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[菜谱] 【海带豆腐汤】:排毒减肥事半功倍

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-24 07:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
豆腐与海带的搭配,可算是珠联璧合,日本人认为是长生不老的“妙药”。  X. W$ W$ n) |/ x' m  G4 ], A
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( j  K. P; Y% S7 k除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质,会阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解;使减肥事半功倍。
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但皂角苷会促进体内碘的排泄,容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话,最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富,将豆腐配上海带一起吃,可起到互补作用。
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同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素。" V1 j9 A' z( n$ w
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+ h! t$ D" n- m" D! A5 y6 o如果你的他烟不离手,那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉,却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。, |! ?4 d7 j4 J% }9 |2 D& P
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************* 海带冻豆腐汤 ***************' m/ ~4 J4 d) y7 B$ q

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/ S5 K5 F, \7 |6 y材料:
" ^  Z$ B' t  g' z) J冻豆腐(或北豆腐)200克/ ~0 K: e7 U& w$ V4 R2 B
海带结50克" p# g3 p5 y& {3 k2 P2 [, j! `
蘑菇50克" a" S1 X' V, K. L- \* K: V
姜2片/ b9 d6 ?' t( I' J, ^- E
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' N6 ?  n: C- {3 Q
' n: e% a( w( c; M( k" \& e2 k做法:; w' n0 b3 c: n

& t0 L8 V1 j7 f6 w5 r5 j1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片
& [4 b8 z- ~) ~5 H) P0 A+ A2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会! w8 P0 w% ~" l+ g, E4 y
3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片' y! i6 V6 ]2 A& B
4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮! g! \1 c1 k+ M
5、出锅前撒盐即可
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-26 20:32 | 显示全部楼层
海带结哪里有卖呀
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