酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
3 N& M$ m+ r, x0 J8 ?' [: p调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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1 G& T/ ^6 h5 ^9 X% p/ q做法
' F+ H$ M. I' K: j- {6 p1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
. M: Q5 G, t7 B0 d2 g, F; }$ J# `5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
4 S( R, q4 v- E- x5 m6·加入一勺甜面酱。
$ ^6 @# B+ S2 X7·再加入一勺黄豆酱。
1 ]( L  G$ T1 L! v( b8·炒出香味。
& T5 g5 M) W# D3 g, Y. Y$ C; }7 b9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
10·加入适量清水，烧制3分钟。
+ U3 D. w" A$ a+ l0 P8 J8 Z, T' F  p- u11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
& {3 L. ]# Q2 j+ l13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。

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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

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天上明珠

不是自己做的？