菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
7 e5 D8 X8 w4 G  U5 `$ k5 u( P一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~

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材料：
/ y" r% M1 d' ^" Y# j* p( f# s   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
5 p: a' o+ @4 {* X# a调料：
' i9 L- ]9 y: M6 E- d% h* C8 h) b   葱姜 油盐  高汤粉
% g9 {1 \* t# t# P& C0 h做法：
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1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。



3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
    4、放肉片，翻炒变色。‘
4 p' W% X/ n1 h9 u. f    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
9 X, C4 F% i3 T( m" z    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。

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食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？