 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
) b8 f P( k9 h7 N/ w) U
x6 D3 Y& M2 L4 z1 I糯米
5 y2 F! R* n& C, @/ r2 ^+ k（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
: o5 b2 P) p9 R9 G- E s! C( p（2）不宜常吃剩油炒饭
7 P( _* B% z( c5 v
$ A' w8 r' Q! i, W2 q. W% W* b高梁
' {. _( G- h2 C& [7 S（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 9 _/ H: x1 v5 ~! s3 ?+ T% I4 G
（2）不宜加碱煮食
% j9 m" o! C$ C5 S3 u
, k* n& I, D& J4 B7 N- \7 q* C黄豆 5 f% h6 M+ _$ b" f+ u
（1）不宜多食炒熟的黄豆 & v6 ]& d Q7 {7 O( ^
（2）对黄豆过敏者不宜食用 " v8 [, N5 b6 N( K! Z) [% ?8 c
（3）服用四环素类药物时不宜食用 7 r& p3 c; z* Q
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 5 @. W8 z7 W% {1 J
（5）服用左旋多巴时不宜食用
( f+ [, N+ N- X（6）不宜煮食时加碱 ) L! Q6 t9 j3 H. G$ W# h0 ?
（7）食用时不宜加热时间过长
8 y0 W [6 ^. c7 c- x（8）服用铁制剂时不宜食用 0 V" e7 S% p$ F2 i9 i$ G- P- J
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
/ `5 \1 b7 O" u8 m" g1 Z5 d（10）不宜与猪血、蕨菜同食 ; @1 X# e5 _" f
（11）不宜多食 . B2 ^; q% \' I* j
y) r3 y5 f/ e5 x/ x1 z; `) a
豆浆
V" v! _9 q9 n! {2 C* e+ J（1）饮用时加热时间不宜过短 5 e4 d3 z3 i' G- d" F/ Y6 ~
（2）不易和鸡蛋同时煮食
( C; T6 }: }5 z* j* d（3）豆浆不易加红糖饮用 ! z0 T; W; E( ^+ L8 X; Q
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
" a8 v- }* X; f; p' w（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
3 v+ E9 Z( E$ n: X5 C（6）不宜多饮 & B% U1 _9 Z6 @! x4 e) v
0 ^& s: h2 k/ v/ C9 Z" b
绿豆 : ?! Q6 @0 ]4 k/ U, q/ T- u! n. D
（1）服温热药物时不宜食用
0 y. l5 V1 T% O N（2）服用四环素类药物时不宜食用 9 M+ K1 r0 t% b7 F# [
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 1 q/ u4 Y1 K: F; \! t
（4）服用铁制时不宜食用
% j* o4 n0 Z9 ?, {（5）煮食时不宜加碱
8 W8 ^ O5 m$ e! v, _（6）老人、病后体虚者不宜食用 P+ g/ [' k' h8 }
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
( t5 d3 g5 H$ a; b5 ~" N4 u
7 q0 x1 y ?0 j; y红豆
' s2 H3 e, ?7 h5 b0 Z9 c（1）忌与米同煮，食之发口疮
( A; ?0 n( j d- |; a* ?+ A9 \（2）不宜与羊肉同食
4 ^% n$ j7 Q0 k. ]. v1 F. ?（3）蛇咬伤，忌食百日
5 L& ]$ R Z6 o; _6 Y（4）多尿者忌用 : k7 p. q7 T+ V0 k0 V* O
油类 # x3 L3 Q% P/ V3 G7 `" a
7 o8 O; B, P6 P% a( M猪脂 0 h- A2 Q* {( m. U# \
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 8 Y& h, k$ b q: c1 D
（2）不宜用大火煎熬后食用
4 r, M: p8 t7 m: b) y（3）不宜久贮后食用
6 H' S1 z) ~& B/ V$ `* q（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 3 w/ y( g* ~6 _6 \) f7 f
# m3 R, c# s8 N- S) K菜籽油 ' s- e. Z4 @4 a `8 y" O& d
（1）菜籽油经高温处理后贮存 ; P" r5 D. F) H- b. [
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
1 |9 {, h" H$ r& P: b+ w6 y' }0 y蔬菜类
% z) {5 a, l2 M& Y
& K6 ?7 a! M, @7 ?5 J7 E大白菜 & w+ y- K2 A7 L0 I, _
（1）不宜食用霉烂变质的白菜
6 o6 i2 g: q% a6 A（2）服用维生素K时不宜食用 5 L* P- I" I/ y; t2 L+ f4 x
（3）不宜食用久放的熟白菜 % W8 ]8 G5 [4 Y
（4）不宜焖煮后食用 1 p& q" d* D$ Q& n
（5）不宜水浸泡后食用
) d& v. J/ x& J9 D5 H& ?（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 9 o0 t% N, y( w8 u- ?6 f) Z
（7）不宜食用酸菜过多 / B. [6 Z8 J2 }1 e. G
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 3 Q" R1 c* e6 p5 w$ W( K7 N4 d$ m
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
! v+ C4 N- }6 j- w7 e（10）不宜多食偏食 1 J! {! J) L& k( Z) @+ T4 ?
9 P }( n! H Z0 E' c6 d4 I9 J胡萝卜 ( n9 p; j* R+ U% F- J6 v: S+ n# o
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 . G: ~+ t& X# @* e8 V- _
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
0 @3 p$ f( K$ x# o4 e( S. E# W（3）食用时不宜加醋太多 0 B$ L7 ~3 `* Q5 K5 |+ H
（4）未油炒者不宜食用
6 i r! @% X& p% v（5）食时咀嚼时间不宜过短
! M! ^1 w) }6 {6 W h（6）不可红白萝卜同时食用
. ]$ b. B: Z; M" {. i（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
& @4 G @! B3 ^& [/ s柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
3 ~- c$ h$ V U0 M/ y1 F- o（8）禁忌生食
& I( @5 X' }0 \
" A0 {5 F$ h( b$ G7 n+ @黄瓜
4 z _) x" f* _5 f8 a（1）不宜生食不洁黄瓜 ) N% V- C0 z8 o. @6 O
（2）不宜弃汁制馅食用
, _8 ?% i) k" ?7 H! Y/ ~! r（3）不宜多食偏食 0 o) U: b7 Q) Y! s- Y
（4）不宜加碱或高热煮后食用 / v, Y7 c: v- R; b: W/ S
（5）不宜和辣椒、菠菜同食
2 o9 _" Q, _- k. x! V3 Q; z（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 7 ~% V4 U! X2 Y$ f; y6 q4 K/ f
& ^" ~3 I" C- g* g* e7 N# |# n2 D
菠菜
6 ]) o4 }, b# j; Q6 K4 {0 R& _（1）未用开水烫者不宜炒食
2 X. a |# R5 A- R( }（2）不应和抗凝血药同时食用 9 c$ [3 N+ t m% q1 B9 z
（3）服用安体舒通时不宜食用 2 I" Y! ?( o6 @& G; ]
（4）不宜弃菠菜根食用
* U7 A9 Y w6 X m（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 & a9 V" m# X0 ~; b" r: V; p
（6）小儿不宜多食菠菜
) P+ ?* S, C& I# K: e# t（7）不宜与豆腐同食
$ R* `5 o1 g O# o- q2 i+ e3 f& U) T5 U: z5 `' l+ S/ v
绿豆芽 0 P9 c4 W1 s& I# N* V% J0 [
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 7 O- g" N& e2 R `* Q2 c- d4 p4 t
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
" b5 S# y" Q: e5 p1 f
! Q+ I& I# D7 m- T, e$ E. y# O香菜
0 T) ?& J: ~0 M（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
! N/ [1 X% n% d2 b0 A6 ~, _- p（2）服维生素K时不应食用
1 L8 F5 F9 F3 D! V0 v1 V1 O（3）不宜和黄瓜同时食用 5 y& }1 D! O) x1 o: B
（4）不宜和动物肝脏同时食用 0 n( L& M. Z! k- J( f* Y/ ]
（5）不宜与猪肉同食
R: f1 t7 ]( ~+ E6 |- _5 j/ C（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
) m4 X, P' B& R* Q9 v
# k; v4 r9 x" R8 L# _! A( z豆腐 9 h0 J2 ^% q/ ?# V
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 4 s( b# C" u# d9 l6 v
（2）不宜食用生豆腐
( o d2 O# S I; ?( L) o& r' ~（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 4 h, B% c6 F" {+ k3 |# X) j6 i# q
（4）煮豆腐时不宜放葱 9 G5 x) v' Q# e* x7 ~
# L8 W' U" Z2 E' u: b
西红柿
' w1 T9 ` v% N8 E（1）不宜和黄瓜同时食用 " Z" `( }- L$ b! m% u$ T
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 - ^0 Y, _( Q! v8 e7 P
（3）空腹时不宜食用
1 g. l: l, K0 j* Y7 r（4）不宜食用未成熟的番茄
6 a* |0 O! L+ }, q（5）不宜长久加热烹制后食用 % w9 l5 _( [- L4 {4 K0 b
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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