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[其他] 晚上弄了咸鸡腿

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鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-24 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 lhj 于 2011-5-24 17:40 编辑
% v" h  O/ u* G; Q( x" R
! M8 ?1 @0 O& C2 J0 [4 f晚上想吃咸鸡腿了,就自己简单弄了两只。。。
; T0 e" j3 I/ B5 M. L再配上土豆泥 呼呼呼
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-27 15:45 | 显示全部楼层
是盐句鸡吗?这油纸那里买?第一张看起来象大白菜。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-28 12:43 | 显示全部楼层
哈哈,我倒没想到呀. [  T- b) H+ W  L
瞅了瞅还真有点 呼呼) c% K& `2 `* f/ D' ^
嘿嘿就是咖啡纸 我等不了时间久就直接这样弄了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
口水ING,给个具体操作步骤吧,谢谢。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-30 11:06 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀5 x) b' o- h& B5 I/ p/ h/ z
洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅* P. w7 e8 x0 Y$ b
实在不想等就这样做啦
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-30 13:05 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀
1 y! W1 v! {6 \$ G/ z- x1 F+ m3 Q9 c洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅
: T3 e' f! j; n( |实在不想等就这样做啦
" c1 ]1 Q/ Y. llhj 发表于 2011-5-30 12:06

4 ^3 [7 w' D) T9 s* {
7 x  N7 M" ]3 K6 V, q; F' a咖啡纸啊,我怎么没有想到啊,蒸包子我有用它。下回次做正宗的盐局鸡我试一下。
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