菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
! r3 Y9 q. A) k& f一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~
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材料：
   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
4 H4 s: J) n( O* F( Z* C/ l9 B调料：
) e* U3 [  S8 l" e0 Y   葱姜 油盐  高汤粉
/ b) J1 c7 \: y- [: ]) ~做法：
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1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
2 e/ V, c" v1 h3 {    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。
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3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
1 c5 }) `" q- g5 ^    4、放肉片，翻炒变色。‘
- _9 y: K. `) K# \. h; |    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
" v9 v; n: `) e) n2 G( ^. c- F    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。
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食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？