菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~

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% G% o! a9 _" s7 x8 F8 p材料：
   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
9 i. n# X7 W* c, i调料：
   葱姜 油盐  高汤粉
做法：
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, z: G. j" B) ]7 [1 O1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
+ M1 r' z/ p2 E* U+ Y    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。
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  n4 Y" [1 d# ]0 f" }1 @& r3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
5 R6 s0 Y/ E* A# x    4、放肉片，翻炒变色。‘
# z1 f# U0 q, o3 l" o    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
  b; R  D+ X) h) g& n( ^* _2 T& r    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。

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食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？