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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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' q7 d/ W( |0 A4 c' E" J* h金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。/ n- e. C/ O0 V3 ~
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
" M9 n0 g' x9 f! v可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
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& ~, k$ {5 ~. v% _- A但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
3 F* b5 {/ e: G# C3 p, x美味,总是这样让人爱恨交加。
1 w. O: F  L2 F; c- S" U但是,吃的时候,是想不到这些的,. T' f8 r5 C3 t; A  J3 Q9 X7 B
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
/ e  K- s5 B; I, A5 K吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。, t0 R1 M0 t+ [8 b9 ]- X8 q

( r: c, z, X: o' y3 d: Z) v/ X1 d总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
/ y' t1 o& q! p; _( c但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
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总有些美味,让我们忘记减肥。- f9 U# n' J5 k# r- p+ z$ a% a: L
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
' J6 w+ L8 g( p4 w: u1 `吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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************** 香煎馒头片 ******************" o# x/ X' n2 }& P' ?/ k
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材料:
- x- Y3 w- r1 H( r. ]剩馒头
' R3 C& T" T; O. A0 I9 n一碗凉水8 c5 q; u9 D: H* A+ k2 [* l
& j3 w3 @% G; K3 O$ m( p2 y4 k

6 N. w" |; ]8 Y4 J# c. e5 F做法:
. U9 e7 Z" G: p3 ^: o! L6 s1、剩馒头切成约1CM厚的片4 f; s3 a9 G& y3 w  |" u; N3 W
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
; m7 @7 s7 d( o5 X3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎# C! V! G( ?$ a' t5 c
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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省油小妙招儿:% @& b, K/ u  s
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
' [2 d! I+ a- V6 z2 l2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
+ _6 Y; U9 f- L4 o( D7 m3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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不需多余调料,就是这么诱人!
+ d" O% C* Z" U& z* d6 ~等我吃够了,再来想减肥的事~
: V: ^* C  Y$ m6 m- A
( p9 ~' q* ], m0 w7 M $ A# M' `& Y2 b9 Q0 y9 N

* e( e* ^2 M. p. y& t; `9 D: f+ q& J
+ X. {+ v# w4 b& A0 P总有一些美味,让人忘记减肥
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