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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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做法:
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。& o+ T9 p; K$ R! s" A. ~. l- J0 k
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2、切成均匀大小的块状。
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3、用热水淖一下。* J$ s6 }, O' f5 }* ]

0 P: i1 o* m/ X4、放入电饭煲中。$ f( ~7 r% m2 @' @6 ]  d$ {1 b4 r
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。
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' W6 O8 T3 H5 x. Y6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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5 w7 L7 r: l7 p- a; l7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。- C! o6 r0 U8 ?% Y0 {
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8、彩椒洗净,用手掰成小块。+ l( \% p# M; w! _7 |# r8 j

/ z3 ^& v( e3 L- A) K6 J9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。; a4 K7 Y# o, _, [5 c4 J
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10、放入牛腩和少量水。- N6 |( X7 d0 q4 W% m. Z' e, T% J
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11、盖上锅盖少炖片刻。
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! N/ N5 ]; B1 h; k% A  ]7 t12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。. V) ?: q* C9 ]: `

8 K, W/ U' l* Y* t% D. H13、盛入盘中,即可享用。
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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