土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
7 Q" _9 |$ o3 O- d/ c* g
4 V! ?6 z/ l# I' W3 C做法：
0 Z4 n: |' e0 u& S3 u) t! e
. ?6 o' r9 F: e/ B" \1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。

2、切成均匀大小的块状。

8 k; v. s# L0 I6 Z$ o3、用热水淖一下。

4、放入电饭煲中。
9 W4 \4 h7 L/ ]2 I
5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。
! ^8 h% w1 Z+ j1 _( E6 m
6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。

+ p. H& Z+ z0 I4 v" t" J1 y7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
  K+ e% _4 R- K" b
/ [" p7 W  J  ~) {8、彩椒洗净，用手掰成小块。
4 I0 `8 Q1 g" M4 n$ |, S  x
, |! \. Y" E6 y: V* [9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
; s  T- m: Q3 Y) \7 X
, s' V* d" i2 J0 f+ U10、放入牛腩和少量水。

11、盖上锅盖少炖片刻。

/ g5 P" h, q' U; z; d) o  B6 I12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。

0 z% K& K2 U/ k3 q9 v$ I& g' F1 v& p1 q13、盛入盘中，即可享用。
! P4 h2 D, H3 P% n( V

eastbunny9

真不错，，，，，顶！！