 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 9 d6 `# z Y7 @3 T) Y" _
* I' @/ p/ U* r$ s7 A0 Q
糯米
! ?' e5 d, k2 ]; J（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 ( ~+ E! t8 ?5 S) |% Y1 w) }, o
（2）不宜常吃剩油炒饭
$ k' |& [* u- A! V* Z3 \6 A& E: [$ I# D6 h5 C# C i; I
高梁
* ]0 T3 I, ?! x( h2 l8 n/ n（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 1 j5 V6 a# v4 R
（2）不宜加碱煮食 ( s1 C4 E: M& u) G5 W3 D
, O! u. U) a- m! O, p
黄豆
p4 M+ ]% l( U（1）不宜多食炒熟的黄豆 0 |; L4 R/ p9 m
（2）对黄豆过敏者不宜食用 . b% Y4 D7 d5 x! z
（3）服用四环素类药物时不宜食用
6 _$ S2 Q( U" e0 g: X（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
) u5 `' C% t5 d$ Y( _6 a9 K（5）服用左旋多巴时不宜食用
1 L' h/ {9 }$ m1 D* G; d0 z" x（6）不宜煮食时加碱
; \, u3 p$ t3 p# C5 Y8 M（7）食用时不宜加热时间过长 : |- B$ x# I& b% P1 `5 O
（8）服用铁制剂时不宜食用 % B+ w r4 N$ T% Q8 P7 v/ V+ q
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
$ a+ G+ x0 y# p- W" f, w* K（10）不宜与猪血、蕨菜同食
; v0 d# N" d0 O5 {% [6 |（11）不宜多食 ! O' F, Y5 V8 Z, h0 S: ?: V
- |- w8 k: {4 u1 s. ~: i& I豆浆
X/ e5 J4 x( ^, a7 R（1）饮用时加热时间不宜过短 , U1 q: R2 @8 T" e- {+ b6 W
（2）不易和鸡蛋同时煮食 " d8 r9 \1 Y2 `' }5 y% T% M) ]
（3）豆浆不易加红糖饮用 * g i( _& L- }( n% w
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
% i' S5 g$ b6 X0 l, q（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
: S% M* S' f: H W4 J3 |（6）不宜多饮 8 K; y- K7 i( ^& l& }; {1 j6 x+ w7 x) H
; _2 B+ K9 E4 A9 x! q9 r$ v
绿豆 : Y% Y2 D$ @: K
（1）服温热药物时不宜食用
- q: s3 C; D3 d9 E3 t（2）服用四环素类药物时不宜食用 8 @1 R% O- ^5 w5 v* r
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 9 ^9 \) z# r0 ^
（4）服用铁制时不宜食用
% G1 k$ r$ P# k( \: m" L5 v（5）煮食时不宜加碱 : E& D2 D- }( K* W' X
（6）老人、病后体虚者不宜食用 $ v' }, C% o- O9 R
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
" L' h) U8 J, \7 V. T
- I: z- L' k* [红豆
. O4 O; u D: C' A6 V; x) Y（1）忌与米同煮，食之发口疮
7 C6 m: v% P: Q) S3 F（2）不宜与羊肉同食 + c" L) k* f# m4 E) |8 T' F1 t
（3）蛇咬伤，忌食百日 % g6 ~& J6 R- x, Q+ I |& R0 G) N
（4）多尿者忌用 . z/ p0 `0 e J
油类
6 N" v, n4 ]; r' j# x* O, l1 n2 p. h- Y, Q# v
猪脂
5 D0 T- m; k4 m（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
8 O8 _" M0 l* ~. l N（2）不宜用大火煎熬后食用
- M7 V4 R4 _0 o6 e, C（3）不宜久贮后食用 . W1 s# E0 [' e1 @1 D# [
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
# _6 k$ U, u' k+ e6 A, i- z
1 }) l4 e3 \' j, M5 [1 g8 C菜籽油 3 w) M# Q; ]' X2 y
（1）菜籽油经高温处理后贮存
7 ?0 _& t4 X+ ~2 j（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
% t; O; m7 L, w蔬菜类 4 N& J& ~' j' A+ w% ~0 U
/ g3 ~7 s3 Z5 a$ e) o8 k# u大白菜 " t/ f9 T A3 ^
（1）不宜食用霉烂变质的白菜
, P9 d B8 ?" }# z3 f7 h# m, ]! l（2）服用维生素K时不宜食用 L1 m+ p" H. T; [2 y
（3）不宜食用久放的熟白菜
0 Q6 b1 t' x3 A+ }- [7 r（4）不宜焖煮后食用 0 v- s2 q5 {/ Z6 M% X+ N% A
（5）不宜水浸泡后食用
6 k3 r8 B8 Z: h（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
' b% c& O1 |# g（7）不宜食用酸菜过多
# w3 g- [; Q) @9 U（8）不宜和猪、羊肝同时食用
2 ?! k( J2 a- O1 O6 I8 [) V（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 8 H1 G+ c' `9 A+ f1 g
（10）不宜多食偏食
! z5 Y. X& P- n1 _8 n! L3 e; a- P& {8 Q+ l2 {- m. b
胡萝卜
; O2 K% `- J0 b" o- y! g) ^（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
9 F! Y3 C( E, c0 p8 ]3 \（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
, \9 _" e# w! v3 j& Y（3）食用时不宜加醋太多
8 R* R G0 c s; t* {) t: M（4）未油炒者不宜食用
. o3 H+ X x; T5 h/ D* R4 I（5）食时咀嚼时间不宜过短 ) e0 S. D, `% y3 _& Y
（6）不可红白萝卜同时食用
( v' M' b9 l2 I( |8 j0 S. C（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 3 o1 s, b+ c) x* Q
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 ; x: S. @0 H+ @9 Z+ \7 m
（8）禁忌生食 " d$ P0 {* F& r; \
2 i# K( T" O- C7 P8 k% I
黄瓜 ' n" H/ q& m, k# t+ _9 [3 I
（1）不宜生食不洁黄瓜 8 e( @ X: }+ o6 ^7 F
（2）不宜弃汁制馅食用 ; @$ p4 @+ y* L& q6 q
（3）不宜多食偏食
, |' j' _+ [* @（4）不宜加碱或高热煮后食用 + g A& U9 b9 `2 Y
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 / ~1 z& o& w) q i" w# v" f
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 - I& O( j m& }& W9 q9 `
6 H5 |1 R* T- o4 I: d4 ~菠菜
1 \0 l, C3 o/ s0 A4 n（1）未用开水烫者不宜炒食 ) {8 ` S# l( X1 d1 Y6 B9 l
（2）不应和抗凝血药同时食用 8 b. j/ S& L: z3 d
（3）服用安体舒通时不宜食用
* ^# W. C" W8 q- h4 z% t2 }! F- S（4）不宜弃菠菜根食用
2 H4 a& m* ^: \6 e4 U0 T: w（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
7 w8 q3 x0 f- g! A0 N. O7 b4 s# h（6）小儿不宜多食菠菜 ! m2 V7 s9 D, e' z
（7）不宜与豆腐同食
l4 c/ v5 Q, ], ~ h; U8 Q. C6 @
% \6 f4 h, p- c* D绿豆芽
# o, P5 |$ {7 h1 v* g( \（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
4 c5 h$ n' p9 o o& g( @" `0 u（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 . `: m w; ?; c6 P0 ]: T- Q
) t3 V7 N# f7 x0 }3 c
香菜
9 L9 [" h$ t+ g k（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 ' Q2 L; q6 T7 Q) r6 l. k3 \' F
（2）服维生素K时不应食用 4 ^1 _5 S5 h E* |- g3 s
（3）不宜和黄瓜同时食用 # C9 I+ s: F$ C9 E$ _0 o
（4）不宜和动物肝脏同时食用 I/ R, s5 z6 j; B7 B; o: ?. c0 T
（5）不宜与猪肉同食
/ r$ j# g+ J% ]- o Z（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 $ f( L5 @& }+ [2 V
, n2 y: A. R7 {5 H( @9 e! H& L豆腐 1 T+ s+ E+ S7 `5 H2 @" u7 \
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
7 X9 x. w1 U" s1 B; f, ^! ^（2）不宜食用生豆腐 & Q: o1 f9 P+ }) j+ b: O E
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 6 I: ?4 y! w$ h7 x% g
（4）煮豆腐时不宜放葱 2 Z2 A& N" ^2 ^% b, d, S
' i) s" g; X \$ M; |; ^- |
西红柿 7 L( I: m% B; W/ B2 {6 h
（1）不宜和黄瓜同时食用
. m5 U7 d5 m' j; h, z$ y, C: V（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
+ ~" Q# |: [1 y4 u# C1 K8 b& w（3）空腹时不宜食用 0 z: I; a2 R. S S. t
（4）不宜食用未成熟的番茄
7 o0 l' h9 N* F) x) X（5）不宜长久加热烹制后食用 , [0 c: e8 g D0 H4 T
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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