优质早餐【南瓜燕麦粥】

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; A# K2 x& c5 {" ?$ t, A9 E" R吃好早餐。
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# t- S/ j+ ~! \早餐要丰富，要营养，要快手易做。

我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。

/ f8 t5 i* a. p" q  M优质早餐四要素：
主  食：碳水化合物
奶类或豆类：优质蛋白质
鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维

早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。

3 k& g3 ]% N1 |3 b8 }, x  P看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
4 U% U9 H0 \2 V. [* Q早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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0 f% v" o# r* X" F$ Z/ j比如煮这份简单的粥。
$ u. Q$ Y' G- x3 A1 |6 J0 @1 ]先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。

平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
  T3 |8 l+ |/ i2 p  W* j2 v怎么样，很简单吧：）




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******** 南瓜燕麦粥 ********

0 |0 \/ S7 l6 P  R/ K材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒

! @& @6 z/ ^. T' U+ U2 @/ _6 ^. K做法：
( [5 D7 n  I1 P7 x0 N- ^1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
; m1 ^3 A* d& ]+ C2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
; I8 l2 i% a8 P4、倒入燕麦片，搅拌匀
, s0 C" u" u% o) \2 H5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
! v1 [- ^' m8 W9 u& L4 b6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可
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备注：
' i- i& R1 N% {: X5 U1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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