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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?8 _1 C- J) d: s( ], C  l
) A+ p- ^2 e) ~" K5 z( ], d: [
我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种 & y) D& T7 \+ _2 B5 J/ v
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什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
. B6 u$ w* ~( f' V0 U- ?1 m, l6 N
% |1 _8 C) X! U$ e  a& U- m  ?到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?8 z- [, k5 i& z% Y* p
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我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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& I; h4 U% x% }有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
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5 C  n7 _! a$ C+ E4 _, ^$ j# s什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
3 O8 @8 j0 e1 h" _1 a7 v* w6 ?$ r ...
$ h0 d4 A% @& o7 R  ltuanzi 发表于 2011-4-15 14:48
* j7 f. }: m' w8 W
老鸡吧,这里的鸡都这样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位# r) d* d1 f6 W2 N& h: g" {4 q* k6 N! {2 ~
0 F- S" F, N! T" T2 I
竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
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. Y: i# O, B% h0 V* s% V* P2 T( W+ A2 v- @5 h) ]: B# q9 }1 X' C
我那天做的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LS的鸡汤看起来很诱人啊~ 5 P, ~, }! y4 P5 d9 c

4 ^& U+ C( ~; o+ H" k0 K8 Q那你的老鸡是在哪里买的呢?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood, a" D5 ]2 a$ G' J% T
3块多/两只
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错' G' S' M( y! \3 r4 f' U
2152000 发表于 2011-4-17 23:00

3 [$ d2 _" W/ N( v( B+ h) r; ^烤着吃,不错
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
理袁律师事务所
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便说说英文叫啥名儿?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?
: K6 h1 \5 ]$ p! z! [7 v" G浅草 发表于 2011-4-18 19:53

; n! d. o! Q) G! i
/ ^9 ?# q1 O/ l8 T7 t; Lstewing hen
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。
/ B) M$ X$ w( b1 C/ J; ]( F" c肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。
. I/ x/ x! X5 E- u3 t普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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