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左旋肉碱减肥?不靠谱! x+ M1 R9 m E
- e, h+ P$ x, e4 ] 作者:聂国春
/ V0 |, H2 F( E$ g 2010-10-25中国消费者报/ V- v* I- g* i( E! e
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近日,国家工商行政管理总局曝光了一批误导欺骗消费者的违法广告,西木 \2 g" P1 f' S2 z1 M
左旋肉碱奶茶赫然在列。国家工商总局表示,该广告宣传未经国家有关部门核准,
3 F6 r. u( s. b/ `夸大产品功效,并使用消费者名义证明产品功效,严重违反广告管理法律法规的
- U- y- U7 f+ G规定。
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$ t: b5 U' Y8 Z( ^ “月减10-20斤,将肥肉彻底转化为瘦肉,激活自身左旋肉碱分泌机能,达
; l, Y7 o% O2 K: Y5 @7 e/ A* |到5年不反弹,安全有效无副作用……”这是西木左旋肉碱奶茶的广告宣传语。. a, O" `1 d5 a% B& q
近日,国家工商行政管理总局曝光了一批误导欺骗消费者的违法广告,西木左旋
% F' A" V. k( O% M肉碱奶茶赫然在列。国家工商总局表示,该广告宣传未经国家有关部门核准,夸6 ?3 w( a2 Q" `) i
大产品功效,并使用消费者名义证明产品功效,严重违反广告管理法律法规的规7 ^" _5 d$ s- P" c' i8 L* Z2 Y
定。; D6 q) {: `2 j* I8 X& P' }6 e
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自从西木博士在某电视台节目中推荐左旋肉碱减肥后,像西木左旋肉碱奶茶$ V+ r* e' t- h
一样打着减肥旗号的左旋肉碱产品就在网上扎堆售卖。那么,用左旋肉碱减肥靠
& W% a0 R7 f( B* j谱吗?是否真的没有副作用?4 k0 C% w- T0 x, i) `( A. R
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左旋肉碱网上热卖
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在经过了节食、健美操、减肥茶、减肥药的热浪后,左旋肉碱神奇的减肥效
% S: e0 H- r/ R$ B T果经西木博士一推荐,顿时受到众多减肥狂人的追捧,一时间左旋肉碱成为网上$ W1 K: F% j; C! G" e& z0 b4 S: ~5 c
的搜索热名词。 p- {& T7 l$ j
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以百度搜索为例,记者输入“左旋肉碱”,立时显现相关网页1900多万条。
# s; N' z! a/ q6 @除了宣传其“绿色安全、无副作用”、“吃了就瘦”的网页以及相关讨论问询帖,4 Z/ X* h# u( s: L' ~
还有近百个品牌的左旋肉碱产品所谓的官网。
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" Z) U2 ]/ c6 R2 r 记者在网上看到,一些网站销售多个品牌左旋肉碱,也有些左旋肉碱品牌由& h: s! v, \$ {/ i$ X
不同的网站销售,而且各自都说是生产厂家的唯一官网。有些网站称自己销售的
* N9 K( u7 B! e; t. U' _产品来自国外,有些网站则称自己是国外大品牌的国内总代理,产品纯度高达
' H9 g$ _$ a {3 }* ~2 A- l1 n99%以上。 @" q6 I. Z ^. ]' Q0 u! H" h( k
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减肥功效备受质疑
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7 R; x( {8 [2 h4 q, x/ d7 {/ ? 在左旋肉碱搅起一股瘦身风暴的同时,社会各界对左旋肉碱的质疑也从未停) l" @* N# w3 e( s5 }- i3 O
止过。2010年8月,一位消费者向媒体反映,其吃了一个月西木左旋肉碱奶茶后,
' M5 _2 x$ ?7 s' W- R反而重了2斤。其后,大连医科大学附属第二医院主任医师、营养师王兴国撰文& P' b( q% Z0 C, J) \
披露,人体可以自行合成左旋肉碱,其不过是一种类维生素而已。8 E( F0 {9 o) y7 m1 t
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10月10日,一篇揭露左旋肉碱减肥骗局的帖子在新语丝网站挂出后立即引来% K v7 B0 l1 Q- U
广泛转载。该帖子称,左旋肉碱英文名L-carnitine,又称L-肉碱、维生素BT或
6 |6 i* L( m1 k4 j音译左卡尼丁,化学名称 β-羟基γ-三甲铵丁酸。而左卡尼丁是一种药物,而
f3 b3 Y, S2 l且是国家医保的乙类药物。该物质其实并不是人体必需的营养物质,因为人自身
( u: v, i; c% ^( \7 @! x就可以合成。' `$ n0 E" N1 ]: E, W5 d% w
9 @) a- l5 {! I' a. Z4 G/ O( T5 o# [ 上述说法是否科学,记者就此采访了首都医科大学附属北京朝阳医院沈雁英
# |! i+ N/ R+ M/ z9 S! |# R教授。
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4 S& {1 S% \, M 沈雁英告诉记者,左旋肉碱在上世纪初由俄国科学家从肉类中提取出来,它
# ^. a( R8 |8 U# ~不是药品,也不完全是食品,而是一种维生素。人的身体内确实能合成该物质,% I' t2 [% S! U
但更多的则摄自于肉类食品。: P9 ]9 r3 {; A7 _+ e
8 V9 |* W; D1 V/ t" W ]' r9 U 谈及左旋肉碱的减肥原理,沈雁英教授表示,左旋肉碱只是一种运载工具,3 b2 I& _4 n3 z3 x' J9 h$ c# y7 o
它好比是运送脂肪的车,当它把脂肪搬运完后,还是需要运动来促进脂肪燃烧。
( a" ], Q/ @0 v& f1 o“在缺乏左旋肉碱时,人会觉得疲劳,补充肉碱可能会提高脂肪的搬运速度。当$ g: d5 P( c, N. i8 {. i4 U6 F) l0 ^
肉碱充足时,决定脂肪分解速度的是催化酶而非肉碱。”沈雁英说,只有像运动: M% r- P2 a' g- k" u4 Y0 M. y7 y0 }
员一样,人体处于运动量大且体内的左旋肉碱不能满足需要时,补充左旋肉碱才
2 Q( B- i+ v4 d7 W. h6 L* D能加快脂肪消耗。所以,要借助左旋肉碱减肥,要配合足够的有氧运动和适当的% |0 l: F' a5 W1 h0 x' }
饮食,广告宣称服用左旋肉碱后“躺着也能减肥”的说法是完全不靠谱的。在沈
6 x+ B$ n. M& i) c* t; E% e7 a; T雁英教授看来,真正的减肥秘诀还在于坚持“管住嘴,迈开腿”。3 Q# [0 G) u, C# q- ]& W
0 {. S* m# a; l* H7 Y x$ v0 B 无副作用只是忽悠* Q9 e4 L1 }- O) [ Q
6 e+ ~2 s8 Q% x" ` 人体如果缺乏左旋肉碱,会有非常严重的生理反应,据报道,甚至会引起婴
, |2 g/ Q& _9 @& B! _儿猝死。新语丝网站的帖子因此断言:“肥胖肯定不是因为缺了这种物质,如果9 ?; q% X" k! o$ Z
缺了这种物质,其症状并不是肥胖,而是会造成糖代谢失常,心功能紊乱等病态, Y5 p# Y( I* M/ k6 k+ |) L
反应。”反之,在不缺乏的情况下再吃它,人体内含量就会超标,就会具有过量
) z) i* j0 p1 U1 ~7 O服用维生素的一切毒性反应,会对人体的肝肾功能造成严重损伤。7 U. L; e1 K- B% J n1 R
- ]" S2 Q3 W! J+ e 沈雁英告诉记者,一般人如果正常饮食,自身能合成20克左右,不会缺乏左* T+ M: [( Y; C9 c& l
旋肉碱,并不需要特别补充它。运动员、素食者以及老人小孩有时可能会缺乏它,% ~5 v0 c0 l' O, k0 N: O1 b' o+ H* N
但可以通过从猪肉、牛肉等红色肉类和乳制品中摄取来补充。: i: N- f) B: F0 E! k7 O
; q4 `4 M( @- q+ g 如果身体不缺左旋肉碱还去补充,会不会有副作用呢?沈雁英肯定地说,过
/ F2 i' ]5 o. o* P6 ~2 T% B犹不及,如果摄取过多,会加重肝肾等器官的负担,引起身体不适。有些人服用
4 x# {8 ~7 b `2 o后会有发热、汗多、口渴、头晕、失眠等反应,如果在晚上临睡前服用,会使人
" x5 J& T% t2 a0 g: ?难以入睡。
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沈雁英教授提醒,左旋肉碱有适宜人群和服用禁忌,并非所有类型的肥胖者: x4 l. C4 ~+ x( S7 ^
都可以对它抱有期待,总体建议以下人群不要服用左旋肉碱:经期女性、肝病和
! u$ x) B( u( W& K/ D肾病患者、高血压和心脏病患者、孕期及哺乳期妇女、少年儿童及身体极度虚弱
% h1 I% Q" [5 U# B1 O的人士。
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* D( L2 Z: z1 N) z$ R- `7 J" h 据沈雁英教授介绍,虽然欧洲有些国家允许使用左旋肉碱,但美国科学院食
8 ^6 s6 L5 x5 T. O# F. P品与营养委员会在广泛审查了左旋肉碱的研究后,于1989年得出结论:“左旋肉
( L( p, O5 m* u0 B8 G* i碱不是一种人体必需的营养物质,不需要推荐摄入量。”1996年,我国卫生部将: b# b' _9 ~$ j5 D5 l3 r
其同意为食品增添剂,列入养分强化剂类。“尽管如此,我还是不建议一般人在
# m0 Z+ j2 _; H" l0 l- S正常情况下额外补充左旋肉碱,尤其不赞成在婴儿奶粉中添加该物质,因为母乳# ]6 s# K$ A A( @. a
喂养的孩子可从母乳中得到足够的左旋肉碱。”沈雁英说。 |
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