【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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( R: J/ W4 l) p6 i家里养了一个比无比挑剔的人。

肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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4 d% i  S- r& h" t% B. P& [9 R我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
, d# H/ E6 |: R1 C) \; q1 z所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
! ?- f. ]0 y7 ]4 `我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

" i2 d  x# j, {: u2 o) K在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
' k2 i1 \- w1 P1 T慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。

他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
* _; K. ], \" K- J, e, s于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。

所以说，他真是个格外挑剔的人。
( d6 p5 M# H2 w$ }还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。

打发挑剔的人，其实也不难。
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$ Z& @4 D: D) }2 }/ c  k  H******** 腊肠糙米饭 ********

# N- j  B  s7 c  v& d* o0 k- K) E材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
调料：盐，油

* p, @0 O' m% x2 O+ g做法：
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
& ^& W/ |% k2 i2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
2 H) h( }* e) X2 o  Q( F5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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/ G" c! n; G, ?4 A  P' n备注：
1 t; R( {' K4 @, N1 r% o1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
+ w: o+ G7 y& k- J# ^2 Q4、虾皮切碎些，更易吸收
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对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服