 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。+ o' ` K9 v4 }, f- X U
普普通通的白馒头,我吃不下多少,6 }! u! d T" g! o
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
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但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。% P/ o9 {2 F A& ^2 w* g9 X# }
美味,总是这样让人爱恨交加。
' `+ N$ G' b5 e. T但是,吃的时候,是想不到这些的,
; N3 V: c; t& J3 Y# @& k因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
! ^ p8 j; {9 B( z吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。* m1 w1 f8 }$ ]' {; i H
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总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
* v2 }$ W2 B. z但命运安排了相遇,却仍是不愿错过。9 I3 l2 ?4 P- F) Z, A
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总有些美味,让我们忘记减肥。
( f! n8 n% `( [3 k% I我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?$ h v- y- }* h! @! s
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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1 g. x/ x2 Z( A" M( ~+ \4 f. T************** 香煎馒头片 ******************: t, @/ ~) V! J
1 ?) M" { U, r& G
材料:
. f( R8 v- g$ \/ n: R8 t5 N剩馒头
, F; T' r( v+ W2 t& c# P一碗凉水
! I4 p5 Q% F& y4 @2 O c油
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做法:
5 m! n4 s4 _* J1、剩馒头切成约1CM厚的片& m7 x" {3 g! u
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
& O! e' f( B5 V& R3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
0 {5 ~% J3 M, M, y1 S0 n4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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省油小妙招儿:' p0 W. c. \1 P2 x5 \+ `" m
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
$ _) e1 d( P# Y9 E) g/ Q2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
u0 F# R: `" @4 P! }$ y3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎- ~7 L5 y! @/ U) t
5 g3 P) ]1 ?! |) x& \8 }3 u5 r
1 s8 k" K) W, {) S! d L不需多余调料,就是这么诱人!
& P8 S# H1 _2 j. }% H& J等我吃够了,再来想减肥的事~
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; Q3 {- L' {% i2 A8 ^2 k
$ w- `, j3 Y5 v" j总有一些美味,让人忘记减肥 |
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