 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
& K, S) B/ z9 H3 j# V6 U& }; n: ?0 y- [6 H
糯米
. o. B. E! V2 G$ W$ M0 w7 H（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 / l4 D7 T: `( l0 U# O1 p# h6 H1 a
（2）不宜常吃剩油炒饭 : Q- x4 @7 m# A' m/ _- @
% ?5 i- ^# m1 _8 ~6 Y4 w! y高梁 / [# {( G( y: s( r9 q
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 0 l$ q: k0 z- P9 a% x
（2）不宜加碱煮食
* |+ w* @% [# }$ H9 E, c
$ ~/ s# H6 a) }) @6 l5 [黄豆 ; W, S9 b6 p: ?9 _! y: H
（1）不宜多食炒熟的黄豆
1 U7 _! E0 G. N0 W; Q（2）对黄豆过敏者不宜食用
. o, d: k5 Z) T! A5 [; m. Q/ T5 C) M（3）服用四环素类药物时不宜食用
$ I4 q/ L- @: q6 O- m（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
' T4 Y8 K1 H1 t: [7 n9 D（5）服用左旋多巴时不宜食用
1 n2 O; n4 y: f2 J（6）不宜煮食时加碱
$ p9 z1 |' V3 N0 N @, N' I: v（7）食用时不宜加热时间过长
, [' S4 i/ a% Q# s. E（8）服用铁制剂时不宜食用 X: }. ~2 ^& t& e* ~) m5 z, {( C
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
c# ]" G. f: ?& V（10）不宜与猪血、蕨菜同食
! L9 M0 Z4 ?" v- y（11）不宜多食 , Y- n' ?5 Y& H) r5 a$ D( s
2 M: Z. ^) ^' \" t$ c豆浆 & |8 N0 V% _8 i* L$ {' b
（1）饮用时加热时间不宜过短 / ^! j" Z, {( j$ J% C
（2）不易和鸡蛋同时煮食 ; N% t( K4 d- U, A% k0 h
（3）豆浆不易加红糖饮用 8 @" i- U( G% y+ c4 Q+ B
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 4 n; F3 c( t& D& K
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 0 G6 ~2 `2 A: r* }, q
（6）不宜多饮
# z# @5 x& l! y7 k; b& T8 B& N+ ^% q* l* h, P) ]% f
绿豆
7 s4 N, g) q! G4 r& P) `（1）服温热药物时不宜食用
$ n, L$ ~1 a' G4 V4 z) C y（2）服用四环素类药物时不宜食用 + O' Y7 P; e& f, h
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 ! t0 W6 |9 @/ E' L6 R
（4）服用铁制时不宜食用
6 f( {) p4 h, F& r1 b（5）煮食时不宜加碱
2 }! x# R) k9 W1 {: H（6）老人、病后体虚者不宜食用 7 ]+ p* \. j" M$ S& `( h; Q
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
' C7 v1 q0 {7 z# w* ~% S7 d3 O6 x( }$ [/ w- Y
红豆 4 K6 M+ k# w% w
（1）忌与米同煮，食之发口疮
. A7 M1 A6 i$ |# I; m( L, u1 \（2）不宜与羊肉同食 3 G: [0 ^$ N. F& [5 ^. p% ~
（3）蛇咬伤，忌食百日
7 X% E8 \9 l% r& _+ p2 l（4）多尿者忌用
U% I K1 A: V油类
2 n: S" @* p5 z( y- D, g8 w+ k
" k; P4 B3 o) U- ~- h猪脂 # B' ^) R8 ~8 C
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
$ `5 M4 k8 l9 i0 W8 W（2）不宜用大火煎熬后食用
0 K! B( {# w0 Z. n6 j3 d; v（3）不宜久贮后食用 * W# W9 k7 m) J- p, @% K
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 4 y4 p" I! p5 K& V- h
6 E# H X: h. ?- n/ f6 g7 Y
菜籽油
. _7 ^2 s: H; L# {6 I2 p（1）菜籽油经高温处理后贮存
2 C0 q# S# M- p! v; U- N5 f（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用- @8 k5 S6 c2 R, X; s5 T
蔬菜类 - Q* V0 W: \8 N
8 ^! S! }& z @/ P& t
大白菜 $ G+ ^. w, W2 ~7 N" ?
（1）不宜食用霉烂变质的白菜
. C& y3 @9 p6 K: u' d0 L（2）服用维生素K时不宜食用
/ r& J6 J; `. V2 ]6 Y+ Q（3）不宜食用久放的熟白菜
& K* m+ {6 c8 F9 x5 j* H) ~（4）不宜焖煮后食用 ; \0 B) j# }' s) C* m- c* }) T
（5）不宜水浸泡后食用 9 s4 Y5 q: {* A A
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
" d' S6 o% E( j1 y（7）不宜食用酸菜过多
3 i4 m1 r( c: f7 W+ {+ T（8）不宜和猪、羊肝同时食用 ( W; w- A& _$ p, ^" s5 E
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 % X9 \$ D. i5 G9 j
（10）不宜多食偏食 A1 }7 Z5 G2 g X1 \
9 A" k- s% P& L
胡萝卜 0 f) D# e' ^" b+ A0 h
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
) q! m" g' K7 h9 B# l5 P8 ~ i（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 / Q( w3 x6 c, D5 s' r" `
（3）食用时不宜加醋太多 ) B3 ]3 {9 p( ~5 F! W
（4）未油炒者不宜食用 : n( x# Q- p3 P% |7 [0 o$ [( J
（5）食时咀嚼时间不宜过短
+ H# S p8 E. h5 N* `" {（6）不可红白萝卜同时食用 8 U- j5 ~/ f* q" }$ V n
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
6 y, {: m4 @1 K& W柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 # a S c! Q" i7 u! H H
（8）禁忌生食 2 S' M; K4 G3 B" ~, U7 b" [
- w0 Z" r- g) ]4 p, v黄瓜 , o( \, n6 X- I8 e+ X
（1）不宜生食不洁黄瓜 $ `) o0 J. r. q. i7 ?' S( V( P
（2）不宜弃汁制馅食用
/ R# y" @9 c- @1 V1 ?$ L5 ]（3）不宜多食偏食 & l( u3 o# q2 I4 H6 N" Y
（4）不宜加碱或高热煮后食用 . y- W7 p3 w' g: j8 f" G1 s2 w! j
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 ! @' G- M. ~ g- P3 A. r
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
8 t- Y! Y5 L9 f/ T; A6 x. n% q! _2 ?3 b- G9 N1 C) W+ z5 Z
菠菜 5 m: R" K5 U1 r& O& x7 O
（1）未用开水烫者不宜炒食
$ a7 f$ }3 h6 q% `（2）不应和抗凝血药同时食用 ) e) z& d0 Y6 P( y3 e3 n+ y" Z
（3）服用安体舒通时不宜食用 }/ j( ^8 f3 \1 d* g
（4）不宜弃菠菜根食用
5 m" C( |/ K- o% _ E: }) g（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
3 U* a& V9 D7 l) [3 ?（6）小儿不宜多食菠菜
$ A! i! f# {6 {; A3 A; {) f' \（7）不宜与豆腐同食
$ c" r8 Y. f) M8 {; |/ `/ v( [4 g: S/ e; J- g8 @
绿豆芽 ; ^! f% V- \+ ? C) q
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
" Z; Y7 @1 f, u y: c( H( n5 I) T! y（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 # G# @3 T. s$ _$ P
; e, O$ b7 e& j# M$ `5 f
香菜
& ~6 t; y, t2 `8 ?" E& t% _（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
8 K$ Q+ e {: I7 T（2）服维生素K时不应食用
2 ^3 q4 b, G+ k5 c（3）不宜和黄瓜同时食用
- s. ]0 O2 k# q0 B' s（4）不宜和动物肝脏同时食用 - Z: ?# P, {, }2 t1 x
（5）不宜与猪肉同食
4 ?% u; [2 m5 y0 B（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 4 [! s! H- N8 n' F
8 }1 X' |; Z" V/ o4 ?6 \
豆腐
" Z1 b2 Q0 L. J8 \（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
- a% N# m$ Q* i$ d2 o" m+ t' L（2）不宜食用生豆腐 - h2 E9 g( w, }
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
2 N9 L3 z) k6 W（4）煮豆腐时不宜放葱 @; t0 X, f* e8 S" G" h$ v
& t; p$ i' n" {西红柿
, c; h+ n. f: J$ v' J+ t( c（1）不宜和黄瓜同时食用 : i0 x: j' Y/ _# A0 s
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 ' N' [( H, c5 }7 s1 y4 P. r! @ C
（3）空腹时不宜食用 6 ^0 r1 S+ H) Y) W0 e7 l5 n
（4）不宜食用未成熟的番茄
8 X5 C2 d6 {' h( j（5）不宜长久加热烹制后食用 ' T6 v2 x9 u/ K( H7 E3 f0 K7 M
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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