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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

4 e4 C7 s! w' ~$ C材料:花菜一颗,青红椒各少许。
: W( {0 f' ^/ L调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
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做法
' a$ ?2 o0 q( D9 q9 W6 e! [$ e' ~( S
1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。' ^7 n6 |5 T4 z/ E7 R
! N1 r9 ]: B$ o! Q" [$ l
2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
* b9 N: B  Z& f! ]! J  Z+ A0 {+ a, [3 I, @4 w* J5 G% D" Z( b; `
3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
7 _: L9 s. |, @9 |' F
: ]* A" [% k$ ?7 R4·倒入花菜翻炒均匀。4 b2 z5 q+ |7 ~7 }/ ]8 {

2 ]) @+ s3 F' F4 q5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。; ^2 c0 e* [& a0 d& g, A2 ~0 Q9 ?

/ _) F: [* [4 J7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。! [0 H7 ]- d7 r* W$ C

$ A& u. F" y; E9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。7 @" O% w! e" v$ J# X# ?/ H, C  Y

' c! H+ }  A) O10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。+ e9 d  Z0 U$ f$ I; b

8 \' ^$ G5 R) Q5 x/ O% B11·最后淋入香油炒匀关火。
6 w% r  t6 i  O; w7 t0 ?( S7 Y
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5 X# D1 \" U1 T5 Q9 u  e
1 ]$ L8 L* w5 S4 Z0 _
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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