 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|

1 y2 b% ~% j% ^; N+ l6 A材料:花菜一颗,青红椒各少许。6 S: c. o0 r4 b6 r$ T5 j
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
: y( b+ H Q `0 U+ I `
- E; o# A3 P5 y* I: g; C4 X做法: D0 A/ R: _1 G3 X, y$ h3 r
# a- ~, h4 u0 c# q, W r7 U( _/ X
1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
/ B) L5 E& ?' f1 V' a2 L4 ~; R, }6 I
2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。% z! f8 A8 |' c% r; Y( P
' G& {; e$ c( b, @0 F, K
3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
2 X1 B* l9 e4 Y, S
! P* e1 Y8 D, h% Y, N+ @4·倒入花菜翻炒均匀。
' _0 B. [5 E# R
) k. n2 b+ y7 q" W& F1 x5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。9 X# @, }7 o5 R$ K0 a8 R- d' X4 P
. t- |4 G; i) }4 r! P
7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。, c6 J9 b4 ^ a, Q {) q u" A
p- `% L3 H8 u6 L6 j9 O
9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。- P6 H+ D/ @3 V: o G1 o; |* u
5 w6 A0 P/ p! p( q% L7 ?, m10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
$ m2 O; v5 m! |1 j
$ A% H3 B; r! w( p. [11·最后淋入香油炒匀关火。
4 ]7 m9 `* k7 T) I( R5 q9 \& `3 |: ~4 I3 r, ^) e8 \9 |

9 Q3 I# A+ Z# w5 ^8 V! v! j& }
% v8 U; e3 X1 n+ V" Z$ s8 Q" D |
|