酸甜梅排

我检查任务

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4 M' q: I/ u& x大家都在说盐，我也就不多说了
为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
2 l! F% L( ^5 p! S7 W* V$ H, `我就只说一句带过
7 i" c6 ], n/ `; [“谣言止于智者”
/ @, B: H9 ^# ?& h# X送上今天的酸甜梅排
# q6 o2 ~8 O; g0 S) F* I看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
是得，是得就是你们现在想得这个样子
不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
因为今天的珍珠梅酸味过低
1 x8 h2 i3 J1 L$ N到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
* N, {8 ~0 h  n: a1 T3 _还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
. i) q1 W) o* v9 ~* i0 h8 p4 b8 v: P% [5 d这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
$ b' I' A' e0 i- W! o4 N2 ]最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
6 O1 i+ `$ q4 X9 T" k3 l' u呵呵呵接着亲们看看过程
看你喜不喜欢这种做法
/ ?2 {8 V: [. n  O---------------------------------美食分割线
$ n( U4 g' u& Y( s$ X/ ]( E7 b/ x备料：子排一份，珍珠梅一份
调料：酱油，白醋 做法：
一：各好所用材料。
+ D3 t; n' \/ m二：汤锅烧温水备用。
2 S  o8 n( L  \3 V- m三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
四：汤锅再次烧水。
( r( ]9 G; y9 [* S9 [五：加入适量珍珠梅。
, k; ^0 r3 B0 B& ^# q/ {六：煮至汤底微微有梅色出来。
0 k3 c) u1 x2 S% C# f( ~! J3 d* P七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
; s5 {8 ?; `' X7 S3 m九：水份以满过子排三分之二左右为准。
2 Z; @5 o0 Q5 \$ Z8 `  F# l. u十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
十一：加入适量酱油。
十二：加入适量白醋。
, ~/ `- U! t0 [) m) }十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
) ?- a. U2 A! o& H& f! E5 n0 G十四：再煮至快要收汁。
" T) `5 d! Z! f. y3 ?2 a5 X3 F十五：就开始颠锅至到干锅状态。
十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）

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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~