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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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材料:花菜一颗,青红椒各少许。# g7 c" }' E* {- u# _* \1 Y
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。" I  H7 c. W" r+ _* O& \7 w

2 A! ]$ v0 y$ B  m: s6 g做法: J( k+ I7 D# q9 ]4 H7 i# x
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1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
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" K# K( ?1 l# K2 o* P2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
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3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
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0 u$ F8 _) s3 `7 n! G$ r+ z4·倒入花菜翻炒均匀。9 K* v* D! Y, m: z5 W3 t

6 V1 @+ V4 c) u; D! K5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
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7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
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9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。, f! X8 @4 O; K3 T( y

/ s0 Y; P' O% x1 z. f10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
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0 M3 i* {3 z5 o9 k11·最后淋入香油炒匀关火。# {' H: Y! A' ^9 j3 y7 ?' J

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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