 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
+ w" V# i0 n# Y6 f; \8 V4 O1 s" n1 x6 g4 z: e9 {, d! N6 S
糯米
) u" o: j( ^( A" u; U(1)不宜食用冷指来水所煮的饭 ( b# d" B+ a, F5 J
(2)不宜常吃剩油炒饭 ; s: y8 G7 v6 r6 ?
* _% f- W8 ~: H. @2 c$ j( U
高梁 / C v$ @/ z$ n! C/ S1 j) ^0 y
(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 6 m% p. q8 {9 l8 Q) u0 k
(2)不宜加碱煮食
5 H- l/ Q4 F4 `( Z6 a% d
, N. {" g/ ^/ U k, x黄豆
( o/ q1 E( ^( [* n4 m& y0 \, k(1)不宜多食炒熟的黄豆
: m/ Q* U2 a' o8 f: U(2)对黄豆过敏者不宜食用
8 k# y, ]) ?0 k& M(3)服用四环素类药物时不宜食用
8 _% Q+ W. i! w4 Y {9 |(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 6 T) h+ c- s8 U, j1 x, v9 ]3 X
(5)服用左旋多巴时不宜食用
* B7 z' p/ z& J4 f7 w% M(6)不宜煮食时加碱 " Q) s) e4 C$ o4 c) k0 M
(7)食用时不宜加热时间过长
7 d$ V! b" S! k, }& I9 A(8)服用铁制剂时不宜食用
4 W5 U+ G# {$ \6 m( Q* y(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 0 [0 k: ?) N! g/ a
(10)不宜与猪血、蕨菜同食
5 l: g. d! x# r! _(11)不宜多食
4 E' x0 K: D4 |6 d
8 b0 x: [% E) z. F8 T豆浆 2 B* m- Q: y8 ], N
(1)饮用时加热时间不宜过短
$ N! W0 j4 v8 }/ w: s0 X* H(2)不易和鸡蛋同时煮食
% f/ h* k9 `$ D1 f$ v(3)豆浆不易加红糖饮用 ! `4 R: N- W! Z) P; K
(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用
' z/ d0 Z/ v' O! `4 g6 Z! _3 m(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子 , {, H* e1 y; R! X9 P
(6)不宜多饮 ' _' w" }% K$ ~! E4 L: a
6 h- x( P/ A* N7 c* } A绿豆 * R) i2 G4 c$ L- n+ O# N9 B1 \0 \
(1)服温热药物时不宜食用
8 L' O( h* g, k8 _# o m(2)服用四环素类药物时不宜食用
( q( I0 c1 M9 A, ]' M' m" E% T(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 ) R$ U- d# w H* B
(4)服用铁制时不宜食用 1 w! I1 S7 o1 F; s' h `: `
(5)煮食时不宜加碱 5 _: F+ k1 U3 i/ r/ F
(6)老人、病后体虚者不宜食用
6 Q7 e+ ?. s7 `' e6 b- p$ }6 f+ Z(7)不宜与狗肉、榧子同食。 m5 b; H& i0 [4 s p
+ x2 \" m+ U4 o! j$ o% ?红豆
1 I) | ]8 i. f6 x(1)忌与米同煮,食之发口疮 7 `5 b5 N V1 d+ V8 y2 u
(2)不宜与羊肉同食
2 E/ L0 ~$ ~+ r n) \. n$ i(3)蛇咬伤,忌食百日 + E. t- g1 P% O- H6 m! Z2 g
(4)多尿者忌用
" e J& J$ N! L( V油类
! ?7 K" e% ~1 r/ g9 s) ?9 V1 s* N
: l* n& S$ U' ]% {8 [9 D7 Y猪脂
7 E' E ?8 ^; A- F- _(1)服降压药及降血脂药时不宜食用 7 v' T: l4 G+ K/ H4 T1 C, l7 N
(2)不宜用大火煎熬后食用
. n: u. ]+ |5 Y9 _(3)不宜久贮后食用 % R j+ F4 M9 v1 c% s; c! `
(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油
) d: [! K5 b7 a+ Q4 _+ R9 `2 P& t. ?" B5 V; C1 y
菜籽油
! H. e( p) V4 ?9 |(1)菜籽油经高温处理后贮存
; R/ x$ q4 e8 ], m) U(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用
) o6 ]$ q6 {2 H+ m9 d5 U7 F蔬菜类
( f/ D0 M$ s1 L$ c0 I- }0 y* ^
' m4 h' _: }6 s1 d大白菜 & h" ?8 f- M: C
(1)不宜食用霉烂变质的白菜 3 t5 A; z$ a0 Y, Z+ g& C$ A
(2)服用维生素K时不宜食用
9 k7 y4 k5 R# m+ Z, H3 G7 }(3)不宜食用久放的熟白菜
# i. B: D7 _/ z8 B(4)不宜焖煮后食用
5 S9 \: ^" v& w0 V! E(5)不宜水浸泡后食用 , Q' u, q+ _* o; h* f
(6)不宜烫后挤汁作菜馅用
) @1 R$ ~1 ?, R9 _, j& N(7)不宜食用酸菜过多
6 U' \! _2 A$ l( |3 L(8)不宜和猪、羊肝同时食用
% }& u4 H+ ]7 f+ R. \- r( t(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 4 `& T% `2 f7 k6 E) h
(10)不宜多食偏食
2 T" D$ Q* L Z6 W
" f' _3 L$ I( G胡萝卜 1 J* Q# V+ ^0 ?( l0 K
(1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 . \( _( w* Z1 h/ U
(2)服用双氢克尿塞时不宜食用
1 s1 a& y: f, d(3)食用时不宜加醋太多 1 M9 t4 o8 A9 s7 d1 N: [! F: F" @
(4)未油炒者不宜食用 / |- H' k: L& k2 N9 e9 ~% e
(5)食时咀嚼时间不宜过短
2 ]6 M9 g! `) M T(6)不可红白萝卜同时食用
: V, {, w$ M$ I8 c4 t" [' X7 Y(7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、
4 u/ K2 I& i4 ]柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
# E4 r1 \* Y2 y. w6 `(8)禁忌生食 % ]* L, @8 A8 g+ l) o1 r8 K
# \. h5 z7 j$ m# d+ D; H |* R
黄瓜
/ k2 E1 _* d. z* a% D7 u- {7 o(1)不宜生食不洁黄瓜 " [. g+ H6 o" e& |( t: j
(2)不宜弃汁制馅食用 # [. o9 m3 w+ T' X, _
(3)不宜多食偏食
3 B( W* a1 r* S" o$ ^(4)不宜加碱或高热煮后食用 : d7 o) E& |# v2 m& [2 c# J
(5)不宜和辣椒、菠菜同食 O P& S* D6 h/ V' T7 @! f
(6)不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
- w/ a I8 k9 f
* L% j$ i0 d$ ` S8 x" g菠菜 ) ]- F5 }) N4 I3 d, w$ s4 [# j4 p4 Q
(1)未用开水烫者不宜炒食
. E: S3 i) c5 ](2)不应和抗凝血药同时食用 : N2 }% B) z. L# D4 C
(3)服用安体舒通时不宜食用 " v6 T5 o8 B; B( h, Q9 w
(4)不宜弃菠菜根食用 " r( V6 q8 \, E
(5)服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 1 |8 U3 u* g6 o& u+ Z
(6)小儿不宜多食菠菜 ( C3 M! n6 x: T! ^. f( j
(7)不宜与豆腐同食 ) v4 A" S4 X- L. L4 X& B& k
' m- S1 [2 U4 T- f- \% q# a$ R
绿豆芽 8 Q6 W3 s2 v0 e5 m. ^+ `4 a: ^9 v
(1)不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
# S6 D6 y( h* W% Z(2)用化肥生发的绿豆芽不可食用
6 E9 I* E9 z7 s+ d3 D6 C1 E5 L0 Q4 u% m+ w7 c0 f
香菜
; t2 s3 r* x! Y(1)不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 " \; b, y$ s/ _% M
(2)服维生素K时不应食用 5 I: |9 ?7 B# i' s" w/ o, T
(3)不宜和黄瓜同时食用
, x! ]/ s2 M3 `% E& }* A(4)不宜和动物肝脏同时食用
% ?' e0 B6 u4 V5 H" n4 C" f3 w' F(5)不宜与猪肉同食
' q3 i) F5 S' Y. C' b1 m# i* T# S(6)不宜与白术、苍术、丹皮同食
% \3 N" u/ |* P o. M1 p6 M9 b ^1 Z1 H2 n; F+ [( ^
豆腐 # o6 W# U% Z) @8 ~* H5 c3 T
(1)服用土霉素、四环素药物时不宜食用
- l9 v, H( d7 R1 L: _' y(2)不宜食用生豆腐 0 r$ U% M% B9 m9 W% L2 ?3 H
(3)服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 ) L% E2 D7 K7 }" }
(4)煮豆腐时不宜放葱 8 V% G4 A( g/ C8 y# }# E
$ T# g" \7 V! N. T3 C$ }% ]2 p西红柿 , e3 }9 n: D; P. ]4 N
(1)不宜和黄瓜同时食用 6 B( U) M: H- l9 x# u2 J1 v
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
; z- Q( D' W/ x6 C1 k(3)空腹时不宜食用
$ R- ]3 I: c8 o" w; s; t: e; g1 s, a(4)不宜食用未成熟的番茄
' w; i' ]5 r5 L2 b9 g7 b1 J0 @9 d(5)不宜长久加热烹制后食用
# A* _: e3 k( C/ E# v(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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