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本书用图文并茂，和条列式的呈现方式，将厨房中的秘诀与读者分享。无论是烹饪上的诀窍，调味知识，饮食和健康的关连，饮食基础功夫──从食材选择到干货的泡法等让生活更精致美好的小小细节，一一道出，面面俱到，大厨不传的秘诀，本书一次告诉你！* \& C6 Q, Y) a, J) _
& B P( k$ A" e* n1 I8 F" q1 Y本书特色7 {/ A, Z+ w1 o0 n1 t7 {
1. 集结两岸十二位大厨的烹调经验, L7 |2 D* g# k3 {' g$ l
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2. 从食材的选择，料理的细节，到美味的诀窍，饮食在人体健康上的助益与盲点，吃与美的关联等都一一道出，并加增美味食谱和贴心小专栏等！
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3. 条列式的编排方式，内容丰富详实，简便快捷，检索容易，可按书索骥，随时为你解决厨房里的问题！% B5 r4 l- m% w3 [: S7 Y) w# [+ N
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4. 知名的料理老师蔡季芳鼓掌推荐：
: _- }& W8 z; J4 N( z* f/ ?4 b而今值得庆贺的是，终于有这样一本书，可以做我们的生活指南，......你是像我女友一样的“不谙厨事“的主妇煮夫吗？还是要更上层楼的小店主人？有了这本书，只要按书索骥，美味精致，我们也来和大厨比一比！
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2 T& ?9 R5 g2 \( ]: O5. 近1500条料理秘诀，图文并茂的精美，低廉的售价是我们的“精致生活“编辑群对读者的真挚回馈，与大家一同揭开让生活更美好精致的厨房里的秘密！/ G6 D9 w0 K" {
( w2 ]! n1 @. h+ k1 p& |; V5 `【档案名称】：cook.1001.rar
) x( @6 g( h# b4 k6 f【档案格式】：PDF格式7 _. [" R6 E3 O
【档案大小】：178MB5 n7 G( W, I0 N( u
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( |! O/ z; k1 s# N, mPart1： http://www.uploadstation.com/file/6qyuTXW, @: H; u9 J8 }) o' a2 U4 h
Part2： http://www.uploadstation.com/file/2RGtaYA+ Q5 F, h/ c! c( ^+ n" i
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【FSC】分流载点; f& h0 W, _* K- ^( i9 v
Part1： http://www.filesonic.com/file/1064674491
v; v' O1 s) \+ WPart2： http://www.filesonic.com/file/1064674501
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狗仔卡
发表于 2011-5-31 02:27
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