 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 ) o. C. a5 C0 D7 n; S
: D5 l: w4 v4 ^' j4 C
糯米
5 v/ r, i, W, y4 r _5 A. c0 f（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 . d+ a7 l, o4 |+ g
（2）不宜常吃剩油炒饭 / Q' X- z9 U( A4 j7 T! S
5 v* L0 D. _( s2 h8 O' _高梁 1 f' M3 ?2 [" U3 w$ j, s
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 ( u! Y. [$ T |1 G( h1 |$ I9 ^
（2）不宜加碱煮食 8 t% R$ J k k+ x1 R0 u8 |
7 }& P+ g, r9 \黄豆
% d5 I) u. x( p- J3 i7 z; b（1）不宜多食炒熟的黄豆 % C; e3 N; v% {9 i: B4 X! a, v
（2）对黄豆过敏者不宜食用 0 F. P4 ?, @+ n/ b+ v7 O5 [
（3）服用四环素类药物时不宜食用
6 Q: |* c& C5 _0 J# E! U. K# d（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 . w+ E" _4 h; E+ Y+ T
（5）服用左旋多巴时不宜食用
( O* |5 K" ~$ c% Z) f9 w. D7 \（6）不宜煮食时加碱
+ I4 p6 j- o; U) T, s5 v（7）食用时不宜加热时间过长
7 Q% ~" e, x" ~6 w: r1 O9 F（8）服用铁制剂时不宜食用
* m2 [: \; a$ X（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 ; n, C0 }' p$ I: R0 P
（10）不宜与猪血、蕨菜同食 & K4 S& t1 v3 o9 _9 A
（11）不宜多食
: J* [6 I0 N3 X8 C' Y
8 t+ P$ `5 m4 A. a2 E# ^% ]: E6 L豆浆 - G, H- E7 ]2 t4 H0 Q
（1）饮用时加热时间不宜过短 5 B: E3 R; w& B
（2）不易和鸡蛋同时煮食 ) j9 B. h5 G& c6 T7 ~$ V# I k
（3）豆浆不易加红糖饮用 ! j/ M7 p+ f v4 Z/ ?0 i- {: h
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 5 G; E& L# S: k; d W8 Z& n
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
5 B4 j5 Z! x* U（6）不宜多饮
m9 t( s# k u; f7 R; E+ f! G, _* j! c# G
绿豆
2 R& p7 G3 e; B) [; K（1）服温热药物时不宜食用 i: H! Z( U9 F5 [
（2）服用四环素类药物时不宜食用
9 y* W; o3 v+ U- w8 Z（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
. K! |0 f- g. F" Z+ }（4）服用铁制时不宜食用 , n! n$ ^- L4 p2 ?3 d$ P2 v
（5）煮食时不宜加碱
/ c1 S" L$ t# t2 H; x（6）老人、病后体虚者不宜食用 - e8 a! N4 \8 O- J, N1 D; D
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 2 W3 M# ~) ? d: M, h. r! q
9 ^$ a* u" s$ ]# ^- T4 X; s红豆 4 v, o* q6 A/ u& k+ b) ]0 S
（1）忌与米同煮，食之发口疮
6 N- j& H$ k! x2 O( C0 p8 v（2）不宜与羊肉同食 + G1 o w$ U! _4 N% c, i
（3）蛇咬伤，忌食百日
* f$ J, `. ^3 N: \（4）多尿者忌用
3 i; V5 j+ ?& P( y$ U油类
( u3 N: l. J$ ]5 @- M" O8 P* W0 a0 p$ a( U2 k
猪脂
7 z9 o3 Y& H: R( ~9 E& X! {0 b（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 & w3 ~6 X6 _- I& l0 K
（2）不宜用大火煎熬后食用
# Y" E- O- ` f0 ~7 Z( W; V1 R（3）不宜久贮后食用
1 V( `# ~9 ?3 A! C/ H+ {, f; \（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 ; l: A3 U. f0 X, v
: m6 s/ {' ^" ?+ Z \% m
菜籽油 , [4 S# b! G6 ^' o3 d
（1）菜籽油经高温处理后贮存 7 H; r* b- w1 a0 V# N
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
! R% q% I! b) x% F0 ^) p- {蔬菜类
0 J9 H2 f1 C% }; R' L8 L# \: w3 j% c7 Q) h/ b
大白菜 * B- C0 f5 u4 l# q/ C+ H( f' s1 v
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 2 ` U7 c' w6 E# c' U* b- t
（2）服用维生素K时不宜食用 * I+ E+ `( T. J) {: N+ Z9 Q# o
（3）不宜食用久放的熟白菜
5 m& Y- P( S7 i! m6 s# E（4）不宜焖煮后食用
0 q: v% M; R4 d1 \（5）不宜水浸泡后食用
8 |2 F' m! H( I（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 9 h( f$ c) _# p, G7 Y$ k- k
（7）不宜食用酸菜过多 + c0 `: h, S. E% E+ b% b* Z
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 % G$ |7 j h* e& z
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
. g! |9 o0 e% H# F: t（10）不宜多食偏食 2 `0 y* p, i& k; Y3 j" a+ R
/ U* n+ A; e) e `* D
胡萝卜 % T l( x! }# ]1 g& S" N
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
7 o' X) V |9 C: ^. r8 H' H（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 ! @# n8 g) [2 r9 U
（3）食用时不宜加醋太多 8 i; W, W' p* i$ |: q( _6 j
（4）未油炒者不宜食用 ( c$ F1 ~5 V6 }& ]" ]/ j! ~5 v
（5）食时咀嚼时间不宜过短
0 {6 O; {- {: i' B& _0 `: n: ]（6）不可红白萝卜同时食用 ( _! ?( j c* f" @+ X5 r. l
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 5 i( U S) k, n p, D- x
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 ; h8 p- M. x+ W4 l' m+ i( S& s: Q7 h
（8）禁忌生食 ! A6 P, p) Z, ~( o0 v) F: l- S
5 l' c3 H! @. H, g% l+ Q, N- w* j9 b' e
黄瓜
4 F; v! U% C* ^7 l7 s* C8 D（1）不宜生食不洁黄瓜 : `6 P4 q: J1 y* {: [3 \
（2）不宜弃汁制馅食用
) _0 ^7 b: K& n/ [# }（3）不宜多食偏食
" q6 w( a/ i) n2 L/ n1 Z: C) i（4）不宜加碱或高热煮后食用 / t# T1 |2 g% ~
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 7 P8 e0 e8 f7 Q1 \, c
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 ( @' W8 {/ {- l1 ]$ u5 \ `
3 H0 J6 V5 ~7 I( N }菠菜 . |- ]& p( u9 b/ W. {
（1）未用开水烫者不宜炒食 & s+ x; I6 v( K) q4 e- r
（2）不应和抗凝血药同时食用 4 ]0 h2 w* ^+ U# z; m- J
（3）服用安体舒通时不宜食用 # ~ W* I( v2 C0 ]# @, k2 i/ W
（4）不宜弃菠菜根食用
) c0 M* _6 z+ o" `（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 # S6 @! ]: G1 [- {+ G& X9 Y- X* y
（6）小儿不宜多食菠菜 % ]3 S1 T* c* s* K
（7）不宜与豆腐同食
9 V0 v/ O: ^. v
7 V/ _2 \" e# C# g) P. f绿豆芽
) {" z5 g6 I/ S9 C3 }2 O( e（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
: b, M. N0 a1 Z9 {: o( \4 L5 s（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 ' \8 {9 b4 `0 j) i1 T
; n+ s- r! q. Q% G香菜 8 Z; N0 a! [+ d( C$ s
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
( ]% \( `5 i* @ q（2）服维生素K时不应食用
4 p9 X) K. _, X（3）不宜和黄瓜同时食用
$ }. ?' W' H X7 D（4）不宜和动物肝脏同时食用
3 ~2 I- ~) u4 l（5）不宜与猪肉同食
- ?3 v/ K- o3 ^（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 3 b, |5 u6 m: I4 K1 E S
3 Y/ x6 C, M. @) v% Y, j6 ~6 b豆腐
3 V& e# \2 g3 C6 z& n（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
& L( x% K/ v) G- S" R（2）不宜食用生豆腐 4 R" ]- a3 `9 m8 w% _) y
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
" U/ ^+ y. h! P- l" R! h5 h（4）煮豆腐时不宜放葱
6 S7 @8 I" |5 T* @( ?) i k: K. b3 R0 s
西红柿 / ]% W' G# n. U
（1）不宜和黄瓜同时食用 " s9 C( U: d. h" d! C- Q1 q
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 ( O. J: N0 G# L& Y2 @( c: C' x$ [
（3）空腹时不宜食用 : a, m# w3 x/ G3 }
（4）不宜食用未成熟的番茄 7 A: s* U' m9 g' _! D. |
（5）不宜长久加热烹制后食用
0 x4 k, N; t7 j) s# l, B（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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