 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2011-4-24 15:43 编辑
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- \/ E" b# u& R) Q" v+ Y9 u”五一”将至送出家庭宴客菜。3 q8 n& T+ ], \8 d; ^
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金沙虾球
) ]* O3 V5 t, U7 @7 S材料:咸蛋黄2个、虾2磅、盐少量、胡椒粉少量、麻油少量。
# {. t+ h2 ~+ N( K9 s/ p制作:1、将虾洗干净分开虾头,虾身用盐、胡椒粉、麻油捞匀。
q; j7 W% b* D5 @) A5 ?; N( z2、蒸熟咸蛋黄压散。. A* }# ^) C. C# W
3、放油将虾大火炒熟捞起,然后放入蛋黄炒香加入虾捞匀即可。
9 L: o$ j* I+ }, u9 l7 t唔……………………真香
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7 e: @* m; {! Y. u& m# y8 M. Y美极虾头/ y, {: s, a1 O5 ]( L9 y
材料:青、红椒粒、虾头、蒜头粒、葱粒、盐、糖( A) ]% |% L: u0 X9 U
制作:放油将虾头炒至金黄色加入蒜头粒炒至有香味,然后加入其它材料炒一下即可。
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