埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2024|回复: 0

[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

% C9 l& G* I+ w" Z! i1 U
7 S3 R- w% R1 G; u1 s金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
- h% I  Z. U0 u7 J# y7 x普普通通的白馒头,我吃不下多少,
% \9 O0 s4 j* i可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。) N  N) m# N2 G; K; w
3 ^4 ~2 D3 t* q
但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。# g1 i& G* d4 \! p, u  _5 c" o% o
美味,总是这样让人爱恨交加。
2 [# A3 G9 g* S1 m* p  ^  ], x但是,吃的时候,是想不到这些的,
5 ?" |. }3 U4 E2 g2 ]$ g因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
# p% L9 M: h. h- }. k5 p- ~0 Z$ r吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。2 C" A; G9 Y0 [

9 _' [. L( g: x4 T1 k/ X4 O总有些人和事,注定会让我们受到伤害。9 a% ?* \1 Z4 S" l. u2 [# N
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过5 l4 z' ^8 F5 |5 t

- B5 G4 N9 |# Z* V) }3 a" D- o总有些美味,让我们忘记减肥。
4 Y! @9 T, r2 q8 b% ^# a我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
9 a5 V& j" t0 s) n' ~# g/ e吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!, b, B% @9 M2 g8 m

. M0 q0 Q! I6 d4 z7 L8 q  Y 6 u' N4 W3 d$ }
************** 香煎馒头片 ******************: X/ R  x' `2 X3 G: u0 M
( z1 G7 J! b& Y8 v  h1 F  r- X/ _( ~. @
材料:8 V5 }- B/ m+ _, i% N* u& i7 E6 A
剩馒头; |  }8 t% q! a0 C& ^
一碗凉水
) O! ~! B+ D1 C. ?. h$ ]' x
: ]* m! y1 o& p6 q & N  U7 B) V$ A, J. _7 [' t
做法:
  |: I7 _, ]4 `  f( e0 ]1、剩馒头切成约1CM厚的片
7 ]+ o6 B7 W  E, q" j! A! Y! f; D: J2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热- ^5 ?) i7 m% Y4 g5 [- ^# V3 `9 s
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎/ M% K) Q- Z3 o3 r$ J
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
/ g' f- A% K: |2 |5 e 1 K5 ^4 R% E+ V( a! D9 @
省油小妙招儿:4 {/ O. ]7 D- F- y
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
' X; p" O; T; X! q9 p2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
" [6 i1 |8 A- ^6 d6 ]7 r# a  G3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
) s; B4 H) K, q3 K
, N* ?# K% k4 t1 u1 m3 U& F- h
) `$ z) L4 j/ G' ~不需多余调料,就是这么诱人!! ?4 @# {; k/ Y7 r$ k. T
等我吃够了,再来想减肥的事~* @& n% m# `7 V2 t+ e( y

) g: Z. A, o2 j1 C7 D5 x- v  o1 @   t: s! O+ k/ ^# x+ t5 o% @. f

9 k; |8 a( k% k, }5 z. j 1 H, @: U) p$ X# V
总有一些美味,让人忘记减肥
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-24 10:28 , Processed in 0.123188 second(s), 10 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表