红菇 炖 老鸭

小小屁孩儿

食材明细
. C0 R5 p) j& u$ i$ l% |/ a老番鸭 半只
红菇 30克
! `" U* U* F* ^6 V5 l. F生姜 一小块
" [# K% s- p4 |苟杞 一小把
  Q. `$ \* q! H. \; H盐 适量
1 v! I5 x# f7 c醋 2-3滴
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! G- e" u- T' M1 F小贴士
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
, h& X) S. N3 V5 E& m% E0 o' i2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

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