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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

1 y2 b% ~% j% ^; N+ l6 A材料:花菜一颗,青红椒各少许。6 S: c. o0 r4 b6 r$ T5 j
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
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- E; o# A3 P5 y* I: g; C4 X做法: D0 A/ R: _1 G3 X, y$ h3 r
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1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
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2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。% z! f8 A8 |' c% r; Y( P
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3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
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! P* e1 Y8 D, h% Y, N+ @4·倒入花菜翻炒均匀。
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) k. n2 b+ y7 q" W& F1 x5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。9 X# @, }7 o5 R$ K0 a8 R- d' X4 P
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7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。, c6 J9 b4 ^  a, Q  {) q  u" A
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9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。- P6 H+ D/ @3 V: o  G1 o; |* u

5 w6 A0 P/ p! p( q% L7 ?, m10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
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$ A% H3 B; r! w( p. [11·最后淋入香油炒匀关火。
4 ]7 m9 `* k7 T) I( R5 q9 \& `3 |: ~4 I3 r, ^) e8 \9 |

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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