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彩虹般的味道8 c1 S: p# N& I5 r" A0 P+ H. t6 v
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" Y: i3 i( r+ ^, L4 G; _, R生命中总有一些人、一些事是忘不掉的。那逝去的往昔哪怕短暂得如雨后彩虹,却因曾夺目地璀璨过,而在心的某处沉淀积聚了下来。如一粒被深埋土中的种子,没有破土而出,并不代表失去了生命。很多时候,可能以为已经忘记,因为往事已经太久太久,久得会怀疑自己曾经那样年轻过。但也会突然因一个人、一件事、一句话、一道菜、一个画面,就萌芽了最深处的那粒种子。, F: j- q4 M' X! k
{ D* X4 m# \$ a/ b雨后清风中的彩虹,美得夺魂摄魄。往日情怀从来不曾转淡,我从来没有忘记过他。$ N# ?2 V/ V7 x5 \$ n5 C1 P# T( e
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*************** 桑葚果酱&果汁 ***************
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材料:
& [. j, ^6 T& f$ \# `3 Q桑葚、冰糖(桑葚量的1/3)、柠檬半个# N7 S3 e3 |2 v! J
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做法:
% e8 h# L3 U$ C8 p2 }桑葚洗净后去掉小枝,加一倍水,加1/3量的冰糖煮至开,加入柠檬汁。搅拌使桑葚颗粒破碎。
& U9 y6 X* c/ _# c煮开后即可盛出部分汤汁,过滤掉果肉即为桑葚汁,可直接饮用,冷藏后味道清爽甜美。
# d: p2 K' c* q. C$ C( @* @( a. }剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干,即桑椹酱,保留大颗粒桑葚口感较好,可制作或搭配各式点心, `- P* s& ]/ d
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" G. |5 L. Y o8 [& h洗桑葚需要非常小心,因为那浓到发黑的紫,很容易染到它所触到的任何物体,然后固执地在那里留下印记,不再消失。 |
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