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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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材料:花菜一颗,青红椒各少许。+ S4 S8 Y% ^, K7 ]
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。( u9 a5 o3 ]& f  `2 N) e

" X8 m# p4 _* b4 ~做法- R  L: ^2 r% i1 X9 H5 D' J
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1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。' o/ ^4 P% s5 D5 ]- ?5 M1 b5 e

6 [& Z  {7 \& I3 M2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。& o' c* s! X) i4 K: e2 ?( s
- f: @5 z. f0 U9 X+ S
3·炒锅到油烧热爆香葱姜。# _' i) b& F8 W1 _9 {
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4·倒入花菜翻炒均匀。
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5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
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7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。) s: L) Z! _% t/ P3 k, L' s7 a4 X

6 k! G$ c' D% O7 p9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
4 V; N# Q" V4 ^" W( [) h
# g% q# h, ?8 k4 z" {0 ^10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
. @. B+ y& m3 B7 c, F
, B) n$ t  n8 p  D11·最后淋入香油炒匀关火。
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- D& P  E) M$ a. N* {1 |1 h
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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