ygreen bean cake 绿豆糕; @* a `, @5 r8 Z) y% X1 R# Q
popcorn 爆米花7 h$ G2 ?# W6 b P% v7 W1 |$ u$ F8 h
chocolate 巧克力6 K9 Q# v- r% F! Y% d
marrons glaces 唐炒栗子! d. Q1 b; _! m! U% e0 q
牛排与酒:
( ?+ }( D3 a% R+ ~0 `breakfast 早餐5 p4 j' I% t; u7 [3 V ^: q
lunch 午餐1 ?" [6 z0 @& R
brunch 早午餐5 }3 h* ^& v% F
supper 晚餐
' ]% f/ c; b0 p9 T! tlate snack 宵夜
* O. Y4 {+ @" @3 n2 z4 L. ^2 Rdinner 正餐) X2 e% G, T. ]& q0 I
ham and egg 火腿肠# a" n8 E7 L$ P- T" q- [( k
buttered toast 奶油土司3 t+ g* C l7 x) A1 ?! W
French toast 法国土司
4 i+ Y+ I7 {- h0 |( ymuffin松饼- }+ @9 A6 e7 R, ]/ s* U5 D4 J/ M0 F
cheese cake 酪饼
3 b" [1 H$ }, U+ T) Z! n" [- hwhite bread 白面包
4 j* ~! T/ y* V" ^# n0 Y# }brown bread 黑面包% t5 q) s. ?# w4 `$ O
French roll 小型法式面包
& V* U+ i" I! e9 k, F# Q; Mappetizer 开胃菜
( n& R- o0 a5 R6 {& |- x4 Z$ zgreen salad 蔬菜沙拉% [- R. M* V- T7 l
onion soup 洋葱汤
) P: m. W+ W* x0 Opotage 法国浓汤2 L1 H8 {4 S( X" T0 R
corn soup 玉米浓汤5 q1 {& A5 v1 [& F- S
minestrone 蔬菜面条汤4 w8 O/ D0 A+ ~, Q
ox tail soup 牛尾汤
/ C! [! D+ L" \3 `* Z9 K% rfried chicken 炸鸡
5 \, G! h* n& g% H3 q0 Vroast chicken 烤鸡/ w. f) W3 g1 a( Z* C! G
steak 牛排) O" z8 c {2 A+ _$ z5 X
T-bone steak 丁骨牛排
- P% _' P7 A, j) S9 l1 \filet steak 菲力牛排5 w% u2 x3 Q( ?! [# l9 g; y w
sirloin steak 沙朗牛排8 u. h2 q" s' o) @5 P0 j. u
club steak 小牛排
) d2 Z& b' I7 D# V! n: j0 twell done 全熟0 \6 N |( R9 h6 {" Z5 N; [; j2 n
medium 五分熟+ n. u$ N1 n+ v2 |" B
rare 三分熟# e: X4 a0 s# i W1 e
beer 啤酒, Y1 _- Y( \& ~+ B) l9 D
draft beer 生啤酒
% D0 |2 A/ ]9 ]& E$ |6 Astout beer 黑啤酒# h2 `7 P: W5 c' j$ Y
canned beer 罐装啤酒
/ o) ?+ _; m) p; h; ered wine 红葡萄酒
% G" z6 S0 Y# Q7 @+ ^; F% Agin 琴酒, S: S" O, y. s* ]! L
brandy 白兰地1 u" P) C/ @5 }! {: D" @+ s. G
whisky 威士忌& X# P; ]! Q1 ^
vodka 伏特加0 p$ o- s. k( j$ F" w) E' s
on the rocks 酒加冰块- C5 e+ _7 M& X# n9 k
rum 兰酒
* w4 g' K) i; z, v5 N# K3 Dchampagne 香槟
4 @4 n# s5 J6 Q8 M3 z# K其他小吃:3 Z R+ d, ]1 [5 m7 I) V' \
meat 肉# b7 C. ]' b' P5 Z1 c4 r
beef 牛肉
. l+ c; W* `' n7 e9 bpork 猪肉
1 t4 E1 X" `$ n( X: Cchicken 鸡肉
& b7 [# a% D- {0 ]8 _mutton 羊肉
7 C# R# `+ k2 \5 Cbread 面包8 K* H3 Y: ~& m5 W* y: L- j
steamed bread 馒头2 K4 t% u/ p5 A' i! f3 I
rice noodles 米粉
6 I1 B9 `1 o; n$ Ufried rice noodles 河粉) |+ e: y0 o& {0 R" {% Y( w8 E* }
steamed vermicelli roll 肠粉
7 [" _& y+ |( [' r# n5 M9 Y- dmacaroni 通心粉2 t h2 m: l( F/ \+ x7 Y
bean thread 冬粉
1 S9 l* S7 S2 d7 V9 `7 k$ `bean curd with odor 臭豆腐) C6 }5 n9 C! b5 I% o6 q1 @
flour-rice noodle 面粉
4 k) M/ I5 F. K2 tnoodles 面条4 A- V8 U1 g! ~, k, v/ p: I$ A+ g
instinct noodles 速食面- M' T4 [& D1 r: _5 c1 B8 N, p0 V
vegetable 蔬菜
; x/ r5 G2 G" u# Zcrust 面包皮( ?& L1 c$ u: s+ E
sandwich 三明治4 ~5 z* [; Z5 e. E3 y+ f
toast 土司( ^2 a( }6 q- G% Z) P" z; L
hamburger 汉堡
6 @; e& v6 `7 W. C& {cake 蛋糕* d7 |( c( N. l# ]0 Y1 E& G
spring roll 春卷
3 i) \$ `/ j& u1 x9 G2 Mpancake 煎饼
1 v$ \5 N( o8 I- hfried dumpling 煎贴0 o7 }! i, a t* A
rice glue ball 元宵
4 K$ R5 A3 S8 G8 D+ b3 u, Y# ^ ]5 Cglue pudding 汤圆' q, X8 t4 L! M' }# {/ B
millet congee 小米粥9 C8 Y5 R/ B. ^
cereal 麦片粥
" }/ N, m( J# Csteamed dumpling 蒸饺
' z) k! n$ I' l6 ~ravioli 馄饨
4 z' q/ d m4 r5 L) Fnbsp;cake 月饼, a" O; U) |# L; ]+ w
green bean cake 绿豆糕% E B. t: H, A
popcorn 爆米花- j( t% \8 W5 ?6 N5 H
chocolate 巧克力 s( Q! }8 b$ G6 C$ m# E
marrons glaces 唐炒栗子
0 |& j e' F3 f! U: ]8 \3 \" c) Z5 ]牛排与酒:1 }3 n( x" y- P3 C* x g
breakfast 早餐- X2 W! C9 u9 z3 Z7 x
lunch 午餐
; C! c' `+ i( xbrunch 早午餐
' @* m* p4 @- @* W5 k+ [supper 晚餐
/ t' S' e" g4 [2 n" hlate snack 宵夜
9 d) c; j" v6 c+ D' O5 t. h% Zdinner 正餐' K% X( g& @. t; _
ham and egg 火腿肠8 A% i5 v; V5 k+ i# c, u7 |3 |1 w t
buttered toast 奶油土司
2 Y: o4 k% |; G# W0 I0 sFrench toast 法国土司
. H+ M0 ^( w% U3 }, \% Xmuffin松饼, H7 p' a( L& K% t' e T3 M
cheese cake 酪饼
+ m, t! }) _! V6 O/ U- `white bread 白面包! i0 Y5 ]5 Y. V: i% h6 w2 [
brown bread 黑面包
u3 b( k- j4 K4 mFrench roll 小型法式面包" @+ F: r( x* o% {: g
appetizer 开胃菜
( v# ?5 [ q, O) O. `: v3 mgreen salad 蔬菜沙拉: }4 P; l* Z. `
onion soup 洋葱汤
. ?- b* Y, Q7 t& cpotage 法国浓汤
6 c$ D9 w9 K/ G1 Q2 a' zcorn soup 玉米浓汤8 k4 t9 B8 H1 x2 J) y4 u0 f, j
minestrone 蔬菜面条汤
7 A7 {6 D2 Y" m" `ox tail soup 牛尾汤+ f' ?2 G: a* I( B$ Y9 w
fried chicken 炸鸡
9 `9 a$ F) j1 L3 kroast chicken 烤鸡
/ ~" }% Q6 ]3 Y- o% n1 X3 \5 ^& {- F- [steak 牛排; l7 U6 G8 N4 X: h" S' C
T-bone steak 丁骨牛排6 v: ]- D+ N' f
filet steak 菲力牛排9 g2 M# y. f- o, y/ S' B; o
sirloin steak 沙朗牛排1 d3 x; N& J$ c1 n/ A
club steak 小牛排: J/ d( q: `9 X$ r1 C2 b
well done 全熟8 R2 M5 r* f I$ S% X( j: `
medium 五分熟# S K* g8 w2 X8 O- R
rare 三分熟. v2 t \, p F6 }' E& ~: Q
beer 啤酒
& E/ f2 `% j5 Q; Ndraft beer 生啤酒0 j/ c" O2 e) E, X
stout beer 黑啤酒
" J. T9 p4 k( J& A- J/ ^. zcanned beer 罐装啤酒$ D; u9 F) y% l" @
red wine 红葡萄酒! Z+ b% ?1 J- T1 G# \& @: o9 A6 U
gin 琴酒
4 X! `" k4 c ?& Y% S2 J3 Rbrandy 白兰地" D% U; D) b0 d, ?
whisky 威士忌3 W6 f& z0 E" J
vodka 伏特加
3 {( q6 d7 I" R( M& M5 ?# Xon the rocks 酒加冰块
5 G, n6 P/ L- a& v, {4 _( h+ Jrum 兰酒
; N( R$ y5 e' ?& V& B9 rchampagne 香槟
) |1 t N: }& ~$ [1 F. h3 ], T其他小吃:
7 O1 G( T& l" nmeat 肉
, t0 f& g- m" K( ]- a ^beef 牛肉+ Y+ q; }: k- |! ]" h" a6 u# N
pork 猪肉" r+ S: ]% {4 h P1 N$ C$ O
chicken 鸡肉
! ?: `& A. {* G) S1 O6 K9 b! \8 x3 H7 amutton 羊肉+ ]8 w: l8 |$ V) e; p4 Z
bread 面包
% t; [5 h' G* ~7 Y* ksteamed bread 馒头
0 p; U. |- q5 w2 ^/ ]$ w4 ?rice noodles 米粉
% ?# t0 V* {: H& Efried rice noodles 河粉
( w* Q8 X+ q- G5 F1 Osteamed vermicelli roll 肠粉
i8 B6 H8 ?% o' pmacaroni 通心粉8 q1 U/ o. F2 I8 W9 [
bean thread 冬粉
; G5 @0 w& r, q: B$ rbean curd with odor 臭豆腐
% f6 w: m, p& n+ ~flour-rice noodle 面粉/ l. f9 R1 }, x$ U) D0 m
noodles 面条
) ^$ J8 E! t! v( Q3 ^instinct noodles 速食面
* o, G/ c, O: {! x1 F- u& _3 dvegetable 蔬菜
! L2 l5 b: M5 m. V% B) fcrust 面包皮
! v, F# i( h1 J! T! [sandwich 三明治
% q$ J/ a, p0 btoast 土司- V2 f7 _2 Z9 E& g" s7 V
hamburger 汉堡6 t& M1 y' a* ~4 B& z: ?
cake 蛋糕# J/ ^1 q& w- T$ [5 o& B
spring roll 春卷0 S. N# c* s& V, e2 {
pancake 煎饼
; N( h$ u; Y2 Ffried dumpling 煎贴
0 d; X1 Q h* Urice glue ball 元宵
2 Z8 p) Y. P2 }6 {$ g3 m& \glue pudding 汤圆: S0 t& a* W* x2 P
millet congee 小米粥# @- z* s/ q- w" a
cereal 麦片粥
) _9 o! z& B+ n6 Csteamed dumpling 蒸饺
. p, l# U2 F) t2 rravioli 馄饨 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-12 02:06
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