【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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+ C. W8 Z9 n5 y) ~4 C. N家里养了一个比无比挑剔的人。
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& S- a8 n) j3 V- R9 a$ D肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

4 z+ W7 ~4 D, ~" Q: q在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
6 s& Y; h& m3 s5 s是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。

- F: B, f8 v& F他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
: U: V# _0 ]& J9 s7 {7 h$ N' Q于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。

所以说，他真是个格外挑剔的人。
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。

* E9 {- @$ \& H( i2 O; z  a打发挑剔的人，其实也不难。
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* H# I' P# W: a) I: {******** 腊肠糙米饭 ********
- Z, L) o6 ~  l3 s
! a+ u7 _/ Y" q$ Y材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
调料：盐，油

0 j8 S9 g& J. v' v/ o: I  l做法：
/ V' w8 ]4 e# J  c' O9 J5 E1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
2、腊肠切成片
' I. l/ e3 n+ S+ ]0 s1 v& s( P3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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备注：
1 M/ O0 S7 d9 g% u: M2 D; J1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
- u- k8 m- \' X4 G4 y7 }2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
# U! a( q. f4 W; w3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
  U% Y! ^! Z) u7 {  F* Q5 o4 f4、虾皮切碎些，更易吸收

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% c3 S; y: ?- q8 P8 B/ z! o3 E6 X对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服