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原料：黄豆芽200克、蒜薹150克、花生油25毫升、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精少许。+ c2 h7 f: V2 p; M! T# P
3 |) U, C" w9 }6 C7 J. p7 P做法：! v, ^; U6 ~# ?" z7 v" z! n! `
( J; Q. e% L# ~3 ?, z6 H- l/ \9 G1、将黄豆芽洗净。6 \- O; \( R7 r( Y* a
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2、蒜薹洗净，切成寸段。
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3、葱、姜、蒜切碎。0 ?8 g& `: [9 ~; e/ f; ]: K, x
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/ S; C! X9 J6 K4、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
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5、放入豆芽、酱油和少量水炖5分钟，放入蒜薹翻炒。
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- c2 N. r& G M5 h6 B6、出锅前放入盐味精调味即可。
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7、盛入盘中，即可享用。# ^& |7 O- n O4 y! P' M& [! [
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发表于 2011-4-6 03:32
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