 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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食材明细' H. u: @$ o( R
五花肉 250克
& H, h- g. Y( O) x+ P土豆 200克
0 w+ \: M* T1 I+ C( }7 v! a) X糯米 100克
3 L9 L* n1 O+ X/ M) w普通大米 200克
1 @* U0 a5 U6 {
# ~. y% P4 s8 }/ U, R辅料:
6 h2 I! X2 g& @/ ^' b红糖 5钱
- l8 P9 D9 e" f6 N0 D* i- ?8 C郫县豆瓣 30克
# R' A6 ?, }7 t$ A. G) E Z: p香葱 50克
- H: I( L; S. T& S3 r调和油 10克$ v: z( C1 e) x5 h/ O
五香粉 5钱
: o7 M7 d( S( b" @4 _2 G1 @* U鸡蛋 一只
" s! U9 o% S; P7 f' P豆腐乳 10克
# e+ h3 S0 x! g花椒末3 Q3 @% A) X H) I
辣椒面
' h. ]& Z8 h( G5 F4 k, V; s0 r+ t老抽3 y2 V! l" y- q, T( W5 l! Z# r; s
食盐* y- ~8 f' k6 C; W% k) I
鸡精
" T( t- ]2 G8 t料酒
8 ?9 Y9 c; \& v$ e V* R老姜
7 t( b- |2 c3 M9 \$ e. e* r/ x) d1 j麻油 各 适量
. \9 P* V1 ]; F! M) v; w* b " d2 g2 s g8 ^$ C$ ?
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