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原料：黄豆芽200克、蒜薹150克、花生油25毫升、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精少许。
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- Q x' u& P* ]( K, p# p做法：9 h# O' u! g3 W7 H" J" q- Y
$ {6 A" R- v, U+ V# [1、将黄豆芽洗净。* l4 k% P; c. {' z r4 q2 F+ l; R
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2、蒜薹洗净，切成寸段。2 d* y0 Q7 R# s5 A
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" |, p5 W; U3 l2 T3、葱、姜、蒜切碎。
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3 h+ v+ b0 V/ N& d0 @! y! m4、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。" }6 w5 D8 K9 p4 O2 ^
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5、放入豆芽、酱油和少量水炖5分钟，放入蒜薹翻炒。9 i& ?; Q9 o" w$ ]. g2 z2 g+ f
; l$ w" {0 C5 Z1 k% P7 N6、出锅前放入盐味精调味即可。
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7、盛入盘中，即可享用。9 W, O# R5 {' R
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狗仔卡
发表于 2011-4-6 03:32
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