酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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做法
, o  q' P$ N' N! @1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
) G1 [; `0 Q$ P4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
( U0 Z% W9 G5 ]1 D; n4 S" X5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
9 m" b8 ?) ~$ F6·加入一勺甜面酱。
2 l' k0 N' K  H) U% Q7·再加入一勺黄豆酱。
9 u, }' i  H1 `8·炒出香味。
9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
' B+ G( `: {( Y: P. N/ f10·加入适量清水，烧制3分钟。
; v% J2 A& }. X0 a6 ^: v11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。


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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

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天上明珠

不是自己做的？