 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2011-4-24 15:43 编辑 9 H9 I0 y3 G4 L- j c
" E0 u( r7 {9 v# ~$ T6 t. B# {" Q”五一”将至送出家庭宴客菜。
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金沙虾球: i0 Q8 l* ]2 t$ t1 S- k
材料:咸蛋黄2个、虾2磅、盐少量、胡椒粉少量、麻油少量。0 z' y$ U! W" z4 A, e [# t. @
制作:1、将虾洗干净分开虾头,虾身用盐、胡椒粉、麻油捞匀。# n$ A$ N1 Q P6 t; Z6 S4 w( Y
2、蒸熟咸蛋黄压散。% O! P% d0 P) R& a
3、放油将虾大火炒熟捞起,然后放入蛋黄炒香加入虾捞匀即可。
( S' [8 U% j4 c3 c唔……………………真香
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2 k, v5 B* i7 h7 ~8 F# z% R3 W美极虾头* y, f+ y* T) i7 \8 c; w
材料:青、红椒粒、虾头、蒜头粒、葱粒、盐、糖: x4 g- T2 V% A# o- c5 T G0 s I
制作:放油将虾头炒至金黄色加入蒜头粒炒至有香味,然后加入其它材料炒一下即可。
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