酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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做法
1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
0 v" N1 O1 F0 T, _3 B0 z2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
& v1 V# t' B& ~3 A1 Z) K9 s: w0 w# q3·再把土豆放入煎炸至金黄。
  P& H, L) ]% p, d  e) U' W# X4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
' X- E* c6 ~3 u, O5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
/ o1 @& B9 P' e; i7·再加入一勺黄豆酱。
8·炒出香味。
0 ?* A3 `2 J1 D5 `1 ?* @9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
$ T# Q8 Y8 X( H: B12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
4 U' j7 V1 J1 E/ k: ]1 J5 f( {/ w% T14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。
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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

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天上明珠

不是自己做的？