 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
+ Z- O3 i1 I6 K( H& ?* D) k ] B+ F& M8 e s0 e" C
糯米 2 |0 o+ ?( e& C& D* D9 H% ?
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
( }7 J6 y; m, c" B8 A（2）不宜常吃剩油炒饭 ) d% `# ^: b( m) E7 B
4 m! I3 a+ u9 @: T- {5 _5 d
高梁 : q+ S/ Q! u7 X# K. G$ U1 r
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
& |4 K/ U2 P6 a% U4 v, E) n（2）不宜加碱煮食 % h- ?2 x# n# s0 y; F
' z$ e+ g- A. V" n8 X) m8 d( J黄豆 6 t- D! S9 M o8 h4 Z( p5 a
（1）不宜多食炒熟的黄豆 * T# m% q; v1 l- G
（2）对黄豆过敏者不宜食用
, z. R H* {% }8 f& N }6 I（3）服用四环素类药物时不宜食用 9 K3 Z2 l7 k. ~- ^4 ?, O' D
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
$ V% `7 `" B E（5）服用左旋多巴时不宜食用
, I7 U& W9 a; U3 J+ E& |- T1 T# _* M（6）不宜煮食时加碱 # B# Y) {& @- q" f
（7）食用时不宜加热时间过长
5 p d! }% T- B/ e4 U. ^) t（8）服用铁制剂时不宜食用 8 m$ z* X7 } U; n W$ E
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
- p4 h! Y7 ?4 n: H（10）不宜与猪血、蕨菜同食 3 P3 g( p0 I! @$ b- f6 c
（11）不宜多食
$ m1 w" e' x3 P
$ e) i: U& L' q豆浆
) }3 f% d' ?" H$ [* ?（1）饮用时加热时间不宜过短
4 \+ H9 _3 r# b7 \（2）不易和鸡蛋同时煮食
0 ]% ?4 Z7 p: J# S, q* \（3）豆浆不易加红糖饮用
, J% X8 z3 }# ^4 y' S- f! P（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
, X }* g) g: B: N, F9 r p3 D+ f（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
. m0 J. a( m* D' Z m（6）不宜多饮 - u6 @' I! H7 |0 q3 ?% x
5 N0 N# ]" } e8 X; N3 j
绿豆 / k7 h. U7 j9 v K
（1）服温热药物时不宜食用 0 A' k2 Y Q9 T& T, W! Z/ _* t
（2）服用四环素类药物时不宜食用 ; q! _+ e3 c- j
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 % ]' r% `0 F; W; w- F7 f
（4）服用铁制时不宜食用 0 Q& }- t1 l! `4 i1 p/ n1 z& p
（5）煮食时不宜加碱 # U9 R# W- M4 A$ N
（6）老人、病后体虚者不宜食用 + q& Q& g/ H+ k, s4 J6 d
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 3 K% G4 {5 d. V$ C3 { D/ n
( s4 l l6 d- o
红豆
& E( r* _3 g2 f+ `（1）忌与米同煮，食之发口疮
* T! M. O! E$ R5 D) H) t) c0 b2 c（2）不宜与羊肉同食 4 D/ ]/ U% v, e* l+ K
（3）蛇咬伤，忌食百日 9 p! p' |% p$ [ q/ W
（4）多尿者忌用 , G8 z% z% [* b8 \
油类
% k* M; ~& h, O/ \3 j j
4 n z- v9 N! ]% z. u/ K8 g猪脂 + S+ ]2 f% h$ g0 G. S
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
e- w5 T- W9 T. V( Q（2）不宜用大火煎熬后食用 - H: F4 S6 d" G" E" d: B1 r
（3）不宜久贮后食用 ( \9 }& a J$ f8 d5 X6 ^8 x; p
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
5 {0 J/ q- x$ a& \! `( X$ m' `/ r3 F* _: M2 K: z$ T( m, t5 \
菜籽油
& Y, [ ]3 @7 ^$ }: J! |" A（1）菜籽油经高温处理后贮存 ) Y; O; R) s- V; d1 `" S
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用1 V/ _0 z6 @. r7 W, u3 o
蔬菜类 6 _( N- W; m. D. p8 |4 L
* t) L! v* c h* t; R P
大白菜 0 e0 _% o. r: Q% w, D, w' m3 U
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 / h- P4 j* M2 R: c5 F
（2）服用维生素K时不宜食用
: E1 |- |( o/ g- q5 j3 e（3）不宜食用久放的熟白菜
: M+ ?. P( D* q4 }- d% b（4）不宜焖煮后食用 4 A- a. d6 N( K6 E q! f) R; R' [
（5）不宜水浸泡后食用 ) n% G( l9 K; q& X3 }
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
- R- o7 T# y+ A1 @$ b( D（7）不宜食用酸菜过多
- {3 [4 U- G" l* ?6 y( z（8）不宜和猪、羊肝同时食用 7 \3 B3 K2 F! R4 l
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
1 @& J: L+ \7 ?（10）不宜多食偏食 8 L3 r8 R: V. c* D. s8 ~2 F1 T4 _
1 O d( K+ v7 b胡萝卜 . e. \- j/ ]' g
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 : [& [! e# C; P% o _2 p
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 4 x. F+ A: T3 W' j. b9 A# q. n4 r
（3）食用时不宜加醋太多 7 @3 f3 p3 ?9 k8 F3 Y
（4）未油炒者不宜食用 3 E7 s1 z8 w- @- F
（5）食时咀嚼时间不宜过短 * g, t* M# x# V2 N
（6）不可红白萝卜同时食用 / Z: Y/ w. D+ C( j
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 5 G/ J. ]/ H: D( B
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 2 Y. b# q! f( \. c6 p1 J
（8）禁忌生食 6 b& L3 o% I3 ], C& U% I: o( J) h0 c/ C
' Q" p. F! T& l' v# |" G9 h4 k- {
黄瓜
2 v0 @1 B4 ?5 p- G2 r5 [; n" ]* ~（1）不宜生食不洁黄瓜 : e; }: k3 z' U+ W9 e) R3 e+ |
（2）不宜弃汁制馅食用 , v4 U! q4 W% w
（3）不宜多食偏食
) o! f8 w' ], u; ?（4）不宜加碱或高热煮后食用
* s1 O% x6 P9 c% ?/ y6 C# U（5）不宜和辣椒、菠菜同食 + n) f0 [) ~' N. Q( {- w( E! U
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 : Y3 y) S& R+ o# F5 b/ u1 m4 x4 Y. v
- I* {4 v3 _0 g
菠菜 ( K, o1 e0 Y, j& J+ [
（1）未用开水烫者不宜炒食
- S) e) o6 I+ s6 }（2）不应和抗凝血药同时食用 6 N% m6 g. n5 \ w8 ~: e
（3）服用安体舒通时不宜食用 " O' w0 ?6 L+ K1 Y9 Q) Z: w, B! o
（4）不宜弃菠菜根食用
" Q$ i! r: C" Q8 n% b（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 0 j/ A8 k' l% v0 e4 `1 z C9 R
（6）小儿不宜多食菠菜
3 v" B8 K. o& Q& I3 d6 G& O% r（7）不宜与豆腐同食 ' {* D) o! A0 ^" d' r
. t. U1 q8 S! f) `/ s k$ [
绿豆芽
" m' a7 e% U8 {, ` c) W) O1 J8 W' l( k（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 0 K& \0 r1 H- r- x5 `
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
+ [' ?& w P: n1 {7 A% y+ E
9 o) w! J( i: Y& ~5 U5 y/ M香菜
% G' Z2 M$ @$ g' @2 J; W（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 + M1 c0 G3 m6 \4 u* u& J* k
（2）服维生素K时不应食用
/ d' m. L( |+ f9 X/ U X! e: H（3）不宜和黄瓜同时食用 $ @# p8 f& U( D7 Y8 P0 K
（4）不宜和动物肝脏同时食用
- L4 g( S& k T8 C7 ?（5）不宜与猪肉同食
( ~/ P( O$ h5 F% `（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
. I9 b5 r) L: M' u. o3 Y$ }+ }! p9 P( U. s/ t
豆腐
/ Y/ K. a- w: _( t2 E+ P（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 * N6 l7 T# F. [% s: r, \
（2）不宜食用生豆腐
' T9 w6 D6 }6 p1 @9 o5 `6 j3 J6 J（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
w3 W; l8 E0 d$ A9 z9 ]* D! [1 F6 ?（4）煮豆腐时不宜放葱
' ], f* d/ T9 D% q% Y% _" e- z% j' T
5 k p* E: h3 h: Q西红柿
" y. z! r% ~8 x（1）不宜和黄瓜同时食用 7 J" K8 P4 Y* g; P
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 # L B" M, y/ E/ z! d* r% F5 L: I
（3）空腹时不宜食用 7 j3 b4 `; Z, t5 |5 d( f$ N4 H4 R
（4）不宜食用未成熟的番茄 % {1 v8 l* Y1 i! w/ X! y+ v
（5）不宜长久加热烹制后食用
2 F% \2 k: q' o/ C5 c# b, _1 F7 X# z7 ]（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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