 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 6 @2 ]/ @5 ?$ J: @. \1 {( G0 W
" ~1 M& P" i4 P% O H1 ~* ^糯米
7 j$ \3 r+ N) A' T* f（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
4 B# E* ]3 o) q9 s9 S# I, e' Y/ n: V（2）不宜常吃剩油炒饭 2 N5 v, x- V4 ~+ H. [! i
5 c8 |& ] |% C$ E+ W高梁 ! H. Q% L: k4 x& q" |
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 % `" L3 a2 W( j9 }& J" ^
（2）不宜加碱煮食 2 L9 L6 \# o$ H0 D1 {& a- _) h' }
) g% _4 q1 J) x
黄豆 5 P2 V7 J4 |7 y
（1）不宜多食炒熟的黄豆
6 {+ n3 |6 m* b* \* o' T' X（2）对黄豆过敏者不宜食用
3 `- F9 e/ w; U$ F- \7 y: |' q（3）服用四环素类药物时不宜食用
* `7 z- j+ c ?* P9 u2 g9 z（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 1 C9 b o3 F2 R. a
（5）服用左旋多巴时不宜食用
9 G0 l% u" y0 t& a（6）不宜煮食时加碱 ) s7 A$ P$ |# N+ }' C/ d
（7）食用时不宜加热时间过长
; @1 u& v r/ n3 B2 x: s（8）服用铁制剂时不宜食用 ' z5 l5 r, i2 {% p- i. c
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 1 p: M! J0 p3 v1 K# p
（10）不宜与猪血、蕨菜同食 4 k6 U8 f4 P+ U$ v- I" J
（11）不宜多食
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2 R! z8 o! e5 X6 u: k豆浆
# N' H8 c T# V9 m. |1 K3 I; F（1）饮用时加热时间不宜过短 ( F7 C" r, c' ^) y
（2）不易和鸡蛋同时煮食 : U& _7 E, k- ]' l. `
（3）豆浆不易加红糖饮用
2 u: e& l5 C* k0 n; f（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
- g7 w' z5 `4 g& ^2 p（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
* Z2 o" m C6 c( @& y2 i3 I# X（6）不宜多饮 0 B# p; i" i F$ E& j
: L" B" o" k2 D0 y
绿豆 - p4 _/ k# W. m, w8 W1 \7 @! l
（1）服温热药物时不宜食用
# B! u( h+ ~3 A: P1 _& f（2）服用四环素类药物时不宜食用 - D* |: Q& \7 C0 n
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
2 J- q7 U7 A. P( t% Y- O9 O（4）服用铁制时不宜食用 5 E6 l4 ?* \7 C" s1 m. B2 {; P
（5）煮食时不宜加碱 4 s, R* i3 k; C2 c q& X4 Q
（6）老人、病后体虚者不宜食用
& u( [# [3 G6 v; U) y$ y# a（7）不宜与狗肉、榧子同食。 2 s+ A* h$ A* _$ @
# E" A( D0 P$ I6 s: N2 l* z. u红豆 / s/ p$ r2 Q+ P. a% x- n
（1）忌与米同煮，食之发口疮 - c2 M# \/ }- `4 a! r
（2）不宜与羊肉同食 6 h- w k; {0 p; P
（3）蛇咬伤，忌食百日 " d6 D( ]/ h: c2 y9 U4 N4 J% R7 d
（4）多尿者忌用 7 y: j8 @7 [5 _5 W
油类 ; m( y8 z/ R) |7 H) x
8 e4 A1 h$ o2 j }猪脂 : o. p2 B( U' w4 L2 ?
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 6 S9 g% e: _6 O2 q
（2）不宜用大火煎熬后食用 ; L, R/ [6 E5 V# D# S* X8 |
（3）不宜久贮后食用
0 m9 R5 O; o4 J, f. N( R（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
% x5 S c |' E4 S& @
/ U8 ~+ W% w% V菜籽油 * Y' Y' z2 ~5 b2 V: _' t" T
（1）菜籽油经高温处理后贮存
. v, { v, ~. [7 }/ s) k @（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
4 Z3 u5 ]" o; T0 |1 S9 |9 V. k% A4 m蔬菜类 0 D( q! ~% T k6 w# ^1 X
2 \" y' {9 Z5 R
大白菜
% B: ^0 Y* a6 O（1）不宜食用霉烂变质的白菜 5 o& U7 K6 D2 X) ?
（2）服用维生素K时不宜食用 2 G2 x, v9 l1 k/ g5 F2 Q
（3）不宜食用久放的熟白菜
, g# d$ i! l. e（4）不宜焖煮后食用 / I4 _5 J8 y% l9 w3 w% s
（5）不宜水浸泡后食用
$ a$ d( j' Q" r（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 , g: P, j* F0 T5 {
（7）不宜食用酸菜过多 ' K8 w8 N: a" V7 q- e
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 9 a0 p! n3 o5 c$ e. W& ^9 u2 b
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
3 i% D* k& {' y: Z b5 m: \（10）不宜多食偏食 9 @- C0 I4 j4 Z: b5 c
$ w& @6 s- q" l$ Y
胡萝卜 ' |2 G3 i: Y- K2 ~2 j. }+ W8 l
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 + x" P; y, i! f2 ?: M' p
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
# v& k& S: R7 \) s( `" e（3）食用时不宜加醋太多 % X) H, s' P/ J8 s/ R) D+ K1 E
（4）未油炒者不宜食用
, X+ q4 Z7 s7 U' }$ h$ [2 X( O/ @（5）食时咀嚼时间不宜过短 . p# j9 j9 @' G7 u& L1 o* f4 j9 e
（6）不可红白萝卜同时食用
+ g( m; i* b% I3 v" w（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 - }8 O3 ?8 u6 q9 a
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
6 w7 Y' Z" f% W3 Z1 s9 g$ `（8）禁忌生食 " ~5 Y: |; ` `9 @8 C
. @3 G' c. L- h# E黄瓜 * o( V! N. v9 ]+ o7 f; i9 h
（1）不宜生食不洁黄瓜
5 l, q1 C4 q+ Q* M（2）不宜弃汁制馅食用
8 C$ i1 Y* d4 v, O5 K, Q（3）不宜多食偏食 ; Z3 t @" t. V% A, i1 Q& x
（4）不宜加碱或高热煮后食用 . f& t2 G1 E' O' D
（5）不宜和辣椒、菠菜同食
6 r" [8 Y3 x4 L3 C$ C6 Z! N1 c, F# E3 C7 l（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
) |9 }' F3 ]8 m7 \, k! k8 X0 T3 ?0 P: [( f
菠菜
. g: F* E, @" ?4 n+ |7 ~（1）未用开水烫者不宜炒食 / d' d8 N/ A/ ^' y+ O- o( v1 v, L
（2）不应和抗凝血药同时食用
g+ u5 t+ a: q; i（3）服用安体舒通时不宜食用 " U* K7 p: w+ a+ [8 Q
（4）不宜弃菠菜根食用 . x* p# T( P, f( f, K
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 . v4 K4 s1 s" L6 s
（6）小儿不宜多食菠菜 ( {) _1 X. W, n& m
（7）不宜与豆腐同食
5 C i* r+ _% Q/ [& T) c3 N" i& G) W) c. C& \0 E5 U& k
绿豆芽 ! O& M8 S; A2 T$ c6 t- D
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 ! ]# @. l8 q; C
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 4 k; c: ]( |# B, H( U
y: w+ U# R/ e- r1 D
香菜
% o% [7 n/ u0 M$ ?. o（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
& ]- R& q$ P9 t4 ^* c（2）服维生素K时不应食用 1 r3 Z0 I2 U$ q$ V9 i9 N3 v
（3）不宜和黄瓜同时食用
! m! j% S) H+ s5 J4 M（4）不宜和动物肝脏同时食用
. p4 `7 c8 P1 t2 u4 [（5）不宜与猪肉同食
M$ f- [7 v6 I+ ~; B# N（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 J$ @# {+ Z" j) `
T D1 y) V* m! k
豆腐 * y( `/ R; n3 u0 ?$ w$ ?
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
. A9 N- k' w& e9 j, } m9 f（2）不宜食用生豆腐
( t7 B$ l& H; I) d) {6 j# \（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
/ y/ r$ W2 k# ^: V% d) Y（4）煮豆腐时不宜放葱
% F2 z0 Q- X0 V: \: `# R( [ F! ~! _" ^6 R! K2 g) Z0 k. ^
西红柿 : h" M# k0 O5 Q. b# \- P j. a
（1）不宜和黄瓜同时食用
( M7 K8 g* s6 K+ w9 J5 F7 t" j! ]（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
" [( D' A2 M: l! @（3）空腹时不宜食用
$ M* u" z8 |9 N- }/ l9 O（4）不宜食用未成熟的番茄 5 [9 W4 ^: P- ~) I0 I6 Y' v# h" m
（5）不宜长久加热烹制后食用
+ y) m( }, ]& I（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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