 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 6 [: \7 A) |% J* w. u5 V
$ C* H* j2 P/ n1 a- _! `糯米 - ]0 u' S+ _/ n7 y$ y( u
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
! o. f: ?9 L) M' J( h8 G（2）不宜常吃剩油炒饭 / X" R2 t2 m9 j4 O
" ]4 @, e) u$ P5 F, ]- c高梁
& Z" D1 H# f4 a6 }8 [（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 6 t& r0 ]1 s+ }# u, q; c
（2）不宜加碱煮食 , l# n$ X4 e2 m9 ? O/ w
- w" t" h' c. ]( B1 S
黄豆 9 Q S0 p- K* Y' c- H5 B- I) G
（1）不宜多食炒熟的黄豆
% _$ p( ]' z& ]2 h7 y0 `6 Q1 e8 p（2）对黄豆过敏者不宜食用 ' ^! N# C5 z. ^. B' s% o
（3）服用四环素类药物时不宜食用 7 i2 O! ?: l7 O. V( T% Q
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 . I5 f- ~* B7 O, q6 F6 g7 \
（5）服用左旋多巴时不宜食用
! w; x5 C) ~$ I7 b% E5 W（6）不宜煮食时加碱
# [/ m' Q8 } \1 m0 x2 r（7）食用时不宜加热时间过长 1 S" H* c. {, m1 }0 `* C' S
（8）服用铁制剂时不宜食用 0 d8 T# C/ e2 x( G0 W) m; O
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
& v- F d) u9 ^5 C" @, E（10）不宜与猪血、蕨菜同食
( `2 n# F v- O$ B（11）不宜多食
% s4 R& v6 M9 x8 N1 y. u4 g/ J- i( |& s4 x8 p3 n
豆浆
& A2 @) E+ N" Z; f) T" h5 ~' G（1）饮用时加热时间不宜过短 , Y: P% T8 Y, t* q. J
（2）不易和鸡蛋同时煮食 ! o6 W) a( z+ s1 I: J- e. U( Z2 l
（3）豆浆不易加红糖饮用
7 h' v2 B8 |" h' U/ b& A（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 5 f& \4 ^; D, v3 y
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
/ I: M7 {; D; m7 a+ I（6）不宜多饮
) {' a, n9 u( G! ~; [+ [% z3 I6 r/ }6 k* C8 X. l
绿豆 0 e% E2 M J1 d, g2 x; K
（1）服温热药物时不宜食用 3 u" S$ D/ v% P
（2）服用四环素类药物时不宜食用 5 ?5 }# x h5 ~$ _! z4 B6 l
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 / ]2 p" f! F# a" p% G3 F! ]
（4）服用铁制时不宜食用 9 W/ j# m% [" I( M# p
（5）煮食时不宜加碱
3 l9 v+ R/ G: L0 _, I. `) z% H+ d（6）老人、病后体虚者不宜食用 6 q/ i; [! q+ a! S
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
- [2 l0 F v0 @" [9 J3 \1 u; i8 O L( {1 T
红豆 % B% X2 ]/ O; j2 Y
（1）忌与米同煮，食之发口疮 ; w+ Y* N$ N/ c4 c9 Y' p
（2）不宜与羊肉同食
7 u H. F H8 b: d; b5 n（3）蛇咬伤，忌食百日
! q: _9 c% i, k8 t7 ?: I) D9 `（4）多尿者忌用 g+ U+ [( l; Q8 V
油类 * F( I8 b! J# j
- o8 I5 P( j% k/ G3 s$ R
猪脂
- x: i x1 B ^6 @1 H* n e# A& y: u" K（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 7 s1 J [) P7 @. L5 F0 o7 Z
（2）不宜用大火煎熬后食用 1 U+ @/ o: y; S% [0 J8 t6 b
（3）不宜久贮后食用
7 N7 Z+ q1 K+ Z/ \( U3 @) ]（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
& L$ [0 t. r0 a. I# X" E, e) r; N, _! S( _
菜籽油 & `9 l; ^: D B& i
（1）菜籽油经高温处理后贮存
- h; G# A! @. w7 j. g% R- f+ c8 x2 O（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
: b6 j0 f" ^8 [' z1 [蔬菜类 * ]" n/ w9 u1 z3 j
; }" v4 u2 V6 n; p, d大白菜 ( ]1 A3 ]2 w& q5 r
（1）不宜食用霉烂变质的白菜
/ G4 T- s4 l1 N- }9 k5 P6 O+ P（2）服用维生素K时不宜食用 k3 D0 `# I! X- N) R" y: Q
（3）不宜食用久放的熟白菜 " ]& g- j0 U' I
（4）不宜焖煮后食用
8 D7 u6 d8 }. K0 Y' d6 G（5）不宜水浸泡后食用
/ M9 V3 u. |* l4 |7 R（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
# S: p1 Q/ w# B% x（7）不宜食用酸菜过多
7 N& j& M# x2 r& O（8）不宜和猪、羊肝同时食用
; y: C5 V2 L& c/ U; |9 W（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 7 E0 t5 g$ C( U. U4 u4 j( C
（10）不宜多食偏食 3 I2 l3 V& O4 ?9 T; Y0 M. o
4 D" Z1 z A& E# e3 a. ]5 j
胡萝卜
. Z. u" W3 W7 G1 c5 X（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 6 V% K7 q9 g( @& K/ s" v& E' o
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
! o: }" L( z4 J3 w9 g2 C（3）食用时不宜加醋太多 ( K# n6 t0 V- z1 M' F# \
（4）未油炒者不宜食用
' r3 q; E. T1 `1 P3 Q9 g# O（5）食时咀嚼时间不宜过短 4 g" Z$ n# U# T& K
（6）不可红白萝卜同时食用 4 R1 D/ b9 U& G, @. Z: |
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 $ {0 V/ ~1 m) I3 A4 c6 e
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
0 C3 j/ N. r( ~& p( D6 [( f（8）禁忌生食 ' C! M7 e# {9 f+ |$ u B7 R$ S
( Z+ D! z1 H( l4 ~; C& b黄瓜 % f" D i0 L' \" \
（1）不宜生食不洁黄瓜 V+ G! c! c0 d2 S! x( A* { w' B% M1 G
（2）不宜弃汁制馅食用 2 t7 W) j/ G% K- n7 Q6 E
（3）不宜多食偏食
& |+ W9 a% L5 c) o4 h, b2 h! ~2 H# T5 `（4）不宜加碱或高热煮后食用
& N T' k+ [4 q( e* t! ^ `3 O（5）不宜和辣椒、菠菜同食
? d, h$ X' A1 X2 j（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
( `* x: @- _0 ~5 n0 a# O2 E+ G2 q! y5 P" A: m
菠菜
0 J8 L3 a- |; n4 |( c. K+ F（1）未用开水烫者不宜炒食
$ }* }1 j, Y8 Z: ^3 W( T1 x, j（2）不应和抗凝血药同时食用
3 p( m; M/ a# g（3）服用安体舒通时不宜食用
7 Z: p& A) H/ F! j（4）不宜弃菠菜根食用
) m# S+ r4 v; I) Z. f（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
! S0 L0 e2 M; k3 y（6）小儿不宜多食菠菜 6 M' Q: k7 ^5 J# M+ W
（7）不宜与豆腐同食 + a' h% F9 H1 B! [! k
9 z$ {( {+ Z8 H, V! U2 e+ C绿豆芽
! P6 Y( ]& |( m& u（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
+ a* i. Z1 e8 }. i- h8 @3 _（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 ; c0 y) m. U# x! t/ h
5 T a) J! X q! A/ J4 v; Q! N# S香菜
$ l8 z, \- s- A; s1 K& v% g（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
% d6 T0 i q4 V4 K3 _) \（2）服维生素K时不应食用 / a9 R( b7 G. I
（3）不宜和黄瓜同时食用
# |& }1 Y% i/ }% g' I" {6 L; Y（4）不宜和动物肝脏同时食用 + E1 Z3 W5 I$ m. P
（5）不宜与猪肉同食 8 X0 m; s$ J# [) H
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
4 c1 U8 w' u7 k
, I a) D h9 Z* {- w豆腐 . j6 q! X, k' K) q
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 # G7 S' ~5 U7 w* K5 O/ w
（2）不宜食用生豆腐 + y/ D8 v) `- j9 g& y6 u4 G
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 $ Q# N2 {0 e) d+ _4 J9 A- K
（4）煮豆腐时不宜放葱
& y1 P( R1 u! F9 C L, Y: \2 T- m
3 `6 L( b( ~5 l0 G) }3 u; m西红柿
+ J' v3 }& x% t/ [4 k（1）不宜和黄瓜同时食用 Y) i6 F) B( ^0 a( m, @
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 ' k9 q; V! F# H* A4 }
（3）空腹时不宜食用 & Q% n$ C3 V7 n) b
（4）不宜食用未成熟的番茄
0 X) m# }1 u8 }# ^) i（5）不宜长久加热烹制后食用 4 k5 d; d) ^0 l& g1 S2 k8 i
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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