吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹

做法：

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( ]- T# U/ ?6 m  s0 J5 J      1、将水芹洗净
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$ I+ b+ L( c5 k' _$ |            2、叶梗分开切段
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, y& M+ j8 t( B7 o3 b            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒
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            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下

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1 `& G( ]9 X8 }# i$ e& B1 d6 U( P            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）
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